凉拌黄瓜鲜粉皮的做法大全家常(凉拌黄瓜加粉皮)
凉拌黄瓜加粉皮
材料
粉皮:200克 黄瓜:1根 盐:5克
芥末:3克 芝麻酱:5克 大蒜:1头
植物油:5克 香油:3克 辣椒油:3克
酱油:3克 醋:3克
步骤
1、粉皮在冰箱内冷藏后切宽皮装盘;黄瓜不去皮切细丝;大蒜捣成末。
2、在拌盆内倒入粉皮和黄瓜丝;加植物油、盐、蒜末、芥末、芝麻酱、辣椒油、香油、酱油和醋拌匀装盘即成。
凉拌黄瓜粉皮花生米
第1步、花生米适量提前泡两个小时
第2步、锅中放水倒入花生米,加入少许盐,放入葱,姜,花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时
第3步、煮好后泡半小时
第4步、把花生米捞出
第5步、切些芹菜丁,胡萝卜丁,黄瓜丁
第6步、锅中水烧开放入芹菜丁,胡萝卜丁焯水半分钟捞出
第7步、迅速放入冰凉水中
第8步、然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里
第9步、然后调入味极鲜生抽1勺,陈醋1勺,鸡粉1勺,香油1勺,盐少许拌匀即可装盘
真好吃🍋🍋
凉拌黄瓜粉皮图片
黄瓜拌粉皮是一道简单又美味的凉菜。首先将粉皮焯水煮熟,然后切成细条状备用。
接着将黄瓜洗净去皮,切成细丝状。在碗中加入适量的酱油、醋、糖、盐、蒜末、花椒粉、香油等调料,搅拌均匀。
将粉皮和黄瓜放入调料碗中,用筷子搅拌均匀即可。最后根据个人口味加入适量的辣椒油或花生碎即可。这道菜口感爽脆,酸辣可口,是夏日消暑的好选择。
凉拌黄瓜粉皮的做法及调料
主料:黄瓜2根;辅料:粉皮1张、盐适量、麻酱适量
步骤操作
1,粉皮清洗一下,切成小条条。
2,黄瓜洗净,用到的背面拍一拍再切成块。
3,黄瓜块,粉皮一起放在盘子里。
4,芝麻酱加水加盐和成稀糊状。
5,把和好的芝麻酱倒入盘中。
6,拌均匀,可以食用了呀。
凉拌黄瓜加粉皮好吃吗
方法,取粉皮300克,配料:胡萝卜丝100克、黄瓜丝150克、葱丝30克、香菜20克。
调料:牛肉酱、辣椒油、食盐、白糖、香油、陈醋、耗油。
把粉皮放入容器里,先把黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝、香菜放在一起,再放入食盐10克、辣椒油10克、陈醋15克、白糖10克、香油20克牛肉酱30克,抓拌均匀,在倒入粉皮里,抓拌均匀即可食用。
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