粤菜热菜菜谱-粤菜热菜大全
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工具材料:香菜 5根
面筋 一块
海带丝 一把
洋葱 适量
食用油 少许
干红辣椒 三颗
陈醋 适量
生抽 少许
香油 少许
凉拼做法
01
准备好食材:香菜切断,干海带丝用水泡开,洋葱切丝,面筋切块。
02
碗中放入陈醋3勺、生抽半勺,少许食盐,几滴香油。干红辣椒切成小段。
03
把菜码都放进盆中,再把调好的酱汁浇进去,搅拌均匀。
04
炒锅放入少许食用油。
05
油开后,直接浇到辣椒上面,做成辣椒油。
06
把辣椒油倒入菜中,凉拼就做好啦。
07
搅拌搅拌就可以吃喽,真的超美味,顶得上饭店的感觉了。
11.粤菜热菜菜谱
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