老人过生日做什么菜?
老人过生日这是个好事,能给老人带来无比的快乐和自豪,首选容易消化而又易吸收营养的食物。不过在民间风俗上,桌上要有一碗素面,这个代表长命百岁。还有就这南瓜、甲鱼之类——寿比南山。不管菜的味道如何,对于你姥姥特殊的身体,我在做服务行业有遇到过,建议多喝水和多喝新榨西芹汁(不加蜂蜜)。一些带有油腻、暴炒、过多糖浆的东西不能吃。
现在在农村我们基本上都是看见老人家比较多,而年轻人们都纷纷到外面打工去了,一年基本上有重大的节日或者什么事情才会回来一次,不过却有一件事是他们必须要做的,那就是给老人家们过生日了。
老人过生日是一个家庭的“头等大事”,做一顿晚宴也是一个技术活。不过最重要的是一家人一起,让老人过上天伦之乐。一般在农村都会选择在家里煮上几种饭菜,一家人高高兴兴的吃饭,那就是最好不过的了,不过每家人过生日的方式不同,做出来的饭菜也就大同小异了。
满满的一桌,纯朴的风味,浓浓的人情,不亦乐乎。虽然没有城市里酒楼那些色香味俱全的饭菜,但是农村的寿宴的菜色一点都不差!其实这些菜非常的普通,看看这桌子菜,大多数都是家常菜,特别是有一种是必备的,那就是鸡了,那可是相当接地气。
再来看看这两家人做的饭菜,图三看起来好像非常丰富的样子,而且有鱼有肉,自家养的猪、菜、鸡都用上场,没有人工添加剂,红烧肉、白切鸡、卤鹅...哪个味道是你的认为必不可少的菜呢?
再来看看这家人,饭菜都是用小盆子装的,一看就知道是没有外人,都是自家人,但是我觉得这种方式更加接地气,也很有味道,其实这样才是最平凡的生活。菜的多与少,味道,好多人认为是跟子女的孝心程度有关。但是在这里还是要说句俗话:孝心跟菜色好与坏一点关系都没有,老人家活了半辈子谁对他好是心知肚明的,不知道你们是怎么看的呢?
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