鸽子可以和绿豆一起煲汤吗？有什么作用？

鸽子可以和绿豆一起煲汤。可以做绿豆鸽子汤，具有清热滋补，排毒、以及去青春痘和痱子的功效。
做法如下：
材料：鸽子(1只)，绿豆(250克)，陈皮(5克)，蜜枣(2颗)，食盐(3克)，水(适量)
步骤：
1、准备好食材，把绿豆清洗干净，然后浸泡1小时。



2、接着把陈皮与蜜枣也清洗一下，放入砂锅内。



3、把鸽子处理干净后，放入汤锅中焯烫去血沫。



4、然后把鸽子放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中。



5、大火煲开10分钟，后转小火煲，当煲了1小时后，再次把火开大，此时可以把绿豆皮捞出丢弃不要。



6、跟着继续煲1小时即可。如果不喜欢喝不放盐的汤，可以放入食盐调味。



参考资料：搜狗百科-绿豆鸽子汤
参考资料：中国台州网-全国人民常喝的5种排胎毒食谱

台州小吃的一种 。。炊饭是糯米饭 然后加肉汤 肉汤怎么做啊？

连皮的五花肉、卤汁。1、猪肉飞水。把肉放在开水里面煮一下，那样就能把肉骚子都弄出来了，肉的腥味也去掉了；2、飞水好以后，虽然肉不是全熟透了，可是没关系，因为卤的过程，肉就会全熟悉，而且味道也是这时候进去的就把肉放进冷冷的卤汁里面，浸没了就好然后就能盖上盖子，把猪肉连同卤汁一同煮开，这个过程一定不能打开盖子嗯。3、等卤汁开了以后，就能开了盖子，稍微翻转一下猪肉，关火再盖上盖子焖大概15到20分钟，猪肉就会彻底熟透还上色了；然后就大功告成。

台州菜和临海菜有什么特色？

临海的蛋清羊尾是临海的特色菜，也是临海唯一一道列入《中国菜谱》的特色菜。现在这个时间在临海的话，主要的特色是吃羹（咸的，甜的）。还有就是麦油脂，临海双平的麦虾，白塔桥的火烧饼，紫阳街的马蹄酥，羊脚蹄，台州酒厂的黄酒。
至于味道方面，临海有点偏酸甜，加糖醋之类的食物在临海也比较多。

传统蛋炒饭怎么做

米饭要剩饭，一粒粒的，先用油把蛋煎好，在到饭下去炒。