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浙江湖州结婚酒席菜单?

2022-10-20 08:13:47家乡菜谱1

一般六个冷菜,十二个热菜,一道水果,一道点心。

具体如下:

六冷:酱牛肉,炸花生,白切鸡(或醉鱼干),鸭舌(或鸡脚),凉拌木耳,醉红枣(或糖醋耦);

热菜:红烧大虾,清蒸海鱼,梅菜扣肉,红烧老鹅,蒜蓉扇贝,甲鱼鲍鱼,红烧丸子,红烧鳝鱼(或鳝丝),青菜香菇,莴笋山药,菠菜鱼丸汤(或老鸭煲或本鸡汤),糖醋排骨(或椒盐桂花肉)

水果:时令水果拼盘

点心:生煎包(或红糖发糕或青园子)

谁帮我设计个婚宴菜单,要求十个冷菜、十个热菜、六道大菜,水果、点心除外,求菜名

凉菜:
剑耳片(咸的辣)20元

泡椒黑木耳(开胃爽口)10元

混合脆三丝(咸的辣)10元人民币(三丝是胡萝卜,白萝卜,生菜丝)

卤菜平板20元人民币(咸)

卤鹅肝20元(咸)(逢低可以选择甜酱油或辣椒粉适量)

北京烤鸭35元(咸)(配料:洋葱,面粉,甜面酱)

----------------------------------- ---------------------------------------------115元
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菜:

炒热胡椒牛肉35元(咸)

萝卜牛腩烤肉35元(咸)

辣子鸡30元(咸鲜微辣)

红烧鲤鱼30元(咸)

35元红烧肚(咸)

------------------------------ ------------------------------- 165

汤:

茶树菇蘑菇汤45元(好吃)

酸菜老鸭汤45元(酸咸可口)

冬瓜绿豆汤12元(夏,解毒)

------------------ -------------------------------------------------- --- 102

海鲜菜肴:

水煮大虾35美元(带倾角)清蒸鲈鱼40元(好吃)

大蒜干贝50元(咸)

红烧海参60元(咸)

-------------------------------------- ----------------------- 185

热点:

番茄炒蛋8元(外国人喜欢吃这个)

烤火腿生菜20元(颜色很好看)

咸烧白笋炒肉20元

烂肉片20元15元豆腐煮白菜20元

---------------------------------------------- -------------104元

甜品:

炼乳玉米面包10元(玉米面包蘸炼乳)

15元炒新鲜水果

:20元西瓜,哈密瓜,苹果所做的拼盘

-------------------- -------------------------------------------------- ---- 45

另外:人均5元饮料50(可选:橙汁,豆浆,椰汁西米露)

饭:2元共人均20元 BR />吃的米粉都是市场可以吃。见热菜。
总计786元。

求婚宴菜谱一份

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标签: 菜谱婚宴