浙江湖州结婚酒席菜单?
一般六个冷菜,十二个热菜,一道水果,一道点心。
具体如下:
六冷:酱牛肉,炸花生,白切鸡(或醉鱼干),鸭舌(或鸡脚),凉拌木耳,醉红枣(或糖醋耦);
热菜:红烧大虾,清蒸海鱼,梅菜扣肉,红烧老鹅,蒜蓉扇贝,甲鱼鲍鱼,红烧丸子,红烧鳝鱼(或鳝丝),青菜香菇,莴笋山药,菠菜鱼丸汤(或老鸭煲或本鸡汤),糖醋排骨(或椒盐桂花肉)
水果:时令水果拼盘
点心:生煎包(或红糖发糕或青园子)
谁帮我设计个婚宴菜单,要求十个冷菜、十个热菜、六道大菜,水果、点心除外,求菜名
凉菜:
剑耳片(咸的辣)20元
泡椒黑木耳(开胃爽口)10元
混合脆三丝(咸的辣)10元人民币(三丝是胡萝卜,白萝卜,生菜丝)
卤菜平板20元人民币(咸)
卤鹅肝20元(咸)(逢低可以选择甜酱油或辣椒粉适量)
北京烤鸭35元(咸)(配料:洋葱,面粉,甜面酱)
----------------------------------- ---------------------------------------------115元
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菜:
炒热胡椒牛肉35元(咸)
萝卜牛腩烤肉35元(咸)
辣子鸡30元(咸鲜微辣)
红烧鲤鱼30元(咸)
35元红烧肚(咸)
------------------------------ ------------------------------- 165
汤:
茶树菇蘑菇汤45元(好吃)
酸菜老鸭汤45元(酸咸可口)
冬瓜绿豆汤12元(夏,解毒)
------------------ -------------------------------------------------- --- 102
海鲜菜肴:
水煮大虾35美元(带倾角)清蒸鲈鱼40元(好吃)
大蒜干贝50元(咸)
红烧海参60元(咸)
-------------------------------------- ----------------------- 185
热点:
番茄炒蛋8元(外国人喜欢吃这个)
烤火腿生菜20元(颜色很好看)
咸烧白笋炒肉20元
烂肉片20元15元豆腐煮白菜20元
---------------------------------------------- -------------104元
甜品:
炼乳玉米面包10元(玉米面包蘸炼乳)
15元炒新鲜水果
:20元西瓜,哈密瓜,苹果所做的拼盘
-------------------- -------------------------------------------------- ---- 45
另外:人均5元饮料50(可选:橙汁,豆浆,椰汁西米露)
饭:2元共人均20元 BR />吃的米粉都是市场可以吃。见热菜。
总计786元。
求婚宴菜谱一份
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