浙江包菜种植时间和方法？

    一、卷心菜种植时间

    卷心菜种植时间，通常按地方来区分，比如北方比较寒冷，春季进行播种，秋季采摘，而南方天气相对温暖，春秋两季都可种植。如果是大棚种植的话，只要保持室内温度，一年四季都可种植。

    二、卷心菜种植方法

    1、种子处理。为了确保长芽率，种子通常要暴晒约3天，用高锰酸钾溶液浸泡种子，可以杀死细菌。将种子浸渍，用湿毛巾放置在容器中发芽，约三天发芽成功后取出， 保持温度在20到25度之间。

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    2、播种育苗。覆盖浅层土壤，直到种子被水完全穿透，进行5-6克播种，发芽后苗床接种，不要太密集。

    3、定植管理。选定温度，以温凉种植最佳，播种时间距需要有40×36厘米，从而促进根的生长，播种后浇水一次。稳苗期，浇水量要大，期间要进行追肥。

    三、卷心菜的苗期管理

    1、间苗。幼苗长出来之后，需要拔苗，将一些不好的苗拔除，可进行第二次间苗，需要保持两厘米的距离，然后保存下来的苗，必须长得一致，如有病苗必须拔除。

    2、移栽。一般在下雨天，早熟的品种需要转移，疫苗需要地平，然后及时进行施肥。移植后需要缓苗，移植的密度保持在十厘米之间，移植时，水量要保持大小一致，以促使苗长得更好。

韭菜炒豆芽是哪里的菜？

浙江菜。做法一

1.将豆芽掐去两头，放入凉水内淘洗干净，捞出控净水分。将韭菜择好洗净，切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。

2.将锅放在旺火上，放入油，热后用葱、姜丝炝锅，随即倒入豆芽，翻炒几下，再倒入韭菜，放入精盐翻炒几下即成。

做法二

1.将韭菜洗净切成小段后放入碗中备用。

2.先将绿豆芽倒入热好油的锅中翻炒片刻

3.等到绿豆芽稍微变软，再倒入韭菜一同翻炒

4.接着再倒入生抽和盐翻炒均匀

5.一道美味的韭菜炒绿豆芽就完成啦！

关于你问的韭菜炒豆芽是哪里的菜这个问题，据我个人了解韭菜炒豆芽是温州菜，温州人喜欢菜韭菜炒绿豆芽，尤其是现在的季节他们喜欢用绿豆芽和韭菜，以及鸡蛋丝、虾米一起炒起来，然后用薄饼卷起来吃，味道真的很好，一般端午节温州人就喜欢这样吃，也是他们的风俗习惯。

小碗菜素菜菜谱？

1菜花用盐水浸泡一会，可以很好去掉上面的脏东西。然后切成一小朵一小朵(大小差不多一两口可以吃掉)。

2.菜花放入锅中，加凉水没过，直接大火开始煮，水刚刚沸腾即可，迅速捞出菜花。

将所有的配料(除辣椒丝)放入小碗中，再加入少量水调成碗汁。

4. 锅中放油，油热后放入抄好的菜花和辣椒丝

翻炒，翻炒半分钟左右倒入碗汁，翻炒均匀即可。

小碗菜适合出门在外单身一人，物美价廉解决自己的一日三餐。小碗菜的素菜谱:泡椒炒土豆丝(土豆片)，青椒炒肉丝，醋溜莲菜，酸菜魔芋，家常豆腐(白菜烧豆腐)，红烧茄子，麻泼豆腐，凉拌黄瓜(豆芽)，青炒西葫芦，香菇炒小白菜，木耳炒莴苣，手撕包菜(莲花白)等。