福建莆田人过大暑有哪些时令食物风俗？

南方大暑吃的传统食物有：老冬瓜鲜荷叶汤、凉拌素菜、姜茶、伏茶、老鸭汤、童子鸡等。

一、老冬瓜鲜荷叶汤

在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品，主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。

二、凉拌素菜

南方人在大暑节气前后喜欢吃各种凉拌素菜，大都是制作简单且经济的菜品，如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角，都有着脆生生的凉快口感，能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝，更是夏令佐酒的佳品。

三、喝姜茶

晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗，因为姜汁能够去除体内的湿气，因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨，传说这个时间的凤梨最为好吃，仙草也是当地着名的小吃，具有清热解毒的功效。

台州比较有风格的饭店有哪些呢？

荣小馆

去仙居采杨梅，问当地的朋友有什么吃的推荐，就推荐荣小馆，在当地人气很高，菜品量不多，但是很精致，结合了台州特色菜和港式佳肴。上汤鸡毛菜加了咸蛋黄、皮蛋，高汤特别浓郁，超级好吃。

推荐菜式：菠萝油、虾饺、石锅汪刺鱼、石锅辣子鸡、桃浆鸽蛋

地址： 绯桃路1号(光大银行隔壁，近世纪花城)

一牛道炭火烧肉居酒屋

位置在椒江东商务区天天财富一楼，很好找，店面装修日式风格，一进去扑面而来肉的香味，店内烧烤的碳属于无烟型，所以不用担心熏人，他家的酱料味道蛮赞的 所以给烤肉加分了不少。

推荐菜式：牛小排、鸡翅、五花肉、鳗鱼寿司、牛舌、雪花牛肉

地址： 东海大道天天财富美食广场一楼(聚义堂隔壁)

润丰禾宅配寿司

这是一家颜值跟口感并存的店，一直被模仿从未被超越的寿司店，环境优雅，服务贴心且暖心，它家的叠叠乐料足，颜好。咬近嘴里会有爆汁的感觉，让味道充满整个口腔，鲜味冲击味蕾。喜欢它家的小菜套餐，八爪鱼和螺肉，Q弹有嚼劲。袁先生是个有故事的寿司，有牛肉的鲜，劲道，底部满满的酱汁。

推荐菜式：叠叠乐、冰雪女王、小恶魔、甜丝丝、香蕉suki

地址： 西街-柴桑巷1号(亚非牙科对面)

萨瓦迪club泰式风情餐厅

餐厅环境很好，有点昏暗美，上菜速度很快，上得慢的菜服务员会提前跟你说声，味道中泰式结合偏中式，芒果糯米饭甜甜糯糯的带点淡淡椰香，吃饱了还能继续挖几口吃吃，芥末虾球一口一个，芥末的程度刚刚好。

推荐菜式：泰式炒牛肉、香叶包鸡、泰式奶茶、香糯米芒果饭、泰皇咖喱珍宝蟹

地址： 会展西路166-168号(玉宏半岛花园对面)

百草堂

老板热情周到。当然菜色也好，老鸭汤和番茄鱼片很好吃。汤同一般的老鸭汤不一样，有粤式煲汤的风味，清淡并不寡淡。番茄鱼片那个嫩啊，汤头微酸，很开胃。

推荐菜式：番茄鱼、虫草花鸭汤、铁板香芋、猪蹄、锅仔手撕豆腐

地址： 城北西路23号(原南天大酒店)

忆旧餐厅

餐厅的装修带着古味，菜式为江浙口味，真真是江南风味。桌子下是木窗，第一次发现原来木窗还可以做桌子，有趣的很。他家的菜相对于外面其他饭店可能略清淡，更像精致化的家常菜。他家米饭好好吃，据说用的是泰国香米，而且是免费的。

推荐菜式：龙井茶香虾、黄焖土鸡、小鲍邂逅鲤鱼、红枣馒头、澳式肉排

地址： 台州路桥十里长街北300号(河西小学边)

越界

环境其实还算可以，因为楼层高，不压抑，环境优雅，上菜速度，服务周到，小哥帅气，app能点菜但是不能买单，总体来说还是比较推荐，价格亲民。

推荐菜式：掌中宝脆中脆、常被偷学的绿茶饼、刘一手炸排骨、面包诱惑

地址： 市府大道555号新时代影院同幢3楼

清心素食

提倡健康养生，理念附合现代潮流，吃的人好多，环境还算可以，菜品种三十多种应该有的，山药，青菜，芹菜，南瓜，红枣，等等，点心类南瓜饼，小食饼筒，葱饼也不错，还有豆浆，木耳汤等味道还可以，光盘还返2元抵用券。

推荐菜式：南瓜饼、山药、黑米粥、食饼筒、扁食、炸油条

地址： 欣荣路281号(天天财富公馆底商)

土灶头

餐厅设计风格就是比较有特色的农家乐，明档点菜，比较方便，本地人爱来的饭店，性价比很不错，菜的价格都不贵，味道也很不错，海鲜很新鲜，服务员也算热情，点菜会提醒你不要点多。

推荐菜式：芋艿、梅干菜饼、养生豆腐皮、香鱼、小土豆、牛脚蹄

地址： 始丰街道西演茅村热带雨林对面

仙居八大碗

八大碗是仙居比较有名的菜系，根据传说里面八位神仙命名的菜。不得不说这里的菜的食量非常大，河鲜比较多，菜系口味也不是很重，比较适合和江浙地区的口味。大脸豆腐特别好吃，有豆腐的香，汤很鲜，敲敲肉有特色，肉敲得薄薄的都有点透明了，有肉香，不像现在外面的肉没什么味道。

推荐菜式：红烧肉、椒盐溪鱼、翻碗肉、十四夜羹、敲敲肉