冬天吃的家常菜

这个要根据南北的口味而定，我们北方冬天经常都炖汤的；比如冬瓜排骨汤、香菇炖鸡、罗卜羊肉汤、本人爱吃乌鸡汤对女的好，菜一般我家爱吃回锅肉、青椒肉丝、木耳炒蛋、干煸豆角、麻辣豆腐、泡椒炒猪肝、青菜、大烩菜等，如果由你喜欢的，我可以告诉你详细做法；

冬季食谱大全，冬季吃什么，冬季菜谱

冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。

如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，对中、老年人养阴大有裨益。三宜坚果之品，冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味。

冬季有什么好吃的家常菜，我要学做菜

酸辣白菜

是最最简单的

1洗好白菜.切好段

2准备干辣椒.葱.姜.蒜.醋

3准备热油

4放入干辣椒.葱.姜.蒜

5放入白菜加点醋进去

炒俩下就好了