芳姐家常菜谱小炒做法图片

在我们忙碌的生活中，偶尔享受一顿美味的家常菜是一种幸福和放松。今天我要与大家分享芳姐家常菜谱中一道简单又美味的小炒做法。带上你的厨房围裙，让我们开始吧！

所需食材：

• 食材1：鸡胸肉，切成丁
• 食材2：青椒，切成丝
• 食材3：红椒，切成丝
• 食材4：洋葱，切成丝
• 食材5：蒜瓣，切碎
• 其他调料：生抽、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精

步骤：

1. 步骤1：将鸡胸肉丁用盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。
2. 步骤2：锅中烧热适量的油，将腌制好的鸡胸肉丁炒至八成熟，捞出备用。
3. 步骤3：锅中再次加热适量油，放入蒜瓣爆炒出香味。
4. 步骤4：将洋葱丝放入锅中炒至半透明，再加入青椒和红椒丝继续翻炒。
5. 步骤5：将炒制好的鸡胸肉丁放入锅中，加入生抽和适量的盐翻炒均匀。
6. 步骤6：用少许料酒将锅边沾附的味道拨入菜中，再用淀粉勾芡。
7. 步骤7：最后用少许鸡精提味，翻炒均匀后即可出锅。

上桌时间：

10分钟准备时间，15分钟烹饪时间，总共约25分钟即可完成这道美味的小炒。快去尝试吧！

小贴士：

• 腌制鸡胸肉丁的时间不宜过长，否则会影响口感。
• 炒制时火候要适中，避免食材糊锅。
• 可以根据个人口味调整盐的用量。

美味小炒的图片分享：

结语：

芳姐家常菜谱中的这道小炒，简单易做却美味可口。它是忙碌工作日的好选择，既满足了家人的口福，也保证了营养的均衡。不要错过在家里尝试制作这道美食的机会！

如果你也喜欢这道小炒，别忘了在下方留言告诉我你的想法和体验哦！