简易家常菜谱小炒鸡胸肉

简易家常菜谱小炒鸡胸肉

小炒鸡胸肉是一道家常菜，简单易做，口感清爽，适合日常的家庭烹饪。无论是忙碌的工作日还是休闲的周末，这道菜都能迅速上桌，满足家人的味蕾需求。

食材准备：

• 新鲜鸡胸肉：500克
• 青椒：1个
• 红椒：1个
• 葱姜蒜：适量
• 料酒、生抽、盐、胡椒粉：适量
• 食用油：适量

步骤指南：

1. 准备食材，将鸡胸肉洗净切成小块，青椒、红椒切丝备用。

2. 起锅热油，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入鸡胸肉翻炒至变色。

4. 加入少许料酒提味。

5. 加入青椒、红椒丝，继续翻炒均匀。

6. 加入生抽、盐、胡椒粉翻炒均匀，待鸡肉熟透即可出锅。

小贴士：

1. 切鸡胸肉时尽量切成均匀大小，烹饪时间会更均匀。

2. 翻炒时要快手，以保持食材的鲜嫩口感。

3. 根据个人口味可适量加入其他调料进行调整。

简易家常菜谱小炒鸡胸肉即可享用，清淡爽口的味道让人回味无穷。这道菜适合全家大小，不仅美味可口，而且富含蛋白质，是一道营养均衡的家常菜。快来动手试试吧！