荔枝炒肉菜谱家常菜简单

荔枝炒肉菜谱：一道简单家常菜

今天要分享的是一道家常菜荔枝炒肉菜谱，这道菜味道鲜美，制作简单，适合家庭日常食用。荔枝作为主食材，搭配肉类，口感鲜美，营养丰富，是一道营养均衡的菜品。

材料准备：

• 荔枝：适量
• 猪肉：适量
• 青椒：适量
• 葱姜蒜：适量
• 料酒、生抽、盐：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

步骤说明：

1. 准备食材：荔枝去皮核，猪肉切丝，青椒切丝，葱姜蒜切末备用。

2. 炒肉：热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。

3. 调味：加入料酒、生抽、盐调味，翻炒均匀。

4. 加入青椒：放入青椒丝继续翻炒至七成熟。

5. 加入荔枝：最后加入荔枝，翻炒均匀，让荔枝和肉类充分融合。

6. 勾芡起锅：最后用淀粉水勾芡，收汁出锅，撒上葱花装饰即可。

小贴士：

1. 制作过程中注意火候，保持食材的原汁原味。

2. 可根据个人口味加入适量调味料，调整菜品口感。

3. 此菜品色香味俱全，适合全家人共享。

总结：

这道荔枝炒肉家常菜谱制作简单，味道鲜美，是一道营养丰富的家常菜品。希望大家尝试制作，享受美食带来的乐趣。