营养菜谱家常菜? 生日餐菜谱大全摆盘?
一、营养菜谱家常菜?
原料:两个中等大小的番茄,两个鸡蛋,小葱,油,盐,糖,鸡精
步骤:1、番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也可以;再加一点点盐),小葱切葱花,待用。
2、点火上锅,可以稍微热一下锅再加油,油不能太多,不然做出来的菜会油汪汪的。等油有六、七成热的时候把鸡蛋倒进去,倒进去就用锅铲搅碎,不然就会成很大的一块一块的了。
3、稍微炒几下就可以放番茄了,之后加一勺盐(我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的,盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起,可以放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西,我不知道怎么叫,所以就叫盐盒子了,里面有自带小勺子,扁扁的那种),炒几下,再加半勺糖,再炒几下。到炒出红色的汁或者说番茄皮快掉还没掉的时候加一点鸡精。炒匀。
4、关火。将葱花撒在上面就可以出锅啦!
二、生日餐菜谱大全摆盘?
这是我们兴国乡俗生日餐菜谱摆盘。
三、升学宴菜谱及摆盘?
锅包肉,熘肉段,东北大凉菜,麻将拉皮。一荤一素分开摆。
四、摆盘漂亮的菜谱做法?
1、鸡蛋2个破壳后放容器里,加少许盐.糖,几滴香油,拌匀成蛋液。
2、开中火,炒锅干热后倒入植物油,油量略多些油热后倒入蛋液。
3、待蛋液底部凝固时,转动炒锅,让上层蛋液扩散于凝固蛋的四周,至无流动蛋液且断生。
4、用锅铲迅速把蛋块切成小块。
5、剩出容量备用。
6、西红柿切一字或十字开口。
7、锅里水开后放入西红柿打滚几下出锅。
8、西红柿去皮。
9、西红柿切块。
10、留大约1个切成块状的西红柿,其余用料理机打成汁。
11、开火,锅内放入适量的油,把块状西红柿放入锅内,加少许白糖
12、翻炒一下加适量盐。
13、倒入西红柿汁,翻炒至块状西红柿变软。
14、把炒好的鸡蛋放进去,翻炒几下。
15、领取西红柿分两半,然后再切薄片。
16、用手把西红柿片移成立起的条状。
17、把条状的片片们立在备好的干净菜碟上,围成圆形,留个白口。
18、像剥苹果皮一样剥一个西红柿的皮成长条,皮不能断。
19、把皮在切菜板上绕着一中心点卷起。
20、卷好后用手把它翻个面,就成了一朵漂亮的花。
21、把花放在碟子预留的白口处,花下放上几片菜叶。
22、把炒好的西红柿炒蛋随意地放在圈圈里,很美!
五、蔬菜摆盘图片?
看到这个蔬菜拼盘好有意思,这个作者只用两样蔬菜,简简单单就把这个拼盘做好了。看似简单,实则花了很大心思,特别是青瓜切片,每一片要一样大,然后要斜放摆成孔雀开屏的造型,好看极了。红色的小番茄起了头尾对称的作用,整盘看起来独立又完整。
六、学生营养餐家常菜谱?
学生正是长身体的时候,营养一定要科学合理。饭菜要富含铁、钙、锌、蛋白质、维生素。菜谱可以参考这些:菠菜豆芽炒猪肝、胡萝卜炖羊肉、玉米碴粥、鱼头蘑菇豆腐汤、土豆烧牛肉、韭菜炒河虾、杂粮米饭、清蒸鲈鱼、五谷豆浆、牛奶鸡蛋。
这些食材不贵、容易烹饪,家里日常做饭时可以选择。
七、面包创意摆盘图片?
面包创意摆盘的不好消化
用料
白面包片 2到3片
全麦面包 四片
意大利橄榄 50克左右
马苏里新鲜芝士 100克左右
沙拉酱 适量
欧芹perezzemolo 少许
水煮鸡蛋 2到3个
酸小黄瓜 2到3根
做法步骤
1、全麦面包用玻璃杯按压一下,自然一片圆形出来了
2、酸小黄2到3小根瓜来切薄片
3、刷上沙拉酱摆上黄瓜,可放一小簇欧芹,这个不是欧芹,你们可以全部用欧芹做,如果新鲜欧芹找不到就用香菜代替吧
4、橄榄去掉中间的核,salame塞进去来个褶皱,变成蝴蝶结模样就完成了,简单吧
5、再说一个花样吧!白面包片准备两到三片,材料面包可以自己决定做多做少可以加减,用擀面杖滚几下,压实一点好卷一点
6、把salame切开一分为二
7、白面包片上刷上自己喜欢酱,我这里面刷的是干番茄加其他佐料熬出来的酱料,超市找不到一样的就选另一种酱料吧!刷好的面包切成长条,四条左右,摆上salame半片的连城一线
8、然后一个方向往另一个方向卷起来,按住了
9、用竹签固定、烧烤竹签也可以,牙签可能有点短需要两根试试,橄榄是意大利的橄榄,绿色青色棕色黑色都可以!如果真找不到可以其他类似代替吧!
10、来两片叶子点缀一下吧!花型的就出来了,吃的同时也有欧芹的味道一起融合!
11、这款跟第一款差不多,一眼看出来是怎么样了吧!就简单说一下,面包上刷沙拉酱后,切好的水煮鸡蛋放上一片,摆上salame,小黄瓜一粒加芝士一颗插入面包上!就那么简单啦
八、象棋怎么摆盘图片?
中国象棋的摆法如下图。
1、首先摆放九宫格正中间位置,红方摆放“帅”,黑方摆放“将”。
2、接着摆放“将”和“帅”旁边的位置,分别为“士”和“仕”棋。
3、然后摆放“相(象)”棋,摆放在“仕(士)”棋两边的位置。
4、在二八位置即“相(象)”棋两边的位置摆放“马”。
5、在一九位置,也就是两边最边缘位置摆放“车”。
6、在“马”的正上方隔一个位置摆放“炮”。
7、最后在棋花位置摆放“兵”或“卒”,位于一三五七九列,从下往上数第四行。
九、中餐摆盘花样图片?
中餐摆盘从“点、线、面”入手。点在构成中具有集中、吸引视线的功能,作为“点”的菜肴显得尤为突出。线是摆盘的“骨架”,可利用其进行设计布局,如在圆形或方形盘子里,把菜摆成一条、两条、三条的直线或弧线,可增加摆盘的流动性和运动感。面是体的表面,具有一定的形状,有几何形、有机形、偶然形等,分为实面和虚面。在具体摆盘实践中,可点线面结合,解锁更多摆盘花样。
02掌握摆盘形式
分隔摆盘:将不同颜色、不同食材的菜品直接混合,在盘的边缘加以装饰,这种摆盘简单有效。
混合摆盘:将不同大小、颜色和味道的菜品放在盘中分隔放置,既能给人一种错落有致的感觉,还能避免串味影响口感,也能让客人自由选择菜品搭配方式。
圆柱摆盘:与立体式摆盘异曲同工,但它不需要复杂的造型设计,只要将食物放在盘中成圆柱形状。
立体式摆盘:将菜品以三维的形式展示,既能充分展现菜品的形色,还能提供一种“饱和感”,这种形式需要设计思维和想象力。
平面式摆盘:重叠平铺于盘中,适用于片状食材,菜品显得整齐有序。
放射状摆盘:简洁明了,主次分明,放射开的图案类似花朵绽放,搭配合适的颜色美轮美奂。
03巧用食材盘饰
菜品比较繁复、颜色鲜艳,要选择形状简洁、颜色素雅的盛器。菜品比较寡淡、颜色单一,要选择造型独特的盛器。摆盘的装饰最好与菜品有或多或少的关联,这样看起来才比较和谐不突兀。盘饰不要过多、过大、过于复杂、过于鲜艳,避免喧宾夺主。可适当选择西蓝花、上海青、柳橙、生菜、彩椒等食材作为菜品装饰。
十、牛排摆盘造型图片?
一份牛排的颜值高低,除了取决于牛排本身外,
更重要的一点就是配菜、摆盘等。
出色的配餐、摆盘可以给人予新鲜感我们在选择配菜的时候,最好选择一些颜色比较亮丽的蔬菜,
最好是两个颜色搭配在一起,颜色也不能过多。
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