土豆炒洋葱怎么炒好吃？

一、土豆炒洋葱怎么炒好吃？

土豆炒洋葱的做法：

1、土豆和洋葱洗净，切成条，土豆和洋葱的比例为2:1，土豆洗净后放在水中泡5分钟，这样可以去除土豆上的粘淀粉2、油微热后倒入葱姜蒜，爆香后捞出，倒入土豆，油稍多一点，炒至7成熟后，倒入洋葱，大火翻炒。

3、炒熟后，放入盐和鸡精，盛盘

二、洋葱炒土豆先炒什么？

葱炒土豆，先炒土豆，先把洋葱去了皮洗干净，再把洋葱切成块掰散放盘里备用，土豆去皮洗干净，切成土豆片，放在水盆里拔出土豆里的淀粉，盛盘备用，起锅烧油，放大料瓣，小火慢炒等出香味儿放事先准备好的葱姜一起炒，炒香后放土豆片中大火翻炒，等土豆片变白再放洋葱片一块翻炒，这时放胡椒粉，盐，鸡精，生抽看洋葱炒软出锅

三、宁波土豆炒洋葱做法？

1、首先给土豆去皮、青椒去籽，用清水洗净，切成片，把土豆片再次过清水，去除土豆片中的淀粉，装入盆中备用。

2、接着，给洋葱去掉外皮和根部，并用清水洗干净，切成片，装入盆中备用。

3、接着，在锅中倒入油，待油热时放入放入花椒和蒜，待花椒和蒜爆香，放入青椒翻炒。

4、然后，放入洋葱和土豆，我喜欢先放入洋葱，把洋葱炒出鲜味时再放入土豆，你也可以先放入土豆后放洋葱，因为洋葱容易熟，可以保持洋葱的清爽。

5、然后，放入洋葱和土豆，我喜欢先放入洋葱，把洋葱炒出鲜味时再放入土豆，你也可以先放入土豆后放洋葱，因为洋葱容易熟，可以保持洋葱的清爽。

6、最后，将洋葱和土豆片爆炒一会，关火并放入少许鸡精，就可以出锅食用了。

四、洋葱土豆怎么炒好吃？

1.

200克土豆去皮切片，100克洋葱去皮切块。10克大葱切段，30克泡椒切圈。

把200克土豆放进500ml清水里加5克底盐，煮熟后控干水分。

锅里放20ml油。30克葱姜蒜末炒。

放200克土豆片翻炒。

放1勺豆瓣酱炒出红油。

再放10克大葱。

放入50ml水。

放入1勺酱油，3克五香粉，1勺蚝油翻炒均匀。

放入100克洋葱大火收汁。

起锅前放3克鸡精调味。

2.

200克土豆去皮洗净，100克洋葱剥去外皮洗净，200克土豆切成细丝。

放入500ml清水里浸泡除去淀粉。

100克洋葱切丝。

锅内放10ml油烧热，放入200克土豆丝翻炒均匀，翻炒至软。

放入100克洋葱丝继续翻炒两下。

加入1勺东古一品鲜酱油，加5克盐调味。

淋入30ml清水烧一会儿即可关火。

装盘上桌。

3.

100克洋葱洗净切成丝，200克土豆切成片。

200克土豆煎熟至带点焦焦的感觉，煎好后呈出备用。

100克洋葱放至锅中炒熟。

然后放入煎好的200克土豆，放入1勺辣椒酱，5克盐，3克鸡精，1勺生抽

最后放入3克孜然和10克葱花，出锅。

五、冬瓜土豆洋葱怎么炒？

食材用料：生菜 1颗、冬瓜 500克、洋葱 50克、食盐、调和油 适量

做法步骤：

1/7

冬瓜切成片状冬瓜去皮洗干净，洋葱洗干净，生菜洗净备用

2/7

洋葱切好

3/7

冬瓜切成片状

4/7

热锅放入适量的油，油热，放入冬瓜翻炒几下

5/7

放入洋葱和生菜继续翻炒

6/7

加适量清水，盖上锅盖煮5分钟后，加入适量的盐巴调味

7/7

加入盐巴后再焖2分钟就可以出锅

六、洋葱土豆炒龙虾做法？

用料

白酒

适量

甜面酱

2大勺

小龙虾

2斤

盐

适量

糖

克

姜

片

大蒜

一头

香菜

适量

青椒

个

生抽

适量

十三香

适量

土豆

2只

洋葱

1只

青椒

1只

步骤 1

1.清洗干净：用大刷子使劲虾的腹部，把头下面和腹部触须刷干净。2.剪虾头：用剪刀把头上的尖刺剪掉，最好是在眼睛上面一点的位置剪掉，剪多了虾膏会流出来；剪少也不行不容易把腮里的脏东西洗出来.3.去虾线：抓住虾尾最中间的尾鳍拽出来，虾线就跟着掉下来了。最后用清水冲洗干净，直到腮里没有颜色为止

步骤 2

开始炒了，放油，不用太多，放葱姜蒜和所有调料下锅爆香，我们还放了白酒去腥。下小龙虾，放甜面酱.加开水煮就可以了

七、洋葱土豆炒鸡腿好吃吗？

好吃的，你把这道菜当成大盘鸡🐔来看待就对了。其实就是把整鸡换成了鸡腿肉，肉质更好了😁

八、洋葱炒土豆最好吃法？

步骤/方式1

土豆去皮洗净，洋葱去老皮。

步骤/方式2

洋葱切斜切（上尖下宽）条，拌匀面粉；土豆用专用擦板擦片，切好后放在水中浸泡；葱切段，蒜切片备用

步骤/方式3

坐锅加油7成热后，下葱蒜爆香

步骤/方式4

放入土豆片翻炒，加耗油，十三香

步骤/方式5

放入洋葱，淋葡萄酒，加盐快速翻炒均匀。

步骤/方式6

加入青椒，淋香醋，炒均匀后关火。

步骤/方式7

装盘

九、土豆和洋葱先炒哪个

这要看把土豆切成什么样子的。是切丝还是切片儿。如果土豆要切成丝，那洋葱也要切成丝，这样就可以一起炒了。

如果你想吃土豆片，那你就的把土豆切成薄一点的片，洋葱也切成片。

炒土豆片，我个人喜欢先炒洋葱，把洋葱炒出香味了，在放土豆片。小火炒。

十、洋葱炒土豆最正宗做法？

【配料】土豆，洋葱，五花肉，姜，水淀粉，料酒等

【制作步骤】

1、炒菜之前还是先将材料都备齐了，这样炒菜的时候会更加方便。土豆挑选差不多大小的就行，但是要新鲜的，这样的土豆含水量更高，吃起来的口感也会更加清脆。土豆洗干净之后去皮，然后切成薄片，用清水将土豆片上淀粉清洗干净，接着就是沥水备用。

2、这道菜里面还需要准备一些配菜，洋葱，青椒和红椒都洗净，然后切成块沥水备用。

3、五花肉准备一块，洗干净之后切成碎粒备用，葱姜洗净之后也是切碎，小葱洗净之后切成葱花备用。

4、这样食材就备好了，接下来就要开始炒菜了。锅里加少许的油，热了之后先将沥水后的土豆片加进去，大概翻炒到五成熟的时候就可以先装盘，锅里还要留油。

5、土豆片装盘之后，再将五花肉放在锅里翻炒，同时添加少许的料酒，这样可以起到去腥的效果。慢慢地将五花肉煸炒成微焦，接着是将姜和蒜末也加进去，一起翻炒爆香。

6、等到炒香之后将之前就装盘的土豆片也倒进去，淋入少许的酱油，大火翻炒到土豆片上色。

7、等到土豆片炒到快熟的时候，将之前准备好的洋葱等配菜一起倒进去，再添加适量的食盐，这样一起进行翻炒。炒匀之后加入水淀粉和鸡精调味，再撒少许的葱花，这样还能起到点缀的作用，最后食材全部炒熟就可以关火了，直接装盘就行了。