酸奶制作方法？ 用酸奶做酸奶制作方法？

一、酸奶制作方法？

以下是酸奶的制作方法：

1、准备牛奶和菌粉。牛奶可以是全脂牛奶，也可以是脱脂牛奶。菌粉可以从可靠的商家购买。

2、将牛奶和菌粉混合均匀。如果使用全脂牛奶，可以加入少量的糖，以增加口感。

3、将混合物倒入酸奶机中，并设定恒温发酵。酸奶机可以在超市或网上购买。发酵时间通常为6-10小时，具体时间可以根据个人口感进行调整。

4、完成后，可以立即食用酸奶，也可以将其放入冰箱冷藏数小时，使其风味更佳。食用时可以加入白砂糖或其他果酱调味。

需要注意的是，冰箱冷藏奶需要先放置温室再加入菌种，否则发酵时间会大幅度延长。在冬天，可以在酸奶机内胆外围加热水以增强热传递，减少发酵时间。

二、用酸奶做酸奶制作方法？

如果没有酸奶菌粉的小伙伴们，我教你们用喝剩的酸奶做酸奶。

超市买一桶酸奶，提前倒出50克或100克都行，倒入酸奶机中加牛奶750克左右，发酵10个小时就OK了，然后放入冰箱冷藏室，吃的时候可随意加入白糖或蜂蜜。

如果没有酸奶机，可以找一个罐头瓶制作，最好在瓶子外面包上厚点的毛巾。放在暖气片上发酵，也一样能成功。

三、怎么用电饭煲做酸奶？

电饭煲做酸奶步骤

步骤1

原料：纯牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克

步骤2

准备一个容量1000ML的碗，塑料带盖的，烧一壶开水，将碗内注入开水，注满，泡1-2分钟；

步骤3

将碗盖翻面朝上，同样注入开水，泡1-2分钟，起到消毒杀菌的作用；

步骤4

将碗内的水倒出，然后倒入酸奶；

步骤5

再加入纯牛奶；

步骤6

用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀；

步骤7

电饭煲内注入一小浅锅开水；

步骤8

将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好，放入电饭煲中；

步骤9

盖上电饭煲，接上电源；

步骤10

将功能调到煮粥，按键抬上选择保温，一小时后断电，不要开盖，继续捂3-4个小时，然后取出，如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了，如果没有就再放进去再捂1-2小时，直到达到你满意的浓度为止，然后取出加糖，搅拌均匀，盖严盖子，送进冰箱冷藏，食用的时候取出即可。

四、酸奶机酸奶的制作方法？

准备：酸奶机*1，装酸奶容器*1（一般买酸奶机都会送的）酸奶发酵剂*1，常温纯牛奶250ml*3，热水壶*1，搅拌棒*1。

制作过程：

1⃣️：把热水烧开，倒入装酸奶的容器里与搅拌棒上；（这个主要是为了消毒，容器与搅拌棒都要消毒，消毒也是制作酸奶成功与否的关键，所以这个步骤很重要）

2⃣️：消毒过后把牛奶倒入消毒好的容器里；

3⃣️：把酸奶发酵剂倒入牛奶里，进行搅拌，搅拌好了之后扣上盖子；（酸奶发酵剂的说明书上说要常温的纯牛奶，但是每次我都是用冰箱里的有一丢丢冰的放在室内放一小会再做的，多少应该有冰的）

4⃣️：把搅拌好的牛奶放入酸奶机里，插上电源，调自己喜欢的酸度，改好盖子，静静等待12H即可。

五、用酸奶做酸奶的制作方法？

将牛奶放入王妃中，然后再倒入酸奶，再放入保育之中，然后就可以制作成另一种方案。

六、灰色酸奶制作方法？

1、将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。

2、等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候，向牛奶中放入酸奶发酵剂。

3、向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜，根据自己的口味适当加减。

4、进行搅拌5-10分钟。在酸奶机中加入少量的温水，没过底部凸起的小柱即可。

5、将装有牛奶的内胆放入酸奶机，并盖上盖子。

6、酸奶机通电，调节至酸奶档，时间调至8小时。

7、过了8小时后，酸奶就做好了，就是这么简单。

七、酸奶的制作方法？

准备材料： 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、牛奶一大袋 4、另备干净容器一个

制作过程： 1、5勺酸奶放入容器

2、2勺糖放入容器，后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相”

3、到入牛奶，搅拌均匀

4、加盖，放到温度高一点的地方

5、耐心地等上12个小时左右，打开盖子就可以了。

八、红原酸奶制作方法？

制作方法:

1.

取100克的奶粉,700毫升50摄氏度的水冲好800ml的牛奶。从冰箱中取出一小包菌粉,...

2.

倒入全部的牛奶充分搅匀,静置约半小时,消泡。

3.

将酸奶机调制好,一般8-10小时就可以了。如果喜好吃老酸奶,发酵的时间稍长些。

4.

酸奶做好啦,倒入牛奶瓶或直接冷藏,冷藏后的酸奶口味更佳。

九、酸奶饼制作方法？

1，取出一个干净的碗，打两个鸡蛋。

2，往碗里加入适量的白糖，白糖的量根据自己口味加，也不必加太多，因为酸奶本身也有甜味。

3，加入适量的面粉。

4，根据情况倒入酸奶，酸奶的量可以和面成粥就行了，可以根据个人口味加入不同口味的酸奶，草莓味的黄桃味等等都可以。

5，将所有材料都加好以后搅拌均匀，搅拌至没有疙瘩没有气泡成粥状为止。

6，架锅，最好是不粘锅，不要加油，小火加热，锅热以后，倒入少量的酸奶粥，摊成小饼。

7，煎好一面，用铲子翻过来剪另一面，煎至两面金黄后铲除锅，酸奶粥用完以后，酸奶饼就做好了。

十、酸奶果子制作方法？

1.先把水果清洗干净，把葡萄，苹果，芒果，猕猴桃，西瓜去皮

2.把葡萄和西瓜的仔都去掉。

3.把所有的水果都切片或者丁。

4.把切好的水果，放在一个大的容器里面，倒入酸奶。

5搅拌水果和酸奶，酸奶水尔是我的最爱，养颜，大家也来动手做一做酸奶果子吧！