豆渣饼子怎么做好吃，豆渣饼子的家常做法？

一、豆渣饼子怎么做好吃，豆渣饼子的家常做法？

主料豆渣100 鸡蛋2 面粉100g

辅料

盐适量 食用油适量 十三香少许

1准备过滤好的豆渣2加上鸡蛋，拌上面粉，根据需要添加小量水或者豆浆3用盐和十三香调味拌均匀4将所有原料搅拌均匀

5.平底锅烧热，刷油，用勺子舀面糊，直接倒锅中，自然铺成小饼子，也可以借助勺子整理一下

6.小火烙熟，出锅即可

1、因为鸡蛋跟大豆放一起吃，比较难消化，肠胃弱的朋友少吃；

2、可以往糊糊中加上蔬菜碎，营养自然升级。

二、娄底豆渣饼的做法？

娄底豆渣饼是一种地方特色小吃，做法如下：

材料：

1. 豆渣200克

2. 面粉100克

3. 红薯粉25克

4. 鸡蛋1个

5. 油适量

6. 盐、鸡精、五香粉等调料适量

步骤：

1. 将豆渣放入碗中，加入适量清水，拌匀后挤干水分备用。

2. 将面粉、红薯粉和盐混合，加入适量的水搅匀成面糊。

3. 在面糊中打入一个鸡蛋，加入适量的调料搅拌均匀。

4. 把挤干水分的豆渣揉捏成团状，慢慢地倒入面糊中。边倒边搅拌均匀。

5. 在锅中倒入适量油，待油热后取一勺面糊轻轻平铺在锅中，再把豆渣均匀铺在面糊上。接着盖上锅盖小火煎至两面金黄即可。

建议食用时可以搭配自己喜欢的调料，如辣椒酱、蒜泥等。

三、蒸豆渣饼的做法？

1.用料：杂豆豆渣250克，玉米粉30克，综合麦片30克，土豆，红薯，疙瘩菜，洋姜，莴笋各适量

2.所有蔬菜洗净去皮切小丁

3.豆渣，玉米粉，综合麦片倒入大碗，抓匀。倒入蔬菜丁，抓匀

4.拍成大小均等的饼状，大火上锅，蒸15分钟左右，出锅，晾凉

四、抚州豆渣饼的做法？

煎锅中倒入油，油温热后，用吃饭用的汤勺舀一勺放入锅中，刚好摊成一个小饼。待一面凝固后，将豆渣饼翻面煎。

最后将两面煎至金黄即可装盘了。美味的豆渣饼做好了，吃起来香软可口啊。

五、霉豆渣饼的做法？

1、在豆渣中打入一个鸡蛋，加入适量面粉、盐和葱末。　

2、如果太干可以用水来调节稀稠度，搅拌成无面粉颗粒的面糊。

3、平底锅均匀的涂一层薄油，中小火，锅热后舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆饼。

4、待底面煎熟后翻面，煎至两面金黄，盛出切块即可。

六、正宗豆渣饼的做法，豆渣饼怎么做好吃又简单？

材料小苏打，豆渣，白面，玉米面做法1.豆渣和面粉揉在一起，如果太干可以少加点水2.这是在厨房放置一天后的面团，里面满是蜂窝，发酵了3.面团里加少量小苏打，揉匀，放置十分钟。然后揪小团，擀成饼。

4.锅里加油，小火烙饼，等饼鼓起后翻另一面烙5.发面饼很好烙，基本上两面焦黄，小饼鼓起就是熟了。

七、黄豆渣饼的做法大全？

1.干黄豆泡好打成汁挤干剩下的渣，2-3汤匙糯米粉，鸡蛋1个，葱1-2根，盐约1茶匙，黑胡椒粉约1/2茶匙

2.将糯米粉加入黄豆渣中，打入鸡蛋一起用手抓匀。（豆渣里剩下的水分加上鸡蛋应该能够让豆渣团成形）

3.将葱切葱花加入豆渣团中，加入盐和黑胡椒粉再次抓匀。

4.将豆渣团捏成约5毫米厚的饼。（我用圆饭盒的盖子当模子压的圆饼）

5.平底锅烧热加入适量油，将豆渣饼放入，用中火加锅盖煎2-3分钟，然后翻面，翻面时再加一点油，再煎上2-3分钟就好了。

八、豆渣饼的热量有多少？

豆渣饼的热量因品牌、生产工艺等因素而异，一般情况下约为100-120千卡/100克左右的范围。豆渣饼的热量主要来源于其所含的淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分，而不同品牌、生产工艺等因素会导致其成分含量的变化，从而也影响着其热量的高低。因此豆渣饼的热量因品牌、生产工艺等因素而异，无法一概而论。除了豆渣饼的品牌、生产工艺等因素会影响其热量的高低外，食用时间、食用方式等因素也会对热量的摄入产生影响。因此，在日常生活中，我们需要根据自己的实际情况，科学地选择食用豆渣饼，以达到健康饮食的目的。

九、豆渣饼最简单的做法？

1· 豆渣，鸡蛋，盐，小苏达，面粉混合在一起和面，和面时无需加水，和好为止；

2· 擀成一薄片，撒黑芝麻，再擀压进去；

3· 锅中加油，加热7分热

4· 把面片用切划成小三角片，放进油锅，哈，马上就像气吹的似的，鼓起来了，翻面，炸得上色合适，夹出来放盘里，重复这些动作，很快就好啦！

十、南瓜豆渣饼的做法？

食材主料南瓜200克豆渣3勺辅料油适量盐适量白糖1勺糯米粉2大勺步骤1.准备好豆渣和糯米粉2.南瓜切丝3.把南瓜丝放入1里4.平底锅放少许油,用勺子把面糊舀入锅里用小火慢慢煎5.煎至两面金黄即可`