香蕉春卷最正宗的做法？

一、香蕉春卷最正宗的做法？

1.紫薯上锅蒸熟

2.蒸熟的紫薯剥皮用勺子压成泥，放一些白糖搅拌均匀

3.香蕉切小丁放入紫薯泥中，加两勺黑芝麻酱搅拌均匀

4.米皮用温水浸湿变软后，用到切两半，因为我家的是大米皮，可以直接买小米皮比较方便

5.取一半米皮，馅料放在一头，两边要留边

6.下面的边往上折两边的边往里折包住馅料

7.慢慢往上滚动，包个一两层薄薄的就可以，多余的米皮切掉

8.包好的春卷码在盘里

9.热锅放油，小火煎一下春卷定型，中火煎至两面金黄。期间要来回翻面

10.皮煎至金黄的春卷沥干油装盘即可

二、春卷皮的做法大全视频？

1、面粉，水，盐，油放入面包机搅拌10分钟左右，期间要用筷子搅拌一下面包桶四周，有面粉会搅拌不到，需要手动辅助一下。粘糊不可厚重，厚重了，面皮就不够薄。如下图所示：

2、蛋卷模具加热后，开小火，用硅胶刷蘸取粘糊在模具上刷开，速度要快。如下图所示：

3、边上皮翘起来之后用刮板把春卷皮铲起来，春卷皮切不可烤的过干，干了卷的时候会容易破皮。如下图所示：

4、第一个春卷皮好了后，立马把蛋卷模具的另一面放到火上烤，再摊第二个春卷皮，这样每摊一次换一次烘烤的面，目的是为了让模具温度不那么高，模具温度高了，春卷皮在刷面糊的时候很容易走动，然后你想补也补不了。没有双面模具的可以准备一个湿毛巾，每摊一次用湿毛巾擦一次锅，这样也是为了短时间降低温度。不想湿毛巾擦的可以每摊一次，关一次火，当然这种方法比较麻烦。

5、如下图所示就是包好的春卷了。

6、最后当然是放油锅里炸了。

三、春卷皮的面糊调制视频商用？

方法/步骤分步阅读

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春卷皮做得好诀窍都在和面上，建议使用高筋面粉，使用高筋面粉做出来的春卷口感更劲道，不易烂。

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盆里倒入高筋面粉，加入鸡蛋，或者放少量食用盐，和面的时候加水，要少量多次的加。

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面团和至表面光滑，用保鲜膜盖好醒30分钟，反复揉搓后再再做春卷皮。这会更劲道。

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擀面每层要刷油，一是为了不让面粘在一起，再就是这样蒸出来的春卷皮又薄又劲道。

总结

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春卷皮做得好诀窍都在和面上，建议使用高筋面粉，使用高筋面粉做出来的春卷口感更劲道，不易烂。

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盆里倒入高筋面粉，加入鸡蛋，或者放少量食用盐，和面的时候加水，要少量多次的加。面团和至表面光滑，用保鲜膜盖好醒30分钟，反复揉搓后再再做春卷皮。

注意事项

擀面每层要刷油

这样不易粘连

四、如何做春卷皮视频？

鲜奶春卷的做法

1.

牛奶一袋，倒入盆中里放入糖，喜欢甜的可以多加点，少量盐提味。搅拌均匀。加两大勺玉米淀粉搅拌均匀。小火加热不断用勺搅拌，直至浓稠，倒入保鲜盒。凉凉后，放入冰箱冷冻三小时。开始做稍显慌乱，忘了拍照，直接上出锅后的奶糊糊

2.

三至四小时后，奶糊糊略微冻硬，取出切成条状。在此之前把春卷皮拿出自然解冻。

3.

奶条卷入春卷内，封口用面粉加水混合物黏上。刚学做春卷皮，做的不太好。

4.

包奶条很随意，先从下向上卷一道，再将左右两侧向中间各叠一次，继而再从下往上卷。末端用面粉加水做的面粉糊黏上

5.

锅中加入植物油，待油烧热后下春卷，开始炸。个人觉得这个油温要求不是很苛刻，可以先实验一下，春卷放入油中，有气泡翻滚就证明油温可以了，如果不行，就再加热一会。

6.

先不要冻，等春卷稍微定型变硬，就筷子翻一下，炸至金黄色夹出控油。

7.

此处我复炸了一次，为了让颜色更深，可以选择不复炸，一次成型

五、春卷面糊的做法视频教程？

材料

主料：小麦面粉500克，猪里脊肉250克，白菜1000克，

辅料：蚕豆淀粉50克，

调料：白砂糖5克，味精5克，黄酒10克，盐10克，猪油30克，菜籽油100克

做法

1.面粉加细盐少许，逐渐加冷水350毫升，揉成有韧性的面浆；

2.用平底锅（或用特制的铁板）放到小火上烧热，先用油布在锅中揩一遍；

3.右手抓起一块面浆，在锅底上迅速转动涂抹成直径20厘米左右的面皮，烘干后揭下即成春饼皮；

4.摊好的春饼皮迭放在一起时，面上宜盖以潮湿的毛巾，以防皮子干裂发脆；

5.猪里脊肉洗净，切成细丝；

6.白菜去老帮，取其嫩心，洗净，切成丝；

7.炒锅置旺火上，下猪油，放入肉丝略煸，加入黄酒、糖，放入菜丝，加盐及少量汤水，烧至菜酥熟，加味精，用湿淀粉勾厚芡，出锅晾凉待用；

8.将肉丝馅分成5份，每份包10只；

9.将春饼皮子逐张摊开，放上1小份馅料，折拢一边，再两边包折拢，包卷成长约8厘米，阔约3厘米的扁圆形的小包，用面糊封口；

10.锅置旺火上，下菜油至七成热时，将包好的春卷放入油锅炸至金黄色，捞起装盆即成。

六、电饼铛可以煎春卷么，煎春卷的做法，最正宗的做法视频？

必须是电饼铛，煎别的东西不给力，主要是水分不容易往外跑，但是鸡蛋绝对是神器，放一点油，鸡蛋打进去你就不用管了，不会糊，不会粘，有一次我忘了，大概十几分钟取出来也没糊，只是变成干了，咬不动了。另外，电饼铛是烙各种面食的神器，配合油和盐，以及各种软硬的面，你就是大厨了

七、香蕉包的春卷放在速冻里还能不能吃？

能吃的。

1、生春卷保存方法是冷冻保存

2、生春卷，是一道美食，主要食材是米皮、生菜。

3、使用春卷皮时，要尽量避免接触空气，才不会变得乾燥。若是没有用完要保存，必须要将塑胶袋封口後，放入冷冻室冷藏，等到要使用时，不用解冻，直接入锅蒸热後，即可恢复美味口感。

八、炸春卷和炸春卷的区别？

春卷有咸的，可以是肉馅的，还有甜的，可以放红豆沙

九、春卷可以减肥吗春卷的热量？

春卷一般是用来当早餐的，春卷能不能减肥，就要参照春卷的热量来看：春饼、薄饼（油炸）热量：465 大卡/100克，碳水化合物：33.8克，脂肪：33.7克，蛋白质：6.1克春卷（素馅）（非油炸）热量：182 大卡（100克），碳水化合物：33.8克，脂肪：4.6克，蛋白质：4.9克经过油炸的春卷热量相当高，是不利于减肥的， 素馅春卷的热量低，可以当作主食，但是蛋白质含量低了一点，每次吃春卷的时候，要吃一些富含蛋白质的食物才行，比如一杯200ml的脱脂牛奶，一个鸡蛋。

十、做春卷吃春卷的心情文案？

在温暖的春光中，

心中涌动着一份愉悦的心情。

准备材料，包起春卷，

香气四溢，诱人的美味。

把彩色的蔬菜切成丝，

混合着香喷喷的调料，

将它们紧紧地包裹在薄饼里，

仿佛包裹着自己的喜悦和期待。

热油中温柔地入油锅，

春卷裹着黄金色的外衣。

微微的爆裂声，微笑着呈现，

宛如一次静谧而美好的开始。

一口咬下，焦脆的外皮，

内里鲜美，满满的滋味。

象征新生的春卷，

让心中的幸福绽放。

与亲人朋友围坐一起，

感受着欢声笑语的洪流。

分享着包容与温暖的味道，

春卷，叙述着美好的故事。

吃春卷，是一种享受，

细细品味，淋漓尽致地感受。

无论是简单的一餐，

还是节日时的团聚盛宴，

春卷将我们紧紧相连，

带来快乐的情感象征。

让我们一起，用春卷的味道，

点亮心中对生活的热爱。