番茄排骨汤的做法？ 党参番茄排骨汤的做法？

一、番茄排骨汤的做法？

1、将番茄放入沸水中过一下水（或者烧一壶开水淋上去），再捞出放入凉水中晾凉方便剥皮。

2、将番茄剥皮后切成薄片，或者切丁或者切成其他形状也行，重点是切薄切碎，方便炖汤的时候番茄煮得更烂汤更入味。

3、将排骨放入沸水中汆烫，煮去血水。去除血水后用漏勺将排骨捞出，用清水冲洗干净后沥干备用。

4、在锅里放适量的油，烧热后倒入上一步骤中沥干备用的排骨，炒两三分钟，煎至排骨两面微微焦黄即可。

5、拿出炖汤的瓦罐，加入清水，将排骨和番茄一并倒入其中，开火炖煮。炖煮1个小时左右就可以关火了，稍微炖久一点也可以。

6、炖好后，按照个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。

二、党参番茄排骨汤的做法？

步骤 1

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两根新鲜肋排，买的时候直接斩成一小节一小节，清水洗净 锅中加入少许水放入排骨加热至出血水

步骤 2

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捞出浮沫洗净待用

步骤 3

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配料准备好待用 留半根小香葱切沫等出锅

步骤 4

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排骨放入陶瓷锅中加入适量的水，所有配料放入盖上盖子，大火煮开

步骤 5

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番茄下锅，煮沸转小火煲30 待小香葱变色捞出丢弃

步骤 6

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出锅撒入葱末少许食盐 美味就诞生啦 是不是很简单

步骤 7

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三、番茄竹荪排骨汤的做法？

主料：番茄适量、排骨适量、竹荪适量

番茄竹荪排骨汤的做法步骤：

1、竹荪提前20分钟用温水泡发，然后再清洗干净。 PS： 一般竹荪都是干制的，所以制作之前需要提前用温水泡发。

步骤2、切两片姜，连同排骨一起凉水入锅，焯至排骨颜色变白。

步骤3、然后将排骨捞出，姜片扔掉。 PS： 捞出前可以看看排骨内是否还有血丝，一定要将血水完全去除呦~

步骤4、将排骨放入高压锅中，放入葱段和姜片，添加适量清水，选择排骨功能。 

步骤5、番茄热水烫去皮，切成块。

步骤6、竹荪泡发洗净后，挤干水分，切成小段。 PS： 切竹荪的时候，记得要去掉竹荪根部的白圈，它的味道比较大，会影响汤汁原本的味道。

步骤7、排骨用高压锅压好后，连同汤一起盛出。 PS： 如果没有高压锅的话，可以直接用锅熬煮1个小时左右。

步骤8、然后将排骨和汤放入到锅中

步骤9、再倒入番茄和竹荪

步骤10、先大火煮沸，然后焖煮，添加一点点盐调味，最后搅拌均匀后，即可关火出锅，番茄竹荪排骨汤就做好了

四、番茄排骨汤的正确做法？

1.

准备番茄500克切成块，如下图所示。

2.

接着准备排骨150克，如下图所示。

3.

锅中放入食用油15毫升，接着放入排骨150克，煸炒至变色。

4.

然后放入番茄块500克，胡萝卜块150克，土豆块150克，玉米块150克，红枣15克。

5.

接着加入清水1000毫升，食用盐15克，白胡椒粉15克。

6.

然后再把高压锅扣上盖子，放在煤气灶上，用小火炖煮30分钟。

7.

30分钟以后关火，如下图所示，番茄排骨汤就做好。

五、黄花番茄排骨汤的做法？

准备用料：排骨1000g、番茄4个、大葱适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、苦藠适量。

1、排骨清洗后焯水，然后再次冲洗干净。

2、用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块。

3、生姜切片，大葱切段。

4、苦藠剥皮洗净

5、锅中加入清水，倒入焯水后的排骨，烧开打掉血沫，加入姜片，大葱段，煮沸后改小火炖一个小时。

6、番茄和苦藠倒入到排骨汤里，继续大火煮开，小火炖30分钟左右。

7、加入盐和胡椒粉调味即可出锅。

六、番茄玉米排骨汤的做法？

所需材料：

猪排骨 500克

玉米 1根

番茄 3个

洋葱 1个

姜、蒜适量

料酒、盐、胡椒粉适量

制作步骤：

将猪排骨洗净入水焯水后捞出备用。

玉米去壳切成滚刀块，番茄切成小块，洋葱切碎备用。

准备一个炒锅，将食用油倒入，加入姜蒜爆香，放入排骨块煸炒至金黄色。接着加入料酒翻炒，去掉异味。

把排骨块放入压力锅或高压锅中，加入足够的清水（大约6-8杯），加入适量的盐和胡椒粉，热度上火煮开后转小火慢炖1小时左右。如果使用普通锅煮制的话需要4~5个小时来保证肉骨香浓。

将玉米块和番茄块放入煮好的汤中，转大火加热，等到汤再次煮沸后转小火慢炖10分钟即可。在熟透之后，加入适量洋葱碎点缀即可。

七、番茄萝卜排骨汤的做法？

主料：

排骨500克

红皮萝卜1个

番茄1个

辅料：

姜3片

香葱适量

蒜叶末适量

酱油3汤匙

蚝油1汤匙

豆瓣酱半汤匙

精盐2克

食用油适量

做法：

1. 准备好所需要食材

2. 排骨放清水浸泡，换二三次水，泡去血水。去腥。

3. 然后，锅中温水，加入排骨，烧开，关火，捞出，冲洗去浮去。

4. 萝卜去皮切滚刀块，滚刀块的萝卜块容易入味，也容易烂。番茄切大块。

5. 取砂锅，放入姜片，香葱，放入排骨，萝卜，番茄。再加入酱油、蚝油、豆瓣酱，适量清水，大火烧开。

6. 转中小火炖制约30分钟，出锅前10分钟加入精盐，炖一炖 ，撒上蒜叶末即可上桌了

八、番茄排骨汤饭的正宗做法？

番茄山药排骨汤：汤锅入水/焯好的排骨/生姜/黄酒，煮沸后加番茄块/山药片，小火慢炖20分钟。青豆焖饭：电饭煲煮饭中加入煸炒好的蒜泥青豆和香肠粒，焖煮至熟。

九、番茄排骨汤的家常做法？

番茄排骨汤是一道美味又营养的家常菜，制作简单，口感浓郁，以下是番茄排骨汤的家常做法。

所需材料：

- 猪排骨 500 克

- 番茄 2 个

- 洋葱半个

- 生姜适量

- 鸡精适量

- 盐适量

- 料酒适量

- 清水适量

步骤：

1. 准备好猪排骨，洗净后用开水焯水去除血沫，捞出备用。

2. 番茄去皮，切成小块，洋葱和生姜也切成小块备用。

3. 热锅凉油，放入生姜和洋葱煸炒至有香味。

4. 将排骨加入锅中煸炒至变色，加入适量料酒继续煸炒。

5. 加入适量清水，大火煮开。

6. 将番茄块加入锅中，转入中火煮约20分钟直到排骨熟透，然后撒入盐和鸡精调味即可。

温馨提示：等到排骨熟透后，可以用汤勺将浮沫撇去，这样可以让汤更加清爽。此外，如果喜欢口感酸甜可适量加入一些白糖和醋。

十、莲子番茄排骨汤做法？

以下是莲子番茄排骨汤的做法：

材料：

- 排骨 500克

- 莲子 100克

- 番茄 2个

- 姜片 5片

- 葱段 1根

- 盐、胡椒粉 适量

步骤：

1. 排骨用清水焯烫去血沫后捞出备用。

2. 莲子提前泡发，洗净备用。

3. 番茄切块备用。

4. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸香，加入排骨煸炒至表面微黄色。

5. 加入适量清水，放入莲子，大火烧开后转小火。

6. 把番茄块放入锅中，盖上锅盖慢炖20分钟左右，等到排骨熟透、汤汁变浓稠即可。

7. 最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

小贴士：

1. 排骨可以用冷水下锅焯水，这样可以让排骨更干净。

2. 加入番茄后不要再翻动汤，以免影响番茄的口感和汤的浓稠度。

3. 莲子味道清香，口感酥脆，还能滋润皮肤，是汤品的好搭档。