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可乐鸡翅没有柠檬用什么代替?

2024-05-25 09:50:04家乡菜谱1

一、可乐鸡翅没有柠檬用什么代替?

可乐鸡翅没有柠檬可以用醋,米醋,蜂蜜代替,稍微搅拌一下,就可以出锅了,口感甜而不腻,香而不柴,吃一块还想再吃。或者也可以不放,不过少了一点柠檬,口感会比较腻,吃一块就不想吃了。

可乐鸡翅没有柠檬的话,也可以尝试下用雪碧做鸡翅,味道更清甜好吃,雪碧带有柠檬的清香,雪碧鸡翅多了一份清甜,吃着没有那么腻。

二、做可乐鸡翅要不要挤柠檬?

做可乐鸡翅的时候可以挤柠檬。想要吃起来甜而不腻,需要在出锅前,挤入一点柠檬汁,这能起到锦上添花的效果,让口感变得更好吃。很多人做的可乐鸡翅,口感很腻,吃一块就不想吃了,其实就是少了一点柠檬汁,下次你可以试试,真的不一样。

三、可乐鸡翅太甜能加半个柠檬吗?

可乐鸡翅太甜可以加半个柠檬,柠檬的酸味可以中和鸡翅中,可乐的甜味是一个非常好的办法,如果不是喜欢吃甜的可乐鸡翅,可以放一个柠檬使它的甜度不那么甜的,而且还可以提高可乐鸡翅的香味,非常建议这样做,真的特别好吃可以试一下,不喜欢吃甜的就放柠檬汁。

四、可乐鸡翅的鸡翅咋准备?

用料

鸡翅 9个

可乐 1瓶

姜 5片

大葱 2段

八角 2个

料酒 少许

盐 0.6克

老抽 5克

简单又好吃的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备鸡翅10个左右用水清洗干净

步骤 2

鸡翅背上划两道斜刀,为了让鸡翅更好地入味。

步骤 3

准备辅料:姜5片,大葱2段轻轻拍扁,八角2个。

步骤 4

鸡翅冷水下锅焯水大概2分钟,为了去掉血水和异味。

步骤 5

热锅加入少许油,把鸡翅放进去中小火煎一下,一面煎出香味之后把鸡翅翻过来再煎另外一面,知道鸡翅呈现焦黄的颜色。

步骤 6

再倒入辅料,姜片,葱段和八角,翻炒出香味,加入料酒少许淋在锅边。

步骤 7

然后再倒入一瓶可乐,没过原料即可。再加入盐0.6克,耗油5克,老抽5克(为了让鸡翅的颜色更好看)。然后大火煮开之后转中小火慢慢煮10-15分钟。

步骤 8

在煮的过程要注意用锅铲翻动一下,防止粘锅糊掉了。

步骤 9

看到汁水快没有了的时候,转大火收汁即可装盘出锅。

步骤 10

摆盘:在鸡翅表面撒上少许白芝麻,再用香菜点缀一下,看起来会更有食欲哦!尝了一个,根本停不下来,鸡翅焦香,酱汁浓厚,还带一点点可乐的清爽的甜味。

五、可乐鸡翅鸡翅4个放多少可乐?

放在锅里自己体会一下啊!如果可乐多了也没关系,你感觉好了,就可以吧鸡翅拿出来了,然后把锅里剩余的可乐倒掉

六、可乐鸡翅做之前拿可乐泡鸡翅?

材料:完整的鸡翅4个,可乐一罐。调料:姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。做法:

1、将鸡翅洗净,并切成一块一块的。

2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。

七、可乐鸡翅最简单的做法——家常可乐鸡翅?

用料:鸡翅(翅中最佳)8个;可乐易拉罐一罐;盐适量;料酒;老抽7ml;生抽10ml;生姜片5片;桂皮半支或一支

可乐鸡翅的做法

1、在生鸡翅上划刀,或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞。用一勺老抽5ml,两勺料酒10ml腌至少两小时

2、锅中放冷水和葱姜片,鸡翅与冷水一同下锅煮开,不用煮透,看到浮沫比较多时关火捞出即可,用温热的水一个个冲洗掉浮沫,沥干

3、用厨房用纸擦干,有杂毛可以这时候拔干净

4、把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅

5、用小火将鸡翅煎至金黄,晃动锅以免粘锅

6、一听可乐、一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽,加半支桂皮一个八角,适量盐。

7、炖至汤汁收浓,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅

八、可乐鸡翅的做法步骤可乐鸡翅怎么做?

准备材料:鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺 做法:1、在生鸡翅上划刀两面,用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。2、锅中放水煮开,鸡翅下锅煮沸出浮沫后,立即捞出沥干。3、中火,锅中放一点油,将鸡翅煎成金黄。4、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中,5、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。6、出锅

九、可乐鸡翅的简单做法,可乐鸡翅怎么做?

第一步:准备好可乐一罐洗干净鸡翅如下图所示

第二步:将鸡翅切两道口子(为了更加入味)放入适量的生粉、酱油、食盐、生姜搅拌均匀腌15分钟左右如下图所示

第三步:洗净炒锅,烧干水份倒入适量的食用油待油烧热后放入鸡翅如下图所示

第四步:一边煎一边翻动鸡翅直到鸡翅煎至两面泛黄如下图所示

第五步:倒入可乐1罐中火烧煮如下图所示

第六步:大火收汁如下图所示

第七步:收汁好了直接盛到盘子里面食用如下图所示

十、可乐鸡翅的外观?

可乐鸡翅是一道家常美味菜肴,有很多种做法,色泽艳丽,嫩滑入味,既有鸡肉的肉香又有可乐的香甜,我这个全是比较简单的做法了!

材料

主料:鸡中翅200、可乐158;

辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、白芝麻适量

可乐鸡翅

1

鸡翅解冻,在内侧用刀划几道口子,再在清水中泡10分钟,泡出血水!

2

鸡翅焯水。

3

少许底油煎至两面微黄盛出。

4

少许底油放入葱姜蒜煸香后倒入鸡翅同炒。

5

加入适量料酒跟酱油翻炒均匀。

6

倒入可乐微没过鸡翅后改小火慢炖。

7

焖炖至可乐剩下三分之一时加入盐跟鸡精,该大火收汁。

8

汤汁不要收干,收汁变成浓汤立刻停火盛出了。

9

撒上小葱段跟白芝麻,完成。

小贴士

1,为了不影响卖相外观,对鸡翅划口我选择在内侧,这样摆出来后外侧在外,既不影响入味又不影响外观!

2,最后收汁时不要收干,容易焦糊。最后剩的浓汁可以浇到摆好的鸡翅上!

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