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鸡蛋焖饼的做法,鸡蛋焖饼怎么做好吃,鸡蛋焖饼?

2024-05-27 17:08:06家乡菜谱1

一、鸡蛋焖饼的做法,鸡蛋焖饼怎么做好吃,鸡蛋焖饼?

鸡蛋焖饼的做法步骤 材料 低筋面粉300公克,泡打粉2小匙,蛋5∼6个,水1/4杯,香草粉少许,花生粉80公克,海苔粉10公克,细砂糖1/2杯 做法 (1)将面粉先过筛,同时将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡。

(2)蛋打至起泡加入筛好的面粉、泡打粉、水、香草粉、细砂糖,混合拌匀,静置20分钟备用。(3)在平底锅内涂少许的油,然后把泡打粉倒入面煳中搅拌均勺后,将面煳倒在平底锅上。(4)接着盖上锅盖,以小火慢慢焖烤。(5)等饼半熟的时候,撒上花生粉、海苔粉。(6)接着将饼对折,煎至两面呈金黄色即可。

二、冀州鸡蛋焖饼做法?

主料2人份

饼150克

鸡蛋120克

辅料

油适量盐适量味精适量鸡精适量洋葱适量圆白菜适量胡萝卜适量姜适量蚝油适量

步骤1

饼切成丝。

步骤2

洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝。

步骤3

炒熟鸡蛋后盛出。

步骤4

炒锅放油加热,姜丝、洋葱入锅煸香。

步骤5

圆白菜入锅翻炒。

步骤6

加蚝油翻炒。

步骤7

饼丝入锅翻炒。

步骤8

胡萝卜入锅翻炒。

步骤9

加盐、味精、鸡精翻炒。加适量水,盖上锅盖焖一会儿。

步骤10

焖至饼软了,加鸡蛋翻炒,翻炒均匀即可出锅享用。

三、黄焖鸡蛋饼做法?

主料:小麦面粉(20克)、鸡蛋(1个)

辅料:培根(2片)、玉米(20克)、香肠(1根)、植物油(10毫升)、天然酵母液(30毫升)

步骤:

1. 鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根或者你想吃的蔬菜胡萝卜、芹菜碎、洋葱碎,反正是你想吃的

2. 面粉

3. 之后你就把面粉倒进之前的蛋糊中拌匀,随意拌,没有干粉就可以了,中餐就是不担心面粉会不会起筋,不像蛋糕还要注意手法

4. 锅先烧热再放底油

5. 油稍热后把面糊倒进去,用木铲把面糊摊平

6. 盖上锅盖,小火1分钟,晃动下锅,感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面

7. 翻面后继续小火,盖上锅盖1分钟

8. 两面金黄色就可以出锅,香肠放在中间卷起

四、鸡蛋焖饼怎么做鸡蛋焖饼最正宗的做法?

步骤鸡蛋焖饼的做法步骤11.饼切成丝。

鸡蛋焖饼的做法步骤22.洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝。

鸡蛋焖饼的做法步骤33.炒熟鸡蛋后盛出。

鸡蛋焖饼的做法步骤44.炒锅放油加热,姜丝、洋葱入锅煸香。

鸡蛋焖饼的做法步骤55.圆白菜入锅翻炒。

鸡蛋焖饼的做法步骤66.加蚝油翻炒。

鸡蛋焖饼的做法步骤77.饼丝入锅翻炒。

鸡蛋焖饼的做法步骤88.胡萝卜入锅翻炒。

鸡蛋焖饼的做法步骤99.加盐、味精、鸡精翻炒。加适量水后,盖上锅盖焖一会儿。

鸡蛋焖饼的做法步骤1010.焖至饼软了,加鸡蛋翻炒。

鸡蛋焖饼的做法步骤11翻炒均匀即可出锅享用。

五、鸡蛋焖饼丝的做法?

先把鸡蛋炒好,在再炒饼丝放鸡蛋,里面放一点水,炖一下就好

六、鸡蛋焖饼丝的家常做法?

主料

鸡蛋2g

辅料

调和油适量 食盐适量 味精适量 鸡精适量 洋葱适量 卷心菜适量 胡萝卜适量 姜适量 蚝油适量

步骤1

饼切成丝

步骤2

洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝

步骤3

炒熟鸡蛋后盛出

步骤4

炒锅放油加热,姜丝、洋葱入锅煸香

步骤5

圆白菜入锅翻炒

步骤6

加蚝油翻炒

步骤7

饼丝入锅翻炒

步骤8

胡萝卜入锅翻炒

步骤9

加盐、味精、鸡精翻炒

加适量水后,盖上锅盖焖一会儿

步骤10

焖至饼软了,加鸡蛋翻炒

步骤11

翻炒均匀即可出锅享用

七、做鸡蛋饼怎么视频?

找另外一个人进行视频或在旁边架设三脚架拍摄锅所在位置,可以边做边讲解也可以后期配音

八、二美视频鸡蛋焖子做法?

1. 准备食材

2. 鸡蛋加大酱搅匀

3. 尖椒切碎末

4. 尖椒末加鸡蛋酱中搅匀,加少许油,花椒粉,适量水搅拌均匀。

5. 放烧开水的锅中,蒸制10分钟左右(具体时间根据自己家火的情况定)(光线原因颜色不同)

6. 蒸好的鸡蛋焖子

九、焖烧杯焖鸡蛋多久?

焖烧杯焖鸡蛋煮开后焖十分钟就可以了。

十、烩饼焖饼区别?

烩饼是河南省安阳市滑县和濮阳市濮阳县的一道传统名菜,属于豫菜系,该菜品的做法很多,其中有素烩饼,肉丝烩饼丝,还有简单的烩饼等等;

烩饼中加了大块大块的清炖的牛肉块,吃起来过瘾。还使用清炖牛肉汤作为高汤,使汤汁更加鲜美可口。不过没有牛肉汤也不要紧,用普通的调料--酱油和盐也可以作出汤鲜味美的烩饼。

焖饼(Menbing)是我国北方小麦主产区的特色食品之一,是经典的传统名吃,源自河北邢台市巨鹿县。焖饼是采取焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的美食。对于华北局部地区来说是家家会做的一种普遍饮食之一,是当地人喜爱的主食之一。

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