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炝炒白菜粉条? 白菜炒粉条如何炒白菜白菜炒豆腐?

2024-06-01 04:08:16家乡菜谱1

一、炝炒白菜粉条?

可以把粉条先用开水烫一下,然后捞出来控干水份备用,然后把白菜切成丝,然后在锅里加入油,油热倒入白菜翻炒,炒出汤汁儿时加入烫软的粉条,再加入各种调料就可以了。

二、白菜炒粉条如何炒白菜白菜炒豆腐?

做法:

1、温水泡软的粉条捞出,加入少许酱油,用筷子搅拌均匀,方便入味。

2、白菜洗净切段,白菜帮和叶子分开切,豆腐冲洗后切块,胡萝卜洗净去皮切片。

3、锅中加入油,把切好的豆腐放入锅中炸至两面金黄捞出控油。

4、锅中留适量油,放入提前切好的姜末,辣椒段炒出香味,放入白菜帮和胡萝卜片一起翻炒变软。

5、放入白菜叶翻炒均匀,倒入炸好的豆腐块均匀,接着再放入粉条,

6、放入1勺盐,2生抽翻炒均匀,再加上适量的清水,加上锅盖焖煮一会,食材都焖煮入味,在出锅前加入味精,就会更鲜。

三、白菜炒韭菜粉条怎么炒?

白菜炒韭菜粉条,先把白菜炒一下,然后加点水,在放粉条,这两种9分熟最后放韭菜

四、白菜炒宽粉条做法?

1白菜掰开洗净沥出水分,均匀的切成小块。

2豆腐过油炸成两面金黄色捞出沥出多余油。

3准备好干辣椒,八角。葱姜切片,蒜切成细沫。青椒洗净去除籽切成小块。

4宽粉条用温水浸泡4小时。

5锅中烧热放油,干辣椒,八角葱姜入锅爆香,倒入白菜翻炒。

6放入适量的耗油炒匀,倒入油炸后的豆腐。

7炖至一分钟后放入适量的酱油。

8泡软的宽粉条入锅继续炖煮。

9宽粉条吸收菜汁放入青椒块,撒入蒜沫,适量的盐和少许鸡精炒匀关火。

10白菜炒宽粉条就做好了。

五、怎样炒白菜粉条肉?

主要食材:大白菜1斤,五花肉1块,红薯粉条。

主要调料:姜片,葱花,干辣椒,八角,盐,鸡精,老抽,生鲜,青蒜苗

具体步骤:

第1步:两毛钱一斤的大白菜先切去根部,从中间切开,用手掰成大块。比切的更好吃一些,菜帮和菜叶分开放盆儿里。

第2步:八块钱的五花肉像我这样切成薄薄的厚片。

第3步:切点姜片和葱花,放入碗中备用。

第4步:热锅凉油,放五花肉,这样炒肉不粘锅,炒出香味和油渣,还可以去除一部分腥味。

第5步:锅中再放上葱姜、干辣椒、八角炒出香味。

第6步:倒入白菜包,然后炒软之后再倒入白菜叶翻炒几下。

第6步:放入适量盐调味,放老抽上色,生抽提鲜。

第7步:然后把菜转到砂锅里面加两碗热水。

第8步:烧开后放上提前泡好的红薯粉条,盖上盖子煮五分钟,把粉条煮熟。

第9步:放点鸡精提鲜再放青蒜苗,有食欲。

六、素炒白菜粉条做法?

食材:白菜300克,红薯粉条250克,芹菜一棵,大葱半根,大蒜五瓣,生姜10克,郫县豆瓣一条匙,花椒5克,香菜一棵。

做法:白菜洗净切段。粉条用温水泡发半个小时后捞出洗净。芹菜去叶洗净切段。大葱切段,蒜姜切片。香菜洗净切末。

锅中加半勺大油,油热后放入葱姜蒜、花椒爆香,倒入白菜、芹菜段,加适量精盐、五香粉、花椒粉、白糖、生抽、老抽、鸡精,翻炒四五下后加半碗清汤,放入粉条,改中火焖烧六分钟后翻拌两三下关火,盛出撒上香菜末

七、炒白菜粉条白菜用焯水不?

不用

主料:大白菜200克, 粉条20克, 大葱5克

辅料

油适量

 盐1勺 八角适量 生抽1勺 老抽适量 蚝油1勺。

步骤1

白菜、粉条、大葱准备好,炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜,菜叶多菜帮少,炒出来的白菜好吃,而且也不会有太多汤汁出来。

步骤2

粉条先用水煮一下,煮到8成熟的样子,就是放到菜里只需一炒入味便可以,因为粉条是晒干的非常不好软,所以我们要提前煮一下,煮好的粉条捞到凉水里浸泡,这样就不会粘在一起了,粉条最好用红薯粉,口感劲道不易碎。

步骤3

白菜切成菱形块,大葱切好备用

步骤4

八、鸡腿炒白菜粉条的做法?

鸡腿去骨切条用料酒,盐,水淀粉腌制二十分钟,粉条开水中煮熟过凉备用,锅中油热下鸡腿划散,放入葱姜蒜,酱油翻炒,倒入白菜,粉条,炒两分钟即可。

九、鲜蘑炒白菜粉条的做法?

 用料

白菜 1棵

红薯粉条(干) 150克

猪肉 400克

葱末 10克

蒜末 10克

姜末 5克

蚝油 15克

生抽 20克

热水 适量

老抽 少许

红蘑菇 6朵

做法步骤

1、备好小料

2、粉条提前泡冷水或者热水快速浸泡,蘑菇撕片,白菜去除梆子后手撕大片,大片炖起来好吃。

3、油热放入猪肉,葱姜蒜等炒香。

4、加入盐鸡精,十三香,生抽,蚝油等调味。

5、放入白菜翻炒均匀。

6、加适当冷水,放入粉条,进行炖煮,粉条别挨着锅底,小心糊底。

7、十分钟后出锅,撒上葱花可出锅。

十、素炒白菜粉条的做法?

食材:白菜300克,红薯粉条250克,芹菜一棵,大葱半根,大蒜五瓣,生姜10克,郫县豆瓣一条匙,花椒5克,香菜一棵。

做法:白菜洗净切段。粉条用温水泡发半个小时后捞出洗净。芹菜去叶洗净切段。大葱切段,蒜姜切片。香菜洗净切末。

锅中加半勺大油,油热后放入葱姜蒜、花椒爆香,倒入白菜、芹菜段,加适量精盐、五香粉、花椒粉、白糖、生抽、老抽、鸡精,翻炒四五下后加半碗清汤,放入粉条,改中火焖烧六分钟后翻拌两三下关火,盛出撒上香菜末

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