粉丝包菜的做法? 包菜炸粉丝的做法?
一、粉丝包菜的做法?
原料 粉丝、卷心菜、干红椒、蒜末、葱花 做法
1.材料:粉丝一把,冷水泡发(大约3小时),用剪刀剪断一下;卷心菜一个,洗净后切丝;干红椒两三个,蒜末少许;另外还有一些葱花
2.热锅热油每次要炒粉丝这类的东西,油都可以适量多放一点点~油热以后先把干红椒、蒜末倒入锅中爆香~
3.把卷心菜丝倒入锅中,稍作翻炒,然后放入盐、料酒、醋、和少许糖
4.卷心菜炒软以后,把处理好的粉丝倒入,快速翻炒,期间再加一些生抽和盐调味~
5.然后就可以盛盘了~~~撒上一点葱花~~~
二、包菜炸粉丝的做法?
把包菜和粉丝放入油锅中炸至金黄就可以了。
三、包菜粉丝的家常做法?
粉丝用温水泡软,包菜去帮切韭叶卷。切葱、蒜和小米辣椒。
兑碗汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、少许水,拌匀。
油热放包菜大火快炒, 再倒入泡好控水的粉丝。
倒入碗汁,大火用筷子滑炒,再稍微炖一下收汁。
四、杏鲍菇包菜粉丝的做法?
起锅烧油,油热放入蒜沫爆香,加杏鲍菇片,干煸一会加盐生抽,放入包菜片炒软烂,放入粉丝焖煮一会
五、包菜肉末粉丝做法?
1、用料:包菜半个,粉丝1小把,肉馅300克,鲜辣椒2个,葱末,姜末适量,食用油100克,生抽1勺,蚝油适量,盐,胡椒粉适量,糖适量。
2、具体步骤
步骤1、包菜切丝后清水清洗两遍,捞出控水备用。
步骤2、切适量葱丝姜末备用。
步骤3、把准备好的肥瘦相间的肉馅用用料酒,生抽,胡椒粉腌制。粉丝用温水泡软。
步骤4、锅里倒入食用油,烧热后放入肉馅快速翻炒到变色,接着放入葱丝姜末爆香。
步骤5、倒入切开的包菜丝,放入1勺生抽、半勺蚝油,少许糖翻炒,如果咸味不够,适量放盐。
步骤6、放入泡好的粉丝,大火翻炒,两分钟分钟就可以出锅了。
好看又好吃的包菜肉沫粉丝就做好了!
六、南昌粉丝包菜做法?
1,准备包菜,粉丝,辣椒,生抽,葱,包菜切丝,葱切片。
2,锅中倒油,放入葱,辣椒爆香,放入包菜。
3,加盐,鸡精,生抽翻炒,放入粉丝翻炒均匀即可。
七、粉丝炒包菜做法?
材料:包菜、粉丝
辅料:大蒜、红辣椒
调料:食盐、香油、白糖、生抽、蚝油
做法:
1.首先准备一把粉丝,需要提前用凉水把粉丝泡软,因为后续还要炒粉丝,所以不能用热水或温水泡粉丝,防止泡的太软,粉丝容易一炒就烂。
2.包菜半个,先用清水冲洗干净,然后把包菜切成细丝。
3.再准备辅料,几粒大蒜切成蒜片,再加入几粒红辣椒,要是喜欢吃辣,可以把红辣椒剪开。
4.最后准备一个调料汁,碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖提鲜,一点食盐调味,再淋入少许香油,把调料搅拌化开,提前准备好调料汁,可以更方便后续的烹饪。
5.炒锅烧热淋入一些植物油,下入蒜片和红辣椒煸炒一会,炒出红辣椒的糊辣味。
6.接着下入包菜丝,先大火爆炒一分钟,把包菜丝炒至半熟。
7.等到包菜丝稍软一些后,下入准备好的粉丝,再把调料汁搅拌均匀淋在粉丝上。
8.粉丝属于容易熟的食材,再大火爆炒一分钟,这样包菜和粉丝都能断生,翻炒的过程中粉丝也能吸收包菜渗出的水分,翻炒完成后即可出锅。
八、包菜粉丝馅饼的做法,包菜粉丝馅饼怎么做好吃?
I 材料 ingredient |
包菜300克,粉丝100克,五花肉100克
I 调味料 seasoning |
盐、花椒、干辣椒段、醋、酱油各适量
I 做法 fecipe |
包菜洗净切丝;五花肉洗净切片。
水烧开,放入粉丝煮5分钟,捞出沥干。
锅下油烧热,下花椒、干辣椒爆香,放五
花肉煎至出油,放入包菜翻炒,调入盐、酱
油、醋,放入粉丝炒匀,待熟起锅装盘即可。
九、包菜粉丝炒韭菜的做法?
用包菜炒粉丝和炒韭菜,先要把包菜放在水里,加点盐浸泡一会儿,去掉农药,半个小时后,用清水洗两次包菜,后切丝备用,粉丝事先也用水泡一下,泡软后备用,韭菜洗净控干水分,如果是土豆粉丝,需要事先在大勺里煮一会儿,捞出备用,叫大勺里放油,先放包菜,再放粉丝,翻两个个,加点蚝油,酱油,五香粉,包菜快好时加入韭菜,后放盐调味儿,这道菜就做好了。
十、阿雅包菜粉丝的家常做法?
主料 猪肉末少许 红椒一个 包菜半个 大葱一根 粉丝一把
辅料 盐少许 酱油二匙 陈醋少许 花椒面适量
包菜粉丝的做法步骤
1.把粉丝折断用温开水泡软。
2.把水煮开放入粉丝。
3.煮粉吃的同时我们切好红椒和大葱。
4.包菜洗净用手撕成块。
5.粉丝煮到六分熟起锅备用。抓一点点油上这样不会粘在一起
6.锅中加油烧热放入红椒和大葱均匀翻炒。
7.放入包菜翻炒。
8.放入粉丝加入开水。大火煮开,煮开以后用少许的盐和酱油调味。
9.大火收汁儿。起锅前放入适量的陈醋以及花椒面。
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