红豆面包的做法烤箱视频？

一、红豆面包的做法烤箱视频？

用料

高筋面粉 450克 酵母 鸡蛋 1个 糖 60克 水 35克 奶油 200克

配料 红豆沙 红豆 400克 食用油 50克 白砂糖 50克

做法

将做法保存到手机 1、家里面包机有和面发酵功能的超级省心，和面工作交给它就可以了。将低筋面粉、鸡蛋、水、奶油、白砂糖、酵母称好后一起放入搅拌和面哦。

2、红豆不用泡，用高压锅煮2分钟。适量的清水煮就可以。煮好的红豆放入搅拌杯，同时将50克油和50克白砂糖混合一起搅拌。

3、搅拌均匀的样子

4、倒入平底锅小火翻炒干水份。

5、面包胚擀平，涂抹红豆泥。

6、根据自己喜欢的形状做吧，放入烤箱用发酵功能再次发酵一小时。

7、烤箱预热，上下温度180度烤20分钟。

8、松软面包做好了。

二、红豆酥面包的做法？

1/7 将A中的所有材料混合揉至出筋,加入B中的黄油揉至扩展阶段

2/7 打蛋盆抹油，放入面团，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵

3/7 将发酵好的面团分割成8等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。然后将分割好的面团压扁擀开,包入红豆沙滚圆

4/7 将C料中的黄油糖粉用橡皮刮刀拌合均匀，再用打蛋器打发成发白的松发状，加入过筛的低粉搅拌均匀成为奶酥糊放入裱花

5/7 袋中，并在裱花袋的尖端剪一个很小的口

6/7 2次发酵好的面团表面刷上全蛋液，将奶酥糊在面团上挤成螺旋状圆圈

7/7 烤箱预热180度中层20分钟

三、红豆雪山面包做法？

食材：面粉400g、酵母4g、温水200ml、白砂糖10g、豆沙适量

做法

1.将酵母倒入温水搅拌均匀

2.把面粉、糖倒入碗中，加入酵母水揉成面团

3.取一块面团，包入20g的豆沙馅，搓成水滴状

4.按上耳朵，尾巴和鼻子

5.也可以加南瓜泥，揉黄色的面团，做个小元宝 

6.放入蒸锅发酵30分钟，开中火蒸18分钟

7.放凉后，给小老鼠画上眼睛和腮红，即可享用

四、红豆面包做法？

【食材】面包粉300克、纯牛奶200克、耐高糖酵母3克、白糖30克、黄油20克、蜜红豆适量、白芝麻适量

【具体做法】

1，将300克面包粉、30克白糖、3克耐高糖酵母、200克纯牛奶（冰的），全部放入揉面桶中，用筷子将所有食材混合均匀。

2，将其揉成一个稍微偏软一点点的面团，放入20克软化的黄油。没有黄油就换成等量的玉米油。

3，继续揉面十分钟左右，将面团揉至光滑且有弹性，可以拉出厚膜即可。没有厨师机可以手揉，只要将面团揉光就好，不出膜也是可以的。

4，将面团擀成长方形的面饼，2/3的部分撒上蜜红豆。

5，把没有蜜豆的那部分折过来，然后再折一次，将蜜红豆包裹严实。

6，切成宽条，再捏住两端向相反的方向拧一圈。

7，烤盘铺上油纸，将所有的都拧好，间隔均匀地摆放在盘中。

8，盖上保鲜膜，醒发至体积明显变大（刚开始的1.5~2倍大）。表面刷上蛋黄液，再撒些白芝麻增香。

9，放入预热好的烤箱，上下175℃，烤20分钟左右即可出炉。

外酥里软，奶香浓郁，超级好吃

五、红豆沙面包的做法？

以下是红豆沙面包的做法：

所需材料：

1. 高筋面粉：300克

2. 干酵母：5克

3. 糖：40克

4. 盐：3克

5. 鸡蛋：1个

6. 牛奶：150毫升

7. 黄油：30克

8. 红豆沙馅：适量

制作步骤：

1. 将高筋面粉、干酵母、糖和盐混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，揉成面团。

2. 将黄油切成小块，加入面团中，揉至面团表面光滑，有弹性。

3. 将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵，大约需要1-2小时，直到面团发至原来的2倍大小。

4. 取出发酵好的面团，搓成长条状，分成适量大小的小面团，用擀面杖将小面团擀成椭圆形薄片。

5. 在椭圆形薄片中央加入适量的红豆沙馅，包裹成面包形状，放在烤盘上。

6. 盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行二次发酵，大约需要20-30分钟。

7. 将烤箱预热至180度，将发酵好的面包放入烤箱中烤制15-20分钟，直到表面呈金黄色即可。

温馨提示：

1. 面团发酵的时间和温度根据不同的环境和季节会有所不同，需要根据实际情况进行调整。

2. 烤制时需要根据自己的烤箱调整时间和温度，以免烤糊或者未熟。

3. 可以根据个人口味，添加适量的葡萄干、核桃等材料，增加口感和营养。

六、红豆列巴面包的做法？

把红豆洗干净，煮熟放入破壁机打成泥加汤搅拌均匀放入碗中备用。把面加入温水加入酵母5克半搅拌揉均匀，放入碗中发酵4小时后拉开有蜂窝状，把它揉成长条，切成等份‬的小髻‬子‬，搓‬揉‬成‬扁扁的面皮。把红豆泥‬包‬在‬中‬间‬，然后搓成均匀的椭圆形放入烤箱刷上黄油烤20分钟左右就可以拿出来吃了。

七、红豆吐司面包的做法？

食材：小麦粉560克、清水310克、奶粉50克、鸡蛋液50克、白砂糖40克、食用盐3克、红豆沙馅适量。

制作步骤：1.制作豆沙吐司面包之前我们需要准备好以上食材小面粉、清水、奶粉、鸡蛋液、白砂糖、盐。豆沙馅，酵母我们需要使用耐高温酵母这样制作出来的吐司口感会比较松软。

2.准备一个容器打入鸡蛋在加入清水在放入盐与白砂糖，在加入小麦粉与耐高糖酵母。

3.把搅拌盆放入到厨师机上首先启动1挡然后慢慢在启动2挡将面团揉搓光滑。

4.揉搓好后的面团我们需要放到手中然后用手抻一下形成薄包的面膜状即可。

5.然后把面团放到盆中盖上保鲜膜静置发酵2倍大，发酵好的面团体积非常大很有弹性，用手戳一下回缩这样就代表发酵好了。

6.发酵好将面团揉搓一下排出气然后分成小面团盖上保鲜膜静置15分钟时间。

7. 取出一个面团，然后用擀面杖擀开与面包桶一样宽度即可，在面饼上涂抹上豆沙馅料注意不要涂抹太厚再把面团从上至下卷起来。

8. 卷上后的面团用刀划上几刀深度刚好可以漏出馅料即可。

9. 准备好模具我们把面团放到模具中，然后在放上一盘热水帮助增温加湿盖上保鲜膜继续进行发酵。

10.发酵好后的面团非常有弹性，高度差不多是吐司盒的9成高。烤箱150度烤制40分钟的时间，这样一款香甜松软的红豆吐司就制作完成了。

八、红豆面包面包机做法？

主料：

面粉500克

鸡蛋3个

酵母5克

蜜豆适量

辅料：

白砂糖少许

做法：

1. 准备500克面粉，打入两个鸡蛋。

2. 放入适量白砂糖。

3. 酵母提前用温水拌开，倒入面粉中。

4. 调好的面粉，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒发两倍大。

5. 面团取一段，搓成长条，切成小剂子。

6. 取一个小面团揉成圆形，擀面棍擀开。

7. 面团中间放入蜜豆，包起来。

8. 面团擀成长条，表面用刀子斜着划成一道一道。

9. 由一边向内卷起来，两头收起来。

10. 做好的面包，表面刷一层蛋液。

11. 放入烤箱，180度火，烤20分钟即可

九、红豆面包糠做法？

步骤/方法

1/4分步阅读

将扩展面团室温进行一发（40分钟），发至2倍大

2/4

将一发面团分团切割醒发；

3/4

将醒发后的面团按扁排气，包入红豆馅，拧紧封口，收口朝下排进铺有烤纸的烤盘里。

4/4

放进烤箱进行后发。后发完毕，刷蛋液。预热烤箱200度，烤2-25分钟即可出炉。

十、红豆面包烤箱做法？

步骤 1

一、准备馅料 1、红豆提前泡一晚上，加入1:1的水，再用电饭锅蒸熟，根据自己的口味加入玉米油和糖，搅拌均匀就是红豆馅了。 2、红豆馅加牛奶，用搅拌机/料理机打碎，就是豆沙馅咯，我比较喜欢吃有点儿颗粒感的，就没做那么细腻。想做细腻的就打碎一点儿，然后平底不粘锅加玉米油，小火炒制收汁即可。 3、做好的馅料放凉备用； 不减肥的话可以加入适量淡奶油，口感更好哟！

步骤 2

二、制作烫种： 1、碗中倒入高筋面粉和沸开水，搅至无干粉起劲的状态，用保鲜膜贴面封好放入冰箱冷藏备用；

步骤 3

三、制作主面团： 1、面团材料全部加入搅拌缸，用厨师机低速1-2档搅拌成团（3分钟），再转高速4-5档揉出薄而有弹性的手套膜（大概15分钟）； ps：这款面团加了烫种，手感会比较粘，整形时沾上适量的高筋面粉防粘哟！ 新手的话，冰水别一次性加入完，可以预留10g出来，不够的话再加。 手揉的话也可以，但面团太软，会让人崩溃的！

步骤 4

手套膜

步骤 5

2、面团滚圆放入盆中，盖上保鲜膜放在温暖处，发至2倍大，手粘粉戳面团不回缩不塌陷即可；

步骤 6

3、醒发好的面团，平均切成6等份，光滑面朝上，用手轻轻按开（注意中间留厚一点，不然容易爆馅料）

步骤 7

4、拍掉小气泡，翻面，包入40克左右馅料，轻轻收圆捏紧底部，收口朝下放入铺了油纸的烤盘中，稍稍压扁整圆； 有大鼓模具的可以直接放入大鼓模具中，成品会更加漂亮哟！

步骤 8

包入豆沙馅，包包子的手法收圆就可以了。

步骤 9

面包坯做好了

步骤 10

5、二次发酵至轻按立马回弹后，用擀面杖头沾水后蘸取少量芝麻装饰一下；

步骤 11

6、面包坯上盖一层油纸，压上烤盘，放入提前预热好的烤箱中上火150℃，烤20-25分钟左右。出炉后脱模放凉即可享用（时间根据自已的烤箱来调整）