韩式蛋糕胚的做法？ 韩式石锅蒸鸡蛋糕的家常做法？

一、韩式蛋糕胚的做法？

蛋糕胚的做法

用料

鸡蛋 4个

玉米油 50克

牛奶 55克

低筋面粉 85克

柠檬 几滴

白糖 60克(蛋黄10g，蛋白50g)

松软蛋糕胚子的做法

1. 玉米油糖（10g）牛奶搅拌均匀。 2.筛入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋黄。 3.蛋白加几滴柠檬汁，分三次加糖打发 4.蛋黄面糊和蛋白分次混合均匀。 5. 烤箱160度预热五分钟。 6. 上下130度30分钟160度10分钟

二、韩式石锅蒸鸡蛋糕的家常做法？

鸡蛋打散，加虾酱/盐，糖搅拌均匀，放水(水是跟鸡蛋的量而定的)。

步骤 3

space

将蛋液到入锅中，有盖子就七分满的程度，没有盖子放一半量的程度。

步骤 4

space

火候要控制好，先开中大火，等蛋液开始凝固的时候，开小火。

步骤 5

space

转小火后用不锈钢勺子不断的刮底部，轻轻的把凝固的蛋液翻出来，一直重复这个动作。一定要把底部的蛋液沿着边翻，一个死角也不留！

步骤 6

space

等到有一多半以上蛋液凝固的时候，放入30克葱花。搅拌均匀。

步骤 7

space

搅拌好葱花后就不要再搅拌鸡蛋了！等它涨到与锅边一边高的时候，就盖上盖子，蒸蛋。

步骤 8

space

盖子的作用相当于烤箱，让里面的热气循环，可以使蛋液充分膨胀起来。

步骤 9

space

过程中，水会沿着锅边流出来。

步骤 10

space

等水快要流干的时候，关火。

步骤 11

space

撒上剩下的10克葱花，香油和芝麻。一定趁热吃哦！

三、韩式地炕的做法？

先在在炕上或床上先铺一层挤塑板,能够起到保温作用。随后在挤塑板上面铺一张反射膜(俗称铝箔纸),能够将远红外线发射到上面,而且还能防潮。

接下来是在反射膜上面铺设碳纤维电热板,并将电热板上面的电线接在温控器上面。

最后是在电热板上面铺设一层地板革或强化地板,所需要的东西都是需要实现按照家里面尺寸准备的,

四、韩式炸酱的做法？

如下：

1、一小把干虾切成一块块，一小把干虾用搅拌机磨成粉。

2、准备1杯半食用油，3杯洋葱碎，2杯猪肉碎，1杯大葱碎，生姜少许，1/3杯酱油，半杯蚝油，2/3杯糖。

3、倒入食用油，大葱，猪肉，洋葱，生姜，搅拌均匀，开火，翻炒一会儿，倒入全部干虾，炒至水分消失到一定程度，沿锅边倒入糖，糖融化后，沿着锅边绕一圈倒入酱油和蚝油搅拌，倒入春酱，转小火。

4、一直搅拌，防止烧糊，炒至水分消失，油浮起来即可。

五、韩式排骨的做法？

原料：排骨200g、粉丝50g、大葱2棵、人参1条、红枣6粒、食盐3g、胡椒粉2g

1、排骨切成2厘米长的段。

2、大葱取葱白切末。

3、人参、红枣清洗干净。

4、锅中加水烧开，放入排骨、人参、红枣。

5、然后用文火炖熟烂。

6、再加入粉丝、葱末。

7、调入盐、胡椒粉，一起炖至入味即可食用。

六、韩式炸糕的做法？

1、在一个大碗内打上一个鸡蛋。接着搁入面粉。倒入适量水，充分搅拌均匀。搅拌成浓稠液体。将年糕表面清洗下，切成1CM的方形。锅热，倒入适量的油。将切好的年糕搁入面糊内，充分让每块年糕都沾上面糊。待油有七八热时，下已裹有面糊的年糕下锅，炸至金黄色，方可起锅控油，食用。

2、年糕切片待用；面粉放入碗中，打入鸡蛋；加入适量水，调匀制成糊状；将切好的年糕放入面糊中；均匀裹上一层面糊，放入烧热的油锅中；炸至金黄色，即可捞出。吃时可以浇上一些红糖水。

3、年糕切片，将2~3个鸡蛋打匀，锅里倒油，等油烧热，将切片的年糕在蛋液里裹一裹，下油锅里开始煎，两面都得煎，用筷子戳一戳年糕软了就可以夹出锅了。年糕不要切得太厚，不然不好吃。

4、年糕切成小长条，加入蛋液中，搅拌，让年糕均匀沾上蛋液。取一块云吞皮，边角涂上蛋液，把年糕放上包好。年糕包好的样子，像糖果一般，两头微微压一下，让云吞皮包裹好年糕。包了满满一碟，冷锅下油，大火至油温升高。当筷子放进油里起泡泡了，转小火。下云吞，炸至表面金黄色，捞起控油。香脆的的年糕就炸好啦。一定要趁热吃，外脆内软，特别好吃。

七、韩式暖锅的做法？

韩式暖锅做法如下：

步骤1 虾洗净，牛肉切薄片

步骤 2热锅烧油

步骤 3

煎香牛肉，爆香洋葱

步骤 4

倒入滚水，水再次沸腾放入蔬菜煮熟。

步骤 5

最后放上虾煮熟，调味出锅。

八、韩式饭团做法？

食材清单：

大米 两量杯 、 胡萝卜 半根 、 黄瓜 半根 、 虾滑 半碗 、 肉松 适量 、 海苔 适量 、 盐 适量 、 辣椒酱 两勺 、 清水 适量 、 洋葱 适量 、 橄榄油 适量

烹饪步骤：

步骤1/6

准备食材

步骤2/6

放入食材和调料

步骤3/6

拌均匀

步骤4/6

装在盒子里

步骤5/6

用力挤压

最后一步

摆盘

九、韩式门做法？

韩式木门以推拉移门为主,是区别其他风格木门的特殊造型,因为韩人需要面对有限空间的国情,推拉移门是不二的选择。现代韩式风格:多采用简洁、硬朗的直线条,色调清新素雅,简洁中蕴藏优雅。 韩式田园风格:色彩以自然色调为主,居室整体以白色、土褐色较为常见,自然、怀旧、散发着质朴气息的色彩是田园风格的典型特征,壁纸多选用纯纸浆质地。

十、韩式咸菜做法？

韩式咸菜先咸菜洗净日晒半日放开水烫一下，下5%盐和辣椒拌均压实即可