桃子蛋挞做法大全？ 烤箱蛋挞做法大全？

一、桃子蛋挞做法大全？

食材用料:蛋挞皮8个，桃1个，低粉7克，细砂糖30克，蛋黄2个，牛奶75克，淡奶油70克

方法/步骤

1、蛋挞皮稍稍解冻。

2、将蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、低粉放入料理杯。

3、用料理棒打匀，蛋挞水就做好了。

4、鲜桃切丁。

5、蛋挞皮里放入鲜桃丁。

6、倒入蛋挞水。

7、烤箱预热200度，中下层，上下火，烤20分钟左右。

二、烤箱蛋挞做法大全？

食材：蛋挞液部分，鸡蛋液80克，牛奶105克，淡奶油25克，糖粉25克，蛋挞皮部分，低粉85烤肉，黄油45克，糖粉20克，鸡蛋液6克，淡奶油4克，盐0.5克。

（2）鸡蛋打散，加入糖粉搅拌至糖粉融化，加入牛奶和淡奶油搅拌均匀，蛋挞液完成。

（3）盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个小时以上。

（4）黄油软化，加入糖粉和盐，用手动打至黄油颜色变浅。

（5）加入鸡蛋液，用刮刀翻拌均匀筛入低粉，翻拌至无干粉，面糊完全湿润状态。

（6）包入保鲜膜入冰箱冷藏一小时；从冰箱取出面团，分成七等份。

（7）放入蛋挞模具中，用大拇指按压至完全贴合模具的薄片状。

（8）蛋挞液过筛，倒入蛋挞模中，八分满即可。

（9）入预热好的烤箱中层，上下火220度，15分钟左右，出炉后稍放凉即可脱模，完成。

三、油炸蛋挞皮的做法大全？

首先， 蛋挞皮室温软化。

然后， 挞皮软化后挤入适量红豆馅。馅不可挤太多以免捏制时漏馅。

再来，挞皮向中间合拢捏紧边缘，并用叉子压实。

之后，炒锅放入油烧热后放入捏好的红豆派，小火炸。

最后，边缘炸金黄后用筷子夹立起来，炸一下派心部位。炸金黄后捞出装盘即可。

四、酸奶蛋挞液的做法大全？

原料：鸡蛋、蛋挞皮、樱桃干、老酸奶、玉米淀粉。

做法步骤：

第1步、碗中磕入2个鸡蛋，倒入酸奶、玉米淀粉，搅拌均匀。

第2步、将蛋挞液过筛两次以上，这样口感才会更加好。

第3步、蛋挞皮摆入烤盘里面，然后舀入蛋挞液，八到九分满就可以。

第4步、放入樱桃干。

第5步、放入提前预热好的烤箱，200度烤25分钟，完成。

五、空气炸锅蛋挞的做法大全？

蛋挞（空气炸锅版）的做法

主料

牛奶250毫升 淡奶油100克 鸡蛋3个

辅料

低筋面粉15克 蛋挞皮20个 白砂糖50克

做法

将牛奶、淡奶油还有白砂糖，隔热水搅拌至融化，然后放置一旁冷却至室温。

冷却好后加入三个蛋黄，再用网筛筛入低筋面粉，充分搅拌后，过滤一下。

将过滤好的蛋挞液，直接舀进蛋挞皮里，每个大概7分满就可以了。

把蛋挞放进空气炸锅中150°，计时15分钟就可以啦（或者烤箱22度 烤25分钟左右）

六、芝士蛋挞烤箱做法大全？

步骤 1

牛奶、鸡蛋、炼乳、砂糖放到碗里搅拌均匀(不需要打发哦)

步骤 2

过筛三遍以上(这是蛋挞液细腻的重点哦，太懒不过筛也行😝)

步骤 3

蛋挞液倒入蛋挞皮里，每个蛋挞加一小撮马苏里拉芝士碎，蛋挞液倒9分满哦

步骤 4

烤箱200度预热10分钟，放入蛋挞，200度烤15-20分钟烤熟，220度烤2-5分钟烤上色(看自家烤箱情况)

七、10个蛋挞皮的做法大全？

 蛋挞皮的创意做法

快手榴莲酥

原料：

榴莲一块、蛋挞皮适量。

做法：

1、蛋挞皮从冰箱取出，晾软。

2、熟透的榴莲一块，去核备用。

3、取一个挞皮，挟进适量榴莲肉。

4、像捏饺子一样把皮捏住。

5、全部捏好。

6、放到烤盘上备用。烤箱180度预热5分钟。

7、榴莲酥放入烤箱，180度烤15分钟。

8、烤到15分钟时，榴莲酥微微鼓起。

9、又烤五分钟。结束。

蛋挞皮葱油饼

原料：

蛋挞皮15个、葱30g、盐10g、玉米淀粉30g。

做法：

1、食材，蛋挞皮，葱，盐。

2、先把蛋挞皮扣出来撒上玉米淀粉擀平，撒上葱花和盐。

3、一个蛋挞皮撒一葱花，一点盐，平均5-6个做一张葱油饼。

4、用擀面杖擀平。

5、放入电饼铛烙熟。

6、两面烙成焦黄色就好了。

7、做好了。

8、切块吃很酥脆的。

红豆酥

原料：

红豆100g、蛋挞皮10个 、白糖适量。

做法：

1、想吃好吃的红豆酥，先来做蜜红豆；红豆洗净浸泡6小时以上，浸泡好的红豆放入电饭煲内，加入莫过红豆的水。

2、浸泡好的红豆放入电饭煲内，加入莫过红豆的水。

3、盖上盖子启动煮饭程序。

4、煮饭程序结束后，打开盖子，红豆很绵软，而且也不会开花，最适合最蜜红豆了。

5、焖好的红豆放入容器中，一层白糖一层红豆拌匀，自然放凉即可使用。

6、蛋挞皮从冰箱中取出，室温软化一会，大概十分钟就可以。

7、取一份软化的蛋挞皮，放入适量蜜红豆。

8、把蛋挞皮对折捏住口。

9、封口处用叉子压紧。

10、所有做好后码放烤盘中。

11、放入预热好的烤箱180度烤制。

12、烤10分钟左右定型后，把外层锡纸拨下来，在烤10分钟就OK了。

八、蛋挞的做法烤箱做蛋挞？

1.准备好材料，冷冻蛋挞皮10个；淡奶油110克；牛奶75克；细砂糖30克；蛋黄2个；低筋面粉8克。

2.在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。

3.再加入细砂糖，搅拌至融合。

4.在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5.将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

6.将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可。

7.烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟。

8.烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可。

注意

1.蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水太多的话烤时会溢出。

2.如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的。

九、蛋挞蛋挞液的做法，烤箱？

1、准备好材料

2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀

3、再加入细砂糖，搅拌至融合

4、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀

5、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀

6、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可

7、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟

8、烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可

十、蛋挞蛋做法？

蛋挞蛋是一道美味可口的小吃,通常使用挞皮和蛋来制作。以下是一个简单的蛋挞蛋做法:

1. 准备好挞皮,可以使用现成的挞皮或自己制作。

2. 在挞皮上涂上黄油和糖桨。

3. 把蛋打入挞皮中,搅拌均匀。

4. 把挞皮放入烤箱中,烤制15-20分钟,直到挞皮表面金黄色。

5. 把蛋挞皮从烤箱中取出,把蛋挞液倒入挞皮中。

6. 再次放入烤箱中,烤制2-3分钟,直到蛋挞液凝固。

7. 取出蛋挞,即可食用。

以上是一个简单的蛋挞蛋做法,可以根据自己的口味和喜好进行调整。