晚餐菜谱家常菜? 夏天晚餐推荐菜谱?
一、晚餐菜谱家常菜?
一道番茄炒菜花,一道白灼虾,一道咖喱土豆羊肉片,搭配三色藜麦白米饭,有荤有素有菜,这个搭配还不错吧!
炒锅上火烧热,放食用油,把土豆、胡萝卜放进去翻炒2分钟,再放进西葫芦翻炒,加一大碗水煮开,再放进咖喱块融化后,中火炖煮至食材入味,再放进焯熟过的羊肉片翻炒入味,收浓汤汁即可。
二、夏天晚餐推荐菜谱?
1、双菇苦瓜丝。做法:取苦瓜和姜,把它们切成丝。用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细,取金针菇,除掉尾端部位,然后洗干净。把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
2、燕麦粥。做法:把燕麦和大米淘洗干净,一同放入锅中,加入适量清水,先用大火煮沸,然后用温和煮烂即可。
3、果蔬沙拉。新鲜蔬果中含有大量的纤维素,食用后容易产生饱腹感,有效降低食欲,而它们本身又含有十分丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量
三、适合晚餐的菜谱?
有很多选择。
1. 一道是番茄炒鸡蛋,因为它简单易做、口味清淡,而且提供了丰富的蛋白质和维生素。
2. 另一个选择是烤鱼,它不仅美味,而且富含Omega-3脂肪酸,对心脏健康有益。
3. 如果你喜欢素食,可以尝试一个凉拌小黄瓜和豆腐的菜谱。
豆腐提供了植物蛋白和大量的营养素,小黄瓜则清爽可口。
总之,应该考虑营养均衡、口味适中,并符合个人的饮食偏好。
四、晚餐素菜菜谱?
晚餐:1.清炒蔬菜+烤鸡翅=营养丰富的晚餐
2.冬瓜粥+烤火腿=营养丰富的一餐
此外,还要注意饮食均衡,包括适量的蔬菜、水果、豆类和粗粮,以便提供足够的营养。建议每周定期食用一些肉类、蛋奶类和坚果等富含营养的食物,以促进身体健康
五、10岁男孩晚餐菜谱?
10岁男孩晚餐可以来个香辣排骨——补充营养
主料:排骨400g 花生150g 油适量 葱10g 姜10g 蒜10g 淀粉1大勺 生抽1大勺 老抽1小勺 盐1小勺 蚝油1小勺 蜂蜜1小勺
1、排骨用水冲洗干净,葱姜切末、蒜切片,所有腌料调拌均匀,和排骨、葱姜蒜拌匀腌制20分钟。
2、将排骨从料汁中捞出沥干,放入一大勺淀粉,抓拌均匀。
3、锅中放油,油烧至六七成热下排骨,转小火慢慢炸制7、8分钟,直到排骨全部成熟后捞出沥油。
4、锅里留底油,放蒜片入锅爆香,下入排骨,将腌料汁倒入,中小火焖5分钟后关火。
5、排骨在捣碎的香辣花生里滚几下,沾满花生碎即可装盘。
六、十款简易晚餐菜谱?
以下是十款简易晚餐菜谱:
1. 蒸蛋 + 炒青菜:将鸡蛋打匀加入适量水后放入碗中,上锅蒸熟。同时将青菜洗净切段,在锅中热油爆香蒜末后加入青菜煸炒即可。
2. 番茄炒蛋 + 米饭:将番茄去皮切块备用。打蛋并加入盐拌匀备用。在锅中加油热后倒入蛋液,迅速翻炒至八成熟,加入番茄块继续翻炒,最后加入少许糖和盐调味即可。
3. 紫菜蛋花汤 + 炒饭:将水煮沸后加入紫菜丝,煮开后慢慢倒入打散的蛋液,稍等片刻后加入盐和胡椒调味即可。同时将米饭拌匀后与青豆、胡萝卜等配菜一起翻炒即可。
4. 照烧鸡腿 + 面条:将去骨鸡腿肉撒上少许盐和黑胡椒粉,烤至金黄色。同时将面条煮熟备用,加入照烧酱和青豆、胡萝卜等配菜即可。
5. 地三鲜 + 米饭:将土豆、茄子和青椒切成小块,分别煸炒后混合起来继续炒熟,最后加入盐和生抽调味即可。
6. 黄瓜拌豆皮 + 煮馄饨:将黄瓜切丝备用,豆皮剁碎后热水焯一下捞出沥干。将黄瓜和豆皮加入盐、醋、麻油、芝麻酱等调料中拌匀即可。
7. 红烧牛肉 + 面条:将牛肉切成小块,加入生姜和葱段爆香后加入酱油、老抽、糖等调味,煮至肉烂汁浓。同时将面条煮熟捞出加入煮好的牛肉汤中即可。
8. 清炒西兰花 + 蘑菇炖鸡:将西兰花切小朵焯水后沥干备用。蘑菇清洗干净备用。鸡肉切块后焯水去血水,加入生姜葱等调味料和适量水炖20分钟,最后放入蘑菇和盐继续炖,再起锅前加入胡萝卜丝和青豆等配菜即可。
9. 蒜蓉茄子 + 米饭:将茄子切成条,焯水备用。蒜末放入油锅中酥香后,加入茄子、盐和糖,稍稍翻炒即可。先把米饭做好,然后搭配蒜蓉茄子一起食用。
10. 清炒大白菜 + 红烧肉:将大白菜切片焯水备用。红烧肉先焯水去血水,加入生姜、葱等调味料和适量水炖煮至入味,最后把焯好的大白菜加进去,翻炒均匀。
七、生日晚餐菜谱及做法?
生日菜谱
腊肠面:
1.锅中水沸后,下入面条
2.再次煮开后捞入凉水中过凉
3.锅中放少许油,倒入切好的香肠煸炒
4.炒至香肠透明略卷曲,放适量水
八、家乡菜谱家常做法?
酸辣土豆丝
所用食材:土豆、蒜、干辣椒、小葱;白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒(配色)
第一步:土豆去皮后,切成粗细均匀的细丝,不要切得太细,容易黏连到一起,太粗不入味,大概和火柴棒差不多粗细就行了,切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。
第二步:锅中烧水,水烧开以后,将土豆丝倒入锅中滑散,焯水时间不要超过10秒,捞出控水,土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。
第三步:锅中加适量的油,将3瓣大蒜切片,一根小葱切段,4个干红辣椒入锅爆香。
第四步:转大火,直接将2勺白醋(30克)倒入锅中,烹出醋香味,醋遇热会挥发一些,所以不用怕会很酸,两勺白醋不多。
第五步:倒入焯过水的土豆丝,加入适量的盐和鸡精,开大火迅速翻炒10秒。
第六步:加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉,配色用的青红椒丝,加入半勺花椒油,大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口,酸辣可口的土豆丝就做好了。
九、7-12岁菜谱晚餐?
奶油鱼肉
原料:鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶等。
制作方法:
1、将鱼肉剔出;
2、把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎;
3、把鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶一起放入锅中同煮;
4、用文火一直煮至所有的菜都熟透,加入少许盐即可。
什锦猪肉菜末
原料:猪肉20克,胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许、食盐和肉汤适量。
制作方法:
先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末切成末。将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内,加入肉汤煮软后,再放入西红柿稍煮片刻,放少许食盐即可。
五香鸡翅
原料:鸡翅根八个,味好美五香炸鸡配料一袋。
做法
1、翅根洗净用开水焯过滤干水。
2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的,我这里拿小了,不好操作),把翅根一个一个的放入袋子,抖动袋子,使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面。
3、锅内放200ml的色拉油烧热后,依次放入翅根,炸三到四分钟,将它们一个个翻面再炸三到四分钟(时间要根据翅根的大小灵活掌握),炸至两面金黄即可。
口味喜欢稍咸的可在第一步后用一点盐将翅根腌一小时,炸的时候火不要太大,中火差不多了,不然容易外焦里生。
十、好吃不长肉的晚餐菜谱?
豆腐浇青菜
1、油菜清洗干净,油菜中间切一刀,一分为二。
2、烧开水,放入少许油和盐,下油菜焯水,焯熟捞起摆盘。
3、准备豆腐、葱粒、干辣椒,不喜欢辣可以不放。
4、起锅热油,豆腐先煎一下。
5、加入水,放入盐、蚝油、酱油、老抽、胡椒粉、鸡精、香油。
6、加入水淀粉(即2匙淀粉加半清碗水),煮开。
7、最后撒上葱花和辣椒粒拌匀后浇入青菜表面,完成。
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