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生酮饮食菜谱? 生酮饮食的食谱?

2024-08-16 09:37:38家乡菜谱1

一、生酮饮食菜谱?

生酮饮食是一种高脂、低碳水化合物和适量蛋白质的饮食。它模拟了人体机饿的状态,是人体从利用葡萄糖供能的方式转化成消耗脂肪供能的方式,能够很好的消耗脂肪。

生酮具有提升注意力和记忆力,提高睡眠质量的功能。生酮的减肥食谱:早餐吃1-2个鸡蛋;午餐吃150-200克高蛋白质食物,再加250克蔬菜;

加餐20-50克坚果;晚餐吃100-150克高蛋白食物。

二、生酮饮食的食谱?

碳水的摄入就有很多,比如正常的非正常的主食(米和面),绿色蔬菜,水果(尤其是甜的水果),坚果,牛奶酸奶,糖,蜂蜜等等。

可以吃的脂肪来源:

1.油:椰子油、牛油、猪油、黄油、酥油、橄榄油。

(一切种子类油都尽量不要吃)

2.肉:五花肉、三文鱼、肋排、内脏、猪蹄、牛尾、蹄膀、肘子。

3.坚果:夏威夷果、核桃。

生酮饮食食谱

首先主食,面条、米饭、面包、包子、馒头这些是不能吃的,糖也是不能吃的,作为烹饪的调味品也不行。豆类包括红豆、大豆、绿豆这些也是不能吃的。坚果可以少量吃(坚果中也含20%的碳水)

三、生酮饮食食谱大全?

生酮饮食其实是一份减肥食谱,而且减肥还是比较有效果的。

比如早餐喝一杯防弹咖啡,防弹咖啡的配方为黑咖啡、无盐奶(牛)油、椰子油,以1:1:1的比例混合而成,也就是一杯240c.c.的黑咖啡,加上1汤匙奶油和一汤匙的椰子油。

午餐,以吃哺乳动物(猪牛羊)的肉为主,要带些肥的,辅助吃些绿叶蔬菜。

晚餐,以吃绿叶蔬菜,可以将绿叶蔬菜榨汁后服用,健身者真可以加一些蛋白粉作为蛋白补充物。

四、生酮菜谱100种做法?

汉堡肉来了喂~ 我最最最喜欢的汉堡肉 我之前就很喜欢日式汉堡肉 生酮后吃番茄酱就比较少了 就是这样煎了或者烤了加芝士直接吃比较多 腻了做做不同酱汁搭配 换换口味 但是主体就是汉堡肉 万能搭配

材料准备:

1⃣️汉堡肉

牛肉馅 400g

洋葱 半个

鸡蛋 1个

车达芝士 100g (可选)

黑胡椒

欧芹碎 罗勒碎 (可选)

甜菊叶糖 1g

操作方法:

1⃣️汉堡肉制作

洋葱切碎 用黄油煎到焦黄放出来晾凉备用 牛肉下调味料腌制 车达芝士磨成粉状加入牛肉馅加洋葱末打上浆 可用料理机 不要绞太糊糊啊 不好吃了 上浆后湿手把它们捏成一个团团 然后左右手来回抛(就是左手抛到右手)把里面的空气拍打出来 后压成饼状 如果需要冷冻保存就把烘培纸剪成正方形 把肉放上去再放一片纸 可以放密封袋里冷冻保存 做好的肉饼可以先放冰箱冰一会 拿出来比较好煎

2⃣️酱汁制作

🔺白酱:

白蘑菇100g

奶油200g

盐 黑胡椒

黄油

操作方法:白蘑菇切碎 黄油放盐煎制金黄色 这时候会有一些水出来 蘑菇含水多 太多倒掉没有就算了 下奶油 稍微收汁出锅 洒黑胡椒

🔺红酱:

西红柿 1个

甜菊叶糖 适量

奶油20g

黑胡椒

黄油

操作方法:西红柿烫水去皮 切成很小的丁 下锅小火等它出水 (等不及就料理棒后下锅)后下糖 盐 黑胡椒 奶油收汁

🔺牛油果酱

牛油果 1个

酸奶油 适量

新鲜柠檬汁 5ml

大蒜1瓣(可选)

黑胡椒 盐

操作方法:牛油果切片用叉子压成泥 大蒜压成泥放入柠檬汁盐黑胡椒 搅拌 加入酸奶油搅拌均匀

🔺黄芥末

操作方法:成品黄芥末酱加成品番茄酱 混合哈哈哈哈 (骗更)😜

📌📌📌📌划重点

其实没什么重点 可见可以随意搭配的

制作牛肉饼需要点耐心而已 煎制过程不赘述 想怎么吃就怎么吃 😜

希望大家喜欢 做了也可以留言告诉我哦 不明白的也可以问我哦😘 ❤️

五、低碳生酮食谱大全?

低碳生酮饮食食谱:

1、肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、猪肉、鱼类、虾、蟹、贝壳类。

2、内脏:猪肝、猪心、猪脑、猪肚、猪横利、鸡心、鸡肠、鸡胗、牛百叶。

3、蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。

4、菌藻类:海带、黑木耳、香菇、金针菇、杏鲍菇。

5、低碳水的叶菜:菠菜、油菜、菜心、生菜、茼蒿、芹菜、苋菜、空心菜、卷心菜、番薯叶、大白菜、紫甘蓝、上海青、芥蓝菜。

6、低碳水的瓜类:苦瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜。

7、其他低碳水蔬菜:豆角、四季豆、荷兰豆、豆芽、秋葵、茄子、甜椒、辣椒、莴笋、芦笋、竹笋、西红柿、西兰花、花椰菜、白萝卜、韭菜、蒜苗、茭白、葱白。

8、无糖饮品:白开水、苏打水、柠檬水、淡茶、黑咖啡。

9、烹调油:种类不限,推荐用橄榄油凉拌,用椰子油炒菜。

10、调料:盐、酱油、醋、姜、葱、蒜、胡椒、八角、桂皮、罗勒、百里香、姜黄、迷迭香。

六、生酮饮食食谱400例?

6、配餐明细六

肥肉28g, 鸡脯肉15g, 橄榄油10g, 空心菜40g, 鸡蛋黄14g

实际配餐

热卡400kcal,比例4:1,蛋白质8.3g, 脂肪40.0g, 糖类1.80g

7、配餐明细七:丝瓜鸡蛋汤

肥肉28g, 瘦猪肉19g, 橄榄油12g, 丝瓜55g, 土鸡蛋18g

实际配餐

热卡400kcal,比例4:1,蛋白质7.5g, 脂肪39.90g,碳水化合物2.60g

8、配餐明细八

肥肉28g, 咸鸭蛋黄28g, 嫩豆腐24g, 青葱3g, 包心白菜20g

实际配餐

热卡400kcal,比例4:1,蛋白质9g,脂肪40g, 碳水化合物1.10g

9、配餐明细九:红烧牛肉

肥肉20g, 橄榄油5g, 小青菜30g, 牛肉58g, 酱油3g, 嫩姜2g

实际配餐

热卡400kcal,蛋白质7.5g, 脂肪40.2g, 碳水化合物2.30g

10、配餐明细十:鲈鱼豆腐

肥肉32g,鲈鱼39g, 橄榄油9g, 嫩豆腐16g, 青葱3g,嫩姜2g

实际配餐

热卡400kcal,蛋白质9.60g, 脂肪39.7g, 糖类0.9g

11、配餐明细十一:蛤蜊蒸蛋肥肉

26g, 蛤蜊11g, 瘦猪肉12g, 橄榄油13g, 土鸡蛋35g, 青葱2g, 嫩姜2g

12、配餐明细十二:生酮煎饼

肥肉11g, 鸡蛋黄30g, 橄榄油21g, 韭菜48g, 水煮燕麦片(雅士利)12g

实际配餐

热卡400kcal,比例4:1,蛋白质6.40g, 脂肪40g, 糖类3.50g.

13、配餐明细十三:莴苣炒肉

肥肉25g, 瘦猪肉34g,橄榄油15g, 莴苣63g, 酱油1g ,嫩姜2g,青葱3g

实际配餐

热卡400kcal,比例4:1,蛋白质8.0g,脂肪39.90g, 糖类2.10g.

14、配餐明细十四:韭菜煎饼

肥肉23g, 鸡蛋(红皮)40g, 橄榄油15g, 韭菜67g, 嫩姜2g

实际配餐

热卡401kcal,比例4.1:1, 蛋白质6.70g, 脂肪40.20g, 糖类3.10g

七、低碳生酮饮食食谱推荐?

一般来说,低碳生酮饮食可以吃低碳水化合物、高脂肪、低蛋白等类型的食物。具体分析如下:低碳生酮饮食是通过完全不摄入或者少量摄入碳水化合物,迫使机体消耗脂肪来提供能量,从而达到减肥的目的。低碳生酮饮食一般可以吃燕麦、糙米等低碳水化合物的食物;三文鱼、牛肉等高脂肪的食物;白菜、旱芹等低蛋白的食物。低碳生酮饮食通常需要在专业营养师的指导下进行,以免危害身体健康。

八、生酮最快最简单的食谱?

生酮饮食的最快最简单的食谱是:高脂肪、适量蛋白质、极低碳水化合物。建议食用脂肪含量较高的食品,如牛油、橄榄油、脂肪含量较高的肉类和鱼类。同时,应避免碳水化合物的摄入,如米饭、面条、面包等。适量的蛋白质可以摄入一些肉类、禽类、鱼类等动物性食品。此外,可以多食用蔬菜、坚果、奶酪等食品。注意,需要控制总热量摄入,以达到瘦身的效果。

九、21天生酮食谱表格?

第一天  早餐:水煮菠菜、牛奶、1个鸡蛋、1杯黑咖啡 ,午餐:鸡胸肉沙拉、1杯黑咖啡 、小番茄 ,晚餐:煎牛排或番茄炖牛肉、煮什锦菠菜。  

第二天同上  

第三天  早餐:1杯黑咖啡、2个鸡蛋 午餐:牛肉或鸡胸肉叁明治、1杯黑咖啡 、小番茄 晚餐:煎牛排或番茄炖牛肉、煮什锦菠菜。  

第四天  早餐:1杯黑咖啡、2个鸡蛋, 午餐:牛肉或鸡胸肉叁明治、1杯黑咖啡 、黄瓜不限量 ,晚餐:鱼、煮什锦菠菜。  

第五天  早餐:1个炒鸡蛋、1-2片培根、番茄切片、1杯黑咖啡 ,午餐:牛肉沙拉、1杯黑咖啡、青瓜不限量 ,晚餐:蒸鱼、煮什锦菠菜。  

第六天 休息一天  

第七天  早餐:1个炒鸡蛋、1-2片培根、番茄切片、1杯黑咖啡, 午餐:牛肉沙拉、1杯黑咖啡 、青瓜不限量, 晚餐:蒸鱼、煮什锦菠菜。

十、一周低碳生酮食谱表?

荐:尽量选择生姜、葱、蒜、辣椒、胡椒、八角、桂皮、洋葱、迷迭香等天然调味料;

可用:盐、酱油、醋等可用;

不用:勾芡淀粉、糖;豆瓣酱、花生酱、番茄酱、辣椒酱、耗油等加工酱料尽量不用;

接下来一起来看看低碳三餐常见食谱:

低碳早餐

低碳早餐拒绝传统的包子、稀饭、油条、豆浆;选择好的脂肪、蛋白质和膳食纤维,不饿也可以不吃,保持轻断食。也可以偶尔用亚麻籽粉 椰子面粉 洋车前子粉等生酮面粉做「生酮面包」。

推荐以下食材:

防弹咖啡、蛋、肉、蔬菜、坚果;

最标准最便捷:防弹咖啡+一颗蛋/一片肉

低碳午餐

低碳午餐可以自己带便当也可以外食,外食要小心各种菜中的「隐藏糖」。

食物推荐:

不要米饭+一份肉+一两份菜+一份汤

注意事项

1.餐前喝汤:餐前先喝一碗或半碗汤,除了润滑食道外,还能使食物贴近胃壁,自然增强饱腹感;

2.吃饭顺序:餐前喝汤,吃够200g的青菜,其他食材吃到饱,不要吃撑;

3.午餐油脂可以多一些,多吃菜,鱼类/肉类可以肥一点,炒菜可以多放两勺油;

4.不选高淀粉食材:土豆、丸子、红薯、山药、芋头等;

5.吃「金拱门」炸鸡的,记得把那层饱含淀粉的皮去掉再吃;

最符合最推荐:骨头汤+青菜+五花肉+菌菇

低碳晚餐

晚餐时间尽量选择自己下厨,不仅爱吃啥吃啥,还能提升厨艺。

推荐食物:

火锅(不容易出错,食材丰盛)

注意事项

1.餐前喝汤,原理和午餐一样。

2.吃饭顺序:餐前喝汤,吃够200g的青菜,其他食材吃到饱,不要吃撑;

3.晚餐菜的油脂可以比午餐少一些(消化时间、运动量没有午餐后多);

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