端午家宴菜谱？ 端午家庭菜谱？

一、端午家宴菜谱？

端午节家宴菜谱可以是，四个凉菜，凉拌牛肉，凉拌猪肉，凉拌肌肉，凉拌羊头肉，四个热菜，包括猪肉炖粉条，羊肉泡馍，牛肉火锅，鸡肉卷

二、端午家庭菜谱？

1.菠萝咕噜肉

2.辣炒花甲

3.土豆炒鸡丁

4.油焖大虾

5.香菇腐竹烧木耳

6.什锦玉米粒

7.鸡蛋蒸豆腐

8.虾仁酿香菇

9.红烧茄子

10.清炒莴笋丝

三、家乡菜谱家常做法？

酸辣土豆丝

所用食材：土豆、蒜、干辣椒、小葱；白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒（配色）

第一步：土豆去皮后，切成粗细均匀的细丝，不要切得太细，容易黏连到一起，太粗不入味，大概和火柴棒差不多粗细就行了，切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。

第二步：锅中烧水，水烧开以后，将土豆丝倒入锅中滑散，焯水时间不要超过10秒，捞出控水，土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。

第三步：锅中加适量的油，将3瓣大蒜切片，一根小葱切段，4个干红辣椒入锅爆香。

第四步：转大火，直接将2勺白醋（30克）倒入锅中，烹出醋香味，醋遇热会挥发一些，所以不用怕会很酸，两勺白醋不多。

第五步：倒入焯过水的土豆丝，加入适量的盐和鸡精，开大火迅速翻炒10秒。

第六步：加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉，配色用的青红椒丝，加入半勺花椒油，大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口，酸辣可口的土豆丝就做好了。

四、家乡之味菜谱怎么获得？

家乡之味菜谱获得的方法如下

1、【食谱获取】：

玩家完成“逐月节任务主线”。

辣肉窝窝头·4星料理

2、食谱配方：

兽肉×4+面粉×3+卷心菜×2+绝云椒椒×2

食材获取方法

1、兽肉：击杀野猪获取。

2、面粉：利用稻米加工。

3、卷心菜：木箱子掉落以及杂货店购买。

4、绝云椒椒：轻策庄采集。

五、家乡端午的文案？

家乡端午，又称端阳节，是一个有着悠久历史和浓厚民俗文化的传统节日。这一天，家家户户都会悬挂五色丝线，以驱邪避灾。人们热情高涨，互相拜访亲友，共度欢乐时光。节日期间，街头巷尾都会举行龙舟比赛，各个村镇都会组织盛大的庙会文艺活动，形成热闹非凡的景象。此外，人们还会包粽子、赛龙舟、吃粽子等传统习俗，每个习俗都有着独特的文化内涵。家乡的端午节，不仅是一种传统的节日，更是凝聚着人们对安康幸福生活的美好祝愿，它承载着家乡人对传统文化的敬重和热爱。让我们一同回味家乡端午的美好时光，感受浓郁的乡土气息，让这份传统文化在我们的心中永远闪耀！

六、2010嘉兴端午民俗？

2010中国·嘉兴端午民俗文化节共将举办六大主体活动和十项群众性活动。六大主体活动包括端午民俗文化节开幕式、端午民俗表演大巡游、端午习俗国际学术研讨会、全国龙舟邀请赛、嘉兴端午祭，南湖踏白船表演赛。

十项群众性活动主要有端午民俗文化诗词创作、吟诵、书法大赛、端午习俗民间故事征集大赛、嘉兴端午宴设计大赛、市民裹粽大赛、香囊制作大赛、端午农民画创作全国邀请赛等。

七、端午节食堂菜谱？

一个工厂在端午节的时候准备饭菜的话，的菜谱里可以有，生姜炒肉丝，番茄炒鸡蛋，鲫鱼炖豆腐， 红烧油焖小龙虾等等当然少不了一样主食，那就是粽子，这是中国的传统文化

八、广东端午家宴菜谱？

1、龙船饭。常见的配料有水乡的鱼丸、虾米干、鸡蛋丝、香菇、豆角等。龙船饭软糯咸香，层次丰富，非常开胃。

2、龙船饼。它主要是由杏仁核桃酥、鸡蛋糕、白凌酥饼、红凌酥饼等传统的广式糕点组成。白凌、红凌饼的酥芯是白糖、椰丝、芝麻，还要加上冰肉，即用糖酒腌过的肥猪肉。红凌则还要加瓜子仁、榄仁、芝麻、糖冬瓜等。

3、咸肉粽。常见的食材有五花肉、咸蛋黄、虾仁、瑶柱、鹌鹑蛋等。

九、端午节聚餐菜谱？

端午节是中国传统的节日，期间聚餐的菜谱可以围绕端午节的习俗和寓意来进行搭配。以下是一份端午节聚餐的建议菜谱，供您参考：

1. 粽子拼盘：

- 甜粽子：豆沙、枣泥、桂花等口味

- 咸粽子：猪肉、蛋黄、火腿等口味

- 什锦粽：各种口味的粽子混搭

2. 端午美食：

- 鸭蛋：寓意着“压邪”，是端午节的特色食物之一。

- 绿豆糕：端午节的传统美食，寓意着清热解暑。

3. 炒菜：

- 蒜蓉空心菜：端午节是夏季的开始，绿色蔬菜代表了生机勃勃的季节。

- 红烧肉：寓意着生活富足、美满。

- 炒三丝：如青椒、豆芽、胡萝卜等，寓意着生活多彩。

4. 肉类：

- 红烧鱼：寓意着年年有余，家庭富足。

- 炒鸡肉：蛋白质丰富，寓意着强壮。

5. 汤品：

- 薏仁绿豆汤：清热解暑，适合夏季饮用。

- 海鲜汤：如海带、虾、扇贝等，营养丰富，鲜美可口。

6. 主食：

- 粽子：端午节的主角，搭配其他菜品享用。

- 炒饭：如扬州炒饭，丰富的口感，让人回味无穷。

7. 水果：

- 西瓜：夏季的时令水果，清爽解渴。

- 蜜桃：寓意着甜蜜、吉祥。

这个端午节聚餐菜谱涵盖了各种特色菜品，丰富多样。您可以根据实际情况和家庭口味进行调整。祝您端午节聚餐愉快！

十、嘉兴菜谱家常菜做法？

材料

主料：猪大肠400克，瘦猪肉150克，

辅料：火腿50克，鸡蛋黄75克，小麦面粉30克，蚕豆淀粉5克，

调料：黄酒50克，酱油25克，盐3克，味精2克，姜25克，小葱20克，白砂糖10克，椒盐15克，猪油50克，甜面酱15克

做法

1.猪大肠头的正反面刮洗干净，沥干水;

2.猪瘦肉切成丁，调入酱油、黄酒25克腌渍一下;

3.火腿切成丁，和猪瘦肉丁放在一起，加味精、黄酒15克、白糖及湿淀粉拌匀;

4.拌匀的馅灌入大肠内，把肠的两端用线扎紧，放在盘内，加姜、黄酒25克，压盖一只平盘，上蒸笼蒸2.5小时，取出冷却;

5.鸡蛋黄加入精盐、味精、面粉、黄酒10克和清水，调成蛋黄糊;

6.炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至六成热，把熟大肠挂上蛋黄糊后下锅，炸至金黄色，捞出;

7.沥油后改刀成斜块，螺旋式装盘;

8.上菜时，跟葱头、花椒盐、甜面酱一同上桌。