鸡汤炖什么菜好吃菜谱？

一、鸡汤炖什么菜好吃菜谱？

鸡汤炖什么菜好吃？

第一想法就是红薯粉丝！放里面煮一下就可以吃了！我可以吃一大碗，然后也可以放土豆啊！有的小孩子比较喜欢吃！还可以放蘑菇也好吃，我喜欢放油豆腐，放里面煮一下让油豆腐吸进鸡汤的鲜美，咬一口汁水直流想想那味道多美哦！

二、豆角炖面条叫什么菜？

豆角焖面条是一道简单的家常饭，主料是豆角150克，鲜面条250克，大蒜5瓣，葱1根，生抽30毫升，白糖8克，盐8克，香油20毫升。

中文名

豆角焖面条

豆角

150克

鲜面条

250克

大蒜

5瓣

1.豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎，大葱切成碎备用；

豆角焖面条

2.锅中加入适量油烧到5成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入豆角炒匀；

3.继续翻炒半分钟后，加入酱油、白糖、盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用；

4.将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁；

5.加盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。

三、豆角炖肉菜谱？

豆角是人们很喜爱的蔬菜，由尤是陆地种植的秋季种植秋豆，口感和味道比春季的豆角好吃的多了。

主料:豆角少许，猪肉200克，(最好五花肉)。

辅料:大油(炖、炒豆角猪大油最好)，葱、姜十三香或五香粉，味精。

把豆角洗净，然后把豆角一掰两辨，把猪五花肉切片或是切块均可。

热锅凉油，把猪大油多点放入锅中，待油热刚要冒烟时，放猪五花肉翻炒，再放葱、姜、豆角翻炒；炒一会，盖一会锅盖先干炒，先不要放水，大中火开锅一个劲翻炒，等豆角要软要糊时，放入少许水，盖上锅盖炖二十多分钟🕰️；豆角炖肉就大功告成，肉香豆角软烂，口感独特。

四、家乡菜谱家常做法？

酸辣土豆丝

所用食材：土豆、蒜、干辣椒、小葱；白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒（配色）

第一步：土豆去皮后，切成粗细均匀的细丝，不要切得太细，容易黏连到一起，太粗不入味，大概和火柴棒差不多粗细就行了，切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。

第二步：锅中烧水，水烧开以后，将土豆丝倒入锅中滑散，焯水时间不要超过10秒，捞出控水，土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。

第三步：锅中加适量的油，将3瓣大蒜切片，一根小葱切段，4个干红辣椒入锅爆香。

第四步：转大火，直接将2勺白醋（30克）倒入锅中，烹出醋香味，醋遇热会挥发一些，所以不用怕会很酸，两勺白醋不多。

第五步：倒入焯过水的土豆丝，加入适量的盐和鸡精，开大火迅速翻炒10秒。

第六步：加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉，配色用的青红椒丝，加入半勺花椒油，大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口，酸辣可口的土豆丝就做好了。

五、【家常菜】怎样做土豆炖豆角？

材料：瘦肉适量（也可只放五花肉）、豆角一斤、土豆一个（中等大小）、葱少许、姜少许、蒜少许、六月鲜酱油适量、六月鲜红烧酱油少许、五香粉少许、盐适量、鸡精少许、植物油适量。

1、将肉切成大片，葱、姜、蒜切末备用。

2、豆角洗净折断，土豆去皮切成滚刀块。

3、起锅放入花生油（比平时炒菜放的要多一点，炖豆角油放少了不好吃），热锅凉油，放入肉片炒熟（肉要多炒一会，也是这道菜的关键，但不能炒糊了），炒好后放入姜末和葱末，略炒，放入五香粉，略炒，放入豆角，翻炒，直到豆角完全变色，之后放入土豆，继续翻炒一会（注意此期间要不停的翻炒，防止糊锅），加入酱油，略炒，放入盐。

4、加清水，没过材料即可，大火烧开转小火，盖上锅盖，炖煮。

5、炖至汤汁剩四分之一左右时，转中火，加入蒜末和鸡精，略炒，出蒜香味即可出锅。

六、芋头炖豆角（胶东菜）怎么做？

食材明细 四季豆适量 毛芋适量 面条适量 葱适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 香油适量 蒜泥适量 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 豆角芋头面的做法步骤

1 豆角洗净折成段，芋头去皮洗净切滚刀块。

2 准备好的面条。

3 锅中放水，下入毛芋，大火烧开。

4 毛芋煮5分钟后下入豆角同煮。

5 豆角毛芋快熟时放入面条，大火烧开后再点两次冷水，面条即会熟透，加适量盐、料酒调味。

6 煮面条时准备调料汁，碗中加入生抽、蚝油、葱花、蒜泥、香油调成汁。

7 煮熟的面条盛入碗中，舀上一勺调料汁，清淡而不失美味。 使用的厨具：煮锅

七、家乡之味菜谱怎么获得？

家乡之味菜谱获得的方法如下

1、【食谱获取】：

玩家完成“逐月节任务主线”。

辣肉窝窝头·4星料理

2、食谱配方：

兽肉×4+面粉×3+卷心菜×2+绝云椒椒×2

食材获取方法

1、兽肉：击杀野猪获取。

2、面粉：利用稻米加工。

3、卷心菜：木箱子掉落以及杂货店购买。

4、绝云椒椒：轻策庄采集。

八、东北菜排骨炖豆角的家常做法？

你好，材料：

1.猪排骨500克

2.豆角500克

3.葱姜蒜适量

4.料酒适量

5.生抽适量

6.老抽适量

7.盐适量

8.糖适量

9.水适量

10.色拉油适量

步骤：

1.将猪排骨清洗干净，用刀切成段。

2.将豆角去头去尾，洗净备用。

3.锅中倒入适量的色拉油，加入葱姜蒜煸炒出香味。

4.加入排骨煸炒至变色。

5.倒入适量的料酒，煸炒均匀。

6.加入生抽和老抽，继续翻炒。

7.加入适量的水，烧开后转小火。

8.加入糖和盐，搅拌均匀。

9.加入豆角，翻炒均匀。

10.盖上锅盖，小火焖煮约30分钟，直至豆角煮熟烂软。

11.最后再调味，根据个人口味加适量的盐和糖即可。

九、炖豆角和什么菜搭配炒得好吃？

肉类。

做法步骤

步骤 1

瘦肉或者五花肉（最优选）切薄片，放入料酒，生抽，老抽腌制，可以放入适量的水淀粉，这样炒出的肉质更嫩。豆角折成小段。

步骤 2

炒肉的关键，一定要热锅冷油，热锅冷油，热锅冷油，炒肉的关键。如果有点抓锅，可以放一丢丢热水。最后盛出备用。

步骤 3

锅内倒入适量的油，用纯瘦肉，不是五花肉。放入花椒和蒜炝锅，倒入豆角，中火慢慢炒，再倒入生抽继续炒，炒到豆角上稍微带一点虎皮色为优。

步骤 4

放入将能没过豆角的热水，中火慢炖。锅内水还有一半的时候，将肉片放入，放入适量的盐，敞锅翻炒。

步骤 5

收汁盛盘

十、除夕菜谱菜？

团年饭是过春节的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神，香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利