家乡菜谱家常做法? 上班便当菜谱?
一、家乡菜谱家常做法?
酸辣土豆丝
所用食材:土豆、蒜、干辣椒、小葱;白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒(配色)
第一步:土豆去皮后,切成粗细均匀的细丝,不要切得太细,容易黏连到一起,太粗不入味,大概和火柴棒差不多粗细就行了,切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。
第二步:锅中烧水,水烧开以后,将土豆丝倒入锅中滑散,焯水时间不要超过10秒,捞出控水,土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。
第三步:锅中加适量的油,将3瓣大蒜切片,一根小葱切段,4个干红辣椒入锅爆香。
第四步:转大火,直接将2勺白醋(30克)倒入锅中,烹出醋香味,醋遇热会挥发一些,所以不用怕会很酸,两勺白醋不多。
第五步:倒入焯过水的土豆丝,加入适量的盐和鸡精,开大火迅速翻炒10秒。
第六步:加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉,配色用的青红椒丝,加入半勺花椒油,大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口,酸辣可口的土豆丝就做好了。
二、上班便当菜谱?
蒜泥香菇,秋葵,虾仁滑蛋,清炒西兰花,鱼香肉丝肉末,豆腐,木耳,荷兰豆,茄汁,金针菇,鲜虾,荷兰豆,辣炒年糕,无油辣煎鸡腿。
三、家乡之味菜谱怎么获得?
家乡之味菜谱获得的方法如下
1、【食谱获取】:
玩家完成“逐月节任务主线”。
辣肉窝窝头·4星料理
2、食谱配方:
兽肉×4+面粉×3+卷心菜×2+绝云椒椒×2
食材获取方法
1、兽肉:击杀野猪获取。
2、面粉:利用稻米加工。
3、卷心菜:木箱子掉落以及杂货店购买。
4、绝云椒椒:轻策庄采集。
四、自己带饭上班菜谱?
红烧鸡腿,糖醋排骨,大葱炒牛肉,芦笋炒鸡胸肉,青椒炒肉丝,香菇炒芹菜,蒜苔炒香干,酸辣土豆丝,虾皮炒蛋,腊肠炒荷兰豆
五、带午饭上班的菜谱?
丝瓜炒肉片,千叶豆腐,回锅肉,青椒炒茄子,锅包肉上菜炒鸡蛋,干煸豆角等等,这些都是带午饭上班最好的菜谱,比如说丝瓜炒肉片,正是当季又好吃又便宜,买来的肉跟丝瓜一炒,荤素搭配,营养又丰富
六、家乡之味的菜谱从哪里获得?
要想吃家乡之味的菜谱里的菜,从你父母身上就能获得,因为父母是你人生中的第一任老师,父母亲都会做上你最喜欢吃的菜肴,让你多吃点,才更有精力好好读书。
如果你现在在外地工作,十分想念妈妈做的家乡菜,你可以视频,让妈妈好好教你,多做两次,学会了,无论你走到哪,都可以吃到家乡菜谱里的菜了。
七、公司饭堂菜谱?
食堂一周午餐菜谱如下。
周一空心菜,土豆烧牛肉,凉拌猪耳朵,番茄蛋汤,周二炒韭菜,青椒肉丝,烧坨鱼,紫菜汤,周三,苦瓜炒蛋,小煎鸭子,青笋鸡丁,银耳水果汤。
周四,素炒青笋,凉皮牛肉,糯米排骨,蘑菇鸡汤。
周五凉拌黄瓜,青椒羊肉,木耳肉片,酸萝卜鸭子汤
八、谁有江西抚州家乡肉的菜谱?
用料 带皮五花肉400克佐辣椒200克胡椒粉10克葱姜蒜各少许盐白糖味精绍兴老酒一碗(没过肉为止)将做法保存到手机步骤 1五花肉整块放入锅里煮熟,然后捞出放入凉水里镇一下步骤 2将肉改刀切成一毫米薄片备用步骤 3锅里放油烧至冒烟,加入葱姜蒜片爆香,接着下入五花肉和辣椒同炒煸炒至肉里油脂出来(这个过程都是大火)
步骤 4把酒倒入锅里,并加少许肉汤,汤汁开了之后调味,盖上锅盖改小火焖10分钟左右,最后大火收汁
九、90后上班带饭菜谱?
需要准备带饭菜谱。因为90后上班族主要是在公司或者办公室工作,没有时间去餐厅就餐,因此需要带饭。为了保证饭菜的营养、美味和健康,需要准备带饭菜谱。菜谱可以包括早餐、午餐和晚餐的食谱,建议选择易于携带和加热的食物,如热干面、饺子、汤面、盖饭等。同时,要充分考虑菜肴的健康搭配,选择低油、低盐、低脂的食材和做法。在制定带饭菜谱的过程中,90后上班族可以充分利用互联网和社交媒体,寻找一些健康、美味、简单的菜谱。此外,建议多利用周末时间做一些烹饪实践,提高自己的厨艺水平,以便更好地准备和享受带饭食物。
十、公司食堂夏季菜谱?
周一:西红柿炒鸡蛋、炸肉、芹菜、馒头。
周二:黄瓜炒肉、鸡肉炖土豆、炒白菜、米饭。
周三:炖冬瓜、炸鸡柳、炒油菜、油饼。
周四:炖蘑菇、炸鱼、炒菜椒、火烧。
周五:煎包、蒸包、咸菜、紫菜汤。
周六:汉堡、火腿肠、鸡米花、小米稀饭。
周日:面条、辣子肉、炖菠菜、荷包蛋。
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