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家乡之味的菜谱从哪里获得?

2024-10-21 11:34:36家乡菜谱1

一、家乡之味的菜谱从哪里获得?

要想吃家乡之味的菜谱里的菜,从你父母身上就能获得,因为父母是你人生中的第一任老师,父母亲都会做上你最喜欢吃的菜肴,让你多吃点,才更有精力好好读书。

如果你现在在外地工作,十分想念妈妈做的家乡菜,你可以视频,让妈妈好好教你,多做两次,学会了,无论你走到哪,都可以吃到家乡菜谱里的菜了。

二、给学校推荐的菜谱?

早餐 :杂酱面 酸菜肉丝面

午餐:炸鸡腿 老干妈鱼 三鲜丸子 青豆肉丝 酸辣土豆丝 平菇肉片汤

晚餐:排骨炖藕 蒸珍珠丸子 宫爆鸡丁

早餐 :鸡蛋炒饭 豆沙馒头 土豆丝 面条 油豌豆 豆浆稀饭

午餐: 泡椒牛脑壳水饺 糯米肉片 香辣鸡片 凉面 豆腐肉片面

晚餐: 冬瓜烧丸子鸡子炖玉米 芹菜肉

三、做菜的书籍菜谱推荐?

1 任丽云的 吃情十物:

讲的都是些家常菜的做法和一些做菜的心得 属于类菜谱类型

2 梅玺阁主的 下厨记系列:

各色菜式都有 但是偏海派(上海)这个就不是很像菜谱,更像聊吃食 会讲解到很多做法以及食材的一些知识 很有意思

3 厨房里的人类学家:

这个讲的多是餐厅厨房里的故事,很有趣味

4 我的川菜生活:

这本书很值 字多啊 哈哈 主要介绍的是川菜 从食材讲起 各种分类 中间穿插了一些菜谱

5 张新民的 潮菜天下 和 潮汕味道:

他是潮汕菜的专家 介绍了都是潮汕的饮食文化

6 云之味

作者主要介绍的是云南地区的饮食

7 蔡澜的各种关于吃的书

其实这个我不是非常推荐 因为他的书读起来字稀 只是觉得他了解的面很广 但是都不够深 有些没有讲出为什么活着所以然来

8 更高深的你可以往古典书走

比如 随园食单 比如食经 近代一点的梁秋实的雅舍谈吃

四、谁有江西抚州家乡肉的菜谱?

用料 带皮五花肉400克佐辣椒200克胡椒粉10克葱姜蒜各少许盐白糖味精绍兴老酒一碗(没过肉为止)将做法保存到手机步骤 1五花肉整块放入锅里煮熟,然后捞出放入凉水里镇一下步骤 2将肉改刀切成一毫米薄片备用步骤 3锅里放油烧至冒烟,加入葱姜蒜片爆香,接着下入五花肉和辣椒同炒煸炒至肉里油脂出来(这个过程都是大火)

步骤 4把酒倒入锅里,并加少许肉汤,汤汁开了之后调味,盖上锅盖改小火焖10分钟左右,最后大火收汁

五、带午饭上班的菜谱?

丝瓜炒肉片,千叶豆腐,回锅肉,青椒炒茄子,锅包肉上菜炒鸡蛋,干煸豆角等等,这些都是带午饭上班最好的菜谱,比如说丝瓜炒肉片,正是当季又好吃又便宜,买来的肉跟丝瓜一炒,荤素搭配,营养又丰富

六、有什么好的菜谱推荐?

【 红枣香菇蒸排骨 】

/ 食材 /

香菇3朵、排骨1肋、红枣10粒、蚝油1茶匙。

酱油1茶匙、水淀粉1/2茶匙。

花生油1茶匙、食盐2克、白糖3克。

/ 步骤 /

1、排骨用油、盐、蚝油、酱油、糖等调味料进行腌制2小时。

2、香菇切小块。红枣去核。

3、把香菇放在碟子上,再铺上排骨。

4、排骨放在蒸锅上,开蒸25分钟。

5、蒸至20分钟时,加上红枣。再蒸至熟。

6、蒸熟后,加上少许葱粒即可。

七、妈妈的魔法菜谱推荐理由?

家长最头疼的就是孩子挑食,“挑食”到“不过分挑食”,再到“不挑食”,是有方法、有策略的。只要掌握正确的方式,孩子不同程度的挑食,都是可以解决。

妈妈的魔法菜谱就是告诉各位爸妈一个绝招:通过绘本童话、音频故事,帮助孩子认识更多食物,从此渐渐告别挑食、厌食、偏食的。

八、推荐我的家乡理由?

我的家乡福建龙岩,这里是个山青水秀的小山城,天气不冷不热,非常适合人居环境。这里有丰富的矿产资源,也有土楼古民居,还有我们的冠豸山,梁野山,还有龙硿洞,这些都是放假休息的好去处,而且还可以品偿客家小吃,购买闽西的土特产。有地瓜干,湿烤花生,豆腐干,这些非常讨人喜欢,朋友你来吧!龙岩等你!

九、有推荐的烧烤菜谱清单?

翅中,翅尖,三节翅,香肠羊肉串,牛肉串,骨肉相连,小排鱿鱼,海虾,扇贝,秋刀鱼玉米,馒头,年糕,韭菜,茄子,青椒,土豆,藕片,山芋

十、大神推荐下带剧情的MV日韩欧美的?

《troublemaker 》,shinee《sherlock》,f(x)《electricshock》,2pm《I'llBeBack》,kara《Mr.》,少女时代《Igotaboy》 rihanna《disturbia》,fareastmovement《likeAg6》,碧昂斯《crazyinlove》,brokencyde《shake》,sugababes《getsexy》,贾斯汀《lovesexmagic》;《movelikejagger》,《pricetag》

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