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100道低脂菜谱? 广东年夜饭12道菜谱?

2024-11-24 07:33:36家乡菜谱2

一、100道低脂菜谱?

步骤/方法

1/3分步阅读

什锦沙拉最健康

原料:菊苣、洋生菜、红色卷心菜各100 克,意式风干火腿50 克,酸黄瓜半条,洋葱一个、柠檬汁、欧丽薇兰特级初榨橄榄油

制作方法

1. 将菊苣、洋生菜、红色卷心菜洗净切片,洋葱切圈,放入盘中;

2. 意式风干火腿切片,与蔬菜混合;

3. 放入酸黄瓜片,并淋上欧丽薇兰特级初榨橄榄油和柠檬汁。

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时蔬三文鱼卷

原料:三文鱼、生菜、胡萝卜、紫甘蓝、香椿苗、欧丽薇兰特级初榨橄榄油

制作方法

1. 将生菜、胡萝卜和紫甘蓝洗净切丝,加少许盐和欧丽薇兰特级初榨橄榄油拌匀;

2. 三文鱼切成薄片;

3. 用三文鱼片将拌好的蔬菜丝卷好,摆盘即可。

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香芒杏仁炒鸡丁

原料:鸡腿肉、美国大杏仁、芒果、马蹄、香菇、彩椒、姜、欧丽薇兰纯正橄榄油、料酒、干淀粉、水淀粉、鸡汤、胡椒粉、白砂糖、芝麻油

制作方法

1. 将鸡腿肉洗净,切成小丁,调入料酒、盐、胡椒粉和干淀粉拌匀,腌制15 分钟;

2. 洗净所有蔬菜,将芒果、马蹄、香菇、彩椒都切成同鸡腿丁大小的丁;

3. 用欧丽薇兰纯正橄榄油将鸡腿丁稍微翻炒至变色,盛出备用;

4. 锅中留少许底油,放入姜片爆香,加入马蹄粒、香菇丁、彩椒丁翻炒片刻,再加入鸡腿丁拌炒,调入白砂糖、盐、鸡汤、芝麻香油和水淀粉炒匀;

5. 放入美国大杏仁和芒果丁拌匀即可。

二、广东年夜饭12道菜谱?

口水鸡——金鸡送福

之前就推荐过这道菜口水鸡,中国人有句说法叫“无鸡不成宴”,因此不管大小宴席,鸡都是不可或缺的重要菜色,年夜饭就更不例外了。

有鸡“有计”,寓意生财有计,逢凶化吉。

推荐口水鸡,以往的做法多为清蒸,煲汤,或鲍鱼等食材同煮,但是这道菜更爽口不油腻可以试试。

三、广东人端午菜谱6道菜?

1、龙船饭。常见的配料有水乡的鱼丸、虾米干、鸡蛋丝、香菇、豆角等。龙船饭软糯咸香,层次丰富,非常开胃。

2、龙船饼。它主要是由杏仁核桃酥、鸡蛋糕、白凌酥饼、红凌酥饼等传统的广式糕点组成。白凌、红凌饼的酥芯是白糖、椰丝、芝麻,还要加上冰肉,即用糖酒腌过的肥猪肉。红凌则还要加瓜子仁、榄仁、芝麻、糖冬瓜等。

3、咸肉粽。常见的食材有五花肉、咸蛋黄、虾仁、瑶柱、鹌鹑蛋等。

四、闽南菜家常菜100道菜谱?

主料:肥嫩光鸭(约1500克)1只,糯米500克。

2、辅料:水发香菇50克,老姜、当归各10克,精盐20克,味精20克,咖喱油20克,猪骨汤3000克,姜芽50克,蒜泥、葱花、胡椒粉适量。

二、制法 1、糯米用清水淘洗干净,浸泡2小时,沥去水,倒入铺有纱布的蒸笼里,摊开,蒸至米心刚透,倒在笊篱里,淋浇冷开水,把米饭置冷后,颗颗如同雪白的珍珠,待用。

2、将光鸭洗净下锅,加老姜、当归煮熟,取出待凉后,剁成1厘米见方的丁状。姜芽切成细丝、泡于清水中。

3、锅置旺火上,倒入猪骨汤、鸭汤,放入米饭烧沸,然后加鸭丁、咖喱油、精盐、味精,调好味,即可盛入碗中,食时撒上胡椒粉、葱花、蒜泥、姜芽即可。特点:此粥米粒韧嫩,美味鲜香,清甜爽口,为夏令美食。牛肉羹:

1、主料:精牛肉500克,地瓜粉100克。

2、辅料:骨汤500克,味精10克,酱油40克,葱末、生姜珠适量。

二、制法1、精牛肉经木棒碾碎后反复敲打,加入100克水,并加入酱油、味精、生姜珠,再放入地瓜粉,搅拌均匀。

2、将调好的牛骨汤放入锅中烧沸,把拌好的牛肉分散放入锅中氽,约10分钟后装入碗中,撒上葱末姜丝即成。

五、求几个简单的广东家常菜谱?

一、葱花鸡蛋

准备:葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。步骤:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。

二、西红柿鸡蛋

准备:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐适量。步骤:支锅,放油,八成熟后,放入打散的鸡蛋,煎成饼,然后放葱花,翻炒几下,加入切块的西红柿,熟后加盐,香油和味精等即可。

三、爆炒绿豆芽

准备:绿豆芽若干,葱花姜片,花椒,干辣椒(如果遇上火或咳嗽时可不放),醋,香油,味精,盐适量。步骤:支锅,放油,八成熟后,放入花椒和干辣椒,煎出味(如果不喜欢吃可以再滤出),放入葱花姜片,然后马上倒入绿豆牙,爆炒一会儿,熄火,等绿豆芽杆子不再转白,倒入醋,盐,味精,淋上香油即可。

六、100道适合儿童的菜哪些做法最简单?

玉米烙、菠菜蛋花粥、拔丝土豆、松仁玉米、虾仁豆腐羹的做法最简单。以胡萝卜、豆腐、虾仁、青豆为原料,加入葱末、料酒、盐、水等配料煮即可制成虾仁豆腐羹,具体做法如下:主料:胡萝卜40克、豆腐350克、虾仁80克、青豆80克。辅料:葱末5克、食用油5毫升、料酒5克、盐2克、香油5克、水适量。

1、葱末5克、胡萝卜40克切丁,嫩豆腐350克切块。

2、锅中放入食用油5毫升,油热后加入虾仁8克,翻炒均匀。

3、加入胡萝卜丁40克和料酒5克,翻炒均匀。

4、然后倒入水700毫升,加入青豆80克,大火煮沸。

5、最后倒入豆腐,加入胡椒粉0.5克、盐2克、香油5克,煮10分钟。

6、出锅装盘,倒入葱末即可食用。注意事项:豆腐可选择嫩豆腐,也可选择北豆腐。嫩豆腐口感细腻嫩滑,北豆腐则营养更为丰富,可根据需要进行选择。

七、做一道简单的家常菜100字?

炒鸡蛋:取一定数量的鸡蛋(人数决定)打散后加点盐,锅烧热加油,倒入鸡蛋翻炒,待鸡蛋凝固即刻端盘上菜!

八、最全年夜饭菜谱,100道素菜,终于不用愁做什么菜?

最全年夜饭菜谱的100道素菜,我喜欢菜椒笋尖、紫衣薯饼、糖醋藕排、麻辣豆腐、咖喱豆腐、油焖笋、烧茄子、酸辣土豆丝。

九、100道六年级简单的应用题带答案?

一堆煤,第一次运走总数的1/4,第二次运走28吨,还剩下总数的40%没有运。

这堆煤原有多少吨?解:设,这堆煤有x吨x-x/4-28=40%xx-x/4-0.4x=281.4x/4=281.4x=112x=80答这堆煤原有80吨2)甲乙两地间的路程为35千米,慢车从甲往乙开走了半个小时,另一辆快车从乙往甲开,慢车每小时46千米。快车每小时68千米,问快车使出后多少小时两辆车相遇 解:设,快车使出后x小时两辆车相遇0.5*46+46x+68x=35114x=35-23x=6/57答:快车使出后6/57小时两辆车相遇3某商店购进一批苹果,分成了一级品和二级品.二级品的进价比一级品便宜20%.按质优的原则,一级品按20%利润定价,二级品按15%利润定价,一级品比二级品没千克贵0.4元.一级品的苹果每千克的进价是多少元.设一级品x二级品0.8x 1.2x-1.15*0.8x=0.4 解得x=10/71不懂的地方,谢谢再问!

十、四年级脱式计算题100道,简算,简算,更要简单?

四年级下册计算题练习

一、 计算下面各题。

1、475+254+361 2、615+475+125 3、860-168+159

4、465+358-27 5、647-(85+265) 6、476+(65-29)

7、154×8÷16 8、400÷25×75 9、16×25÷16×25

10、552÷69×8 11、600-120÷10 12、(600-120)÷10

13、(466-25×4)÷6 14、(43+32)÷(357-352)

15、138+(27+48)÷25 16、56×19+25×8

二、用简便方法计算。

1、368+2649+1351 2、 89+101+111

3、24+127+476+573 4、400-273-127

5、327+(96-127) 6、72×98

7、442-103-142 8、999+99+9

9、67×5×2 10、25×(78×4)

11、72×125 12、9000÷125÷8

13、400÷25 14、25×36

15、103×27 16、76×102

17、3600÷25÷4 18、99×35

19、(25+12)×4 20、56×27+27×44

21、56×99+56 22、125×25×8×4

23、25×32×125 24、125×64

(1)(78+61)+39 (2)700-82-18

(3)348+163+242+410+537

(4)125×47-47×25

(5)201×316

(6)374-205+226-95

(7)3000-999

(8)997×7+21 (9)87×470+870×53

(10)(55+55+55+55×5)×125

(11)125×(8+40)×25 (12)99+49×99

(13)264×97+4×264

(14)454+999×999+545

(15)9999×36+6666×3×32

(16)124×38+65×124+76×110-76×7

(17)62×4+44×5+5×18

(18)3400-62×34-38×20-38×14

(19)1992×19911991-1991×19901990

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