快餐菜品菜谱？ 15元快餐菜谱有什么菜？

一、快餐菜品菜谱？

做快餐的菜品有：酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类：

第一是饭食类，如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等。

第二是面条类，如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。

第三是面点类，如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速制作，而面点则可以事先成批制作好，顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。

二、15元快餐菜谱有什么菜？

素菜＋黄瓜炒蛋＋小炒肉

素菜＋番茄炒蛋＋腐竹炒鸡

素菜＋韭菜炒蛋＋啤酒鸭

素菜＋鸡蛋卷＋红烧鱼块

素菜＋蒸鸡蛋＋鸡腿/鸡翅

素菜：青菜类，瓜类，萝卜，豆芽，豆皮，豆腐干，油泡

15块在深圳的话，一般是两荤一素。

以上仅供参考，希望对你有帮助！

三、红烧大排大锅菜做法？

用料

大排 4.5片

生粉 适量

葱 3根

姜 3片

花椒粒 5.6粒

八角 2个

盐 1勺

特价酱油 4勺

料酒 3勺

蚝油 1勺

老抽 1勺

冰糖 一小块

做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材。 大排洗净沥水，两面用刀背横竖交错把肉拍松备用。

步骤 2

拍松的大排放入碗中，放少许盐、姜丝、一勺料酒腌制片刻。

步骤 3

然后用生粉把大排均匀包裹粘上。

步骤 4

锅中油烧热，大排放入油中炸，怕浪费油的可以和我一样用平底锅煎。

步骤 5

炸至两面焦黄捞出备用。

步骤 6

锅中放入大排，放入1勺盐，一小块冰糖，味达美臻品料酒2勺、味达美臻品蚝油1勺、六月鲜特价酱油5勺、六月鲜红烧酱油1勺、姜丝、葱结、花椒粒，加入适量水没过大排。 待锅中水烧开后，转小火煮半小时左右即可出锅，喜欢汤汁浓稠点的可转大火收汁，也可加少许水淀粉勾芡。

步骤 7

美味下饭的大排就完成啦！

四、10元5个菜快餐必备菜谱？

鱼香肉丝，鱼香茄子，红烧茄子，红烧鲫鱼，红烧排骨，蒜薹炒肉，番茄鸡蛋，肉末豆角，麻婆豆腐，素炒青菜，红烧肉，把子肉，手撕包菜，可乐鸡翅，宫保鸡丁，油菜豆腐球，酸辣土豆丝，酸菜鱼，胡萝卜炒粉丝，韭菜炒鸡蛋，土豆牛肉，红烧狮子头，地三鲜，雪花鸡柳，梅干菜扣肉，

五、重庆大食堂中式快餐菜品菜谱？

重庆大食堂中式快餐菜品红烧鸡块，东坡肉，辣子鸡丁，梅菜扣肉，回锅肉，红烧带鱼，土豆烧牛肉，红烧鸡翅根，四喜丸子，鱼香肉丝，宫爆肉丁，肉沫缸豆，干煎小黄鱼，水煮牛肉，酸菜鱼，红烧排骨，海带鸭子汤，排骨藕汤，麻婆豆腐，花菜炒腊肉，青椒肉丝，西红柿炒鸡蛋，泡椒猪肝。

六、你好，请问六块钱的快餐吃什么菜，求菜谱？

我就是给公司订快餐的，我来给你说说吧，六块的，梅干菜豇豆，油焖茄子，西红柿鸡蛋，香菇青菜，蒜泥白菜，酸辣土豆丝，麻婆豆腐，干锅花菜，这些菜式，六块七块通用的这些都是家常菜式，你只要用心烧不愁没人吃。

我建议不要八块的菜式就不要弄了，直接上十块的，因为八九块和十块一两块钱的差别不大，但是你同样菜式做十块肯定要赚的多，红烧肉，红烧鸡翅，红烧鸡腿，白切鸡，卤牛肉（可以做小份的），辣炒鸡胗，蒜苗腊肉，鲜鸡腿豆子，小鸡炖蘑菇，咸菜腊肉炖豆腐，这些也差不多是我们南方的经典家常菜式。记住这些菜式最低标价10块，低于这个价格你就要亏。

我相信我这些菜式撑起一个自选餐厅问题不大了，如果题主还有需要的，我可以提供更多菜谱，这里也就不一一赘述了

七、本人，要，做，自选，快餐。求，菜谱。大家，有，什么，菜式，可以，介绍，一下 ? 做6块7块8块9块10块，的？

我想过啦，可能要和别的快餐有所区别吧。

我这里有些改良的菜谱，先发个名字，若是感兴趣请追问我。

还有就是，要先确定安全，才可以投入使用哦。

泡菜黄瓜（7）

肉末蒸蛋（7）

虎皮卤蛋片（7）

糖醋青椒（7）

蒜蓉胡萝卜丝（7）

西葫芦丸子（7）

腐乳茄子条（8）

粉蒸香芋（8）

番茄炖豆腐（8）

南瓜咸蛋黄（9）

拔丝水果山药（9）

生菜包肉（10）

金针菇肉丸子（10）

甜酱虾皮粉丝（10）

糖醋腰果（10）

鸡丁炒豆腐（10）

脆皮狮子头（10）

千叶豆腐肉夹（10）

肉末豆腐褒（10）

若喜欢请追问，可以丰富种类，改良安全。