肾病患者注意什么？ 家乡菜谱家常做法？

一、肾病患者注意什么？

多喝水，一天要至少喝二至三升的白开水，因为多喝水，摄取低盐食物，盐分会使血液浓缩，应注意避免风、寒、湿的侵害，避免过度劳累，注意调节情绪，避免暴饮暴食。大量摄入动植物性蛋白质会增加肾脏的负担。要多运动，劳逸结合，锻炼身体，从而控制体重和血压，

二、家乡菜谱家常做法？

酸辣土豆丝

所用食材：土豆、蒜、干辣椒、小葱；白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒（配色）

第一步：土豆去皮后，切成粗细均匀的细丝，不要切得太细，容易黏连到一起，太粗不入味，大概和火柴棒差不多粗细就行了，切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。

第二步：锅中烧水，水烧开以后，将土豆丝倒入锅中滑散，焯水时间不要超过10秒，捞出控水，土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。

第三步：锅中加适量的油，将3瓣大蒜切片，一根小葱切段，4个干红辣椒入锅爆香。

第四步：转大火，直接将2勺白醋（30克）倒入锅中，烹出醋香味，醋遇热会挥发一些，所以不用怕会很酸，两勺白醋不多。

第五步：倒入焯过水的土豆丝，加入适量的盐和鸡精，开大火迅速翻炒10秒。

第六步：加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉，配色用的青红椒丝，加入半勺花椒油，大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口，酸辣可口的土豆丝就做好了。

三、肾病患者能吃兔肉吗？

肾病能吃兔肉的，肾病最突出的特征就是尿中有尿蛋白，还会有腰疼，尿频，容易损害肾功能，严重时会肾功能衰竭。可以吃点治疗肾病的药物，肾病可以多喝水，多排尿，可以减少肾脏的炎症。

四、肾病患者能跑步吗？

肾疾病的病人，是不要进行剧烈运动等等，可以进行慢慢的跑步，就是慢跑，平时注意结合病人肾方面的疾病的临床表现进行运动，避免身体剧烈运动，过度疲劳引起肾方面的疾病症状加重，平时注意病人的饮食卫生进行预防，注意低盐低脂饮食是比较安全的。

五、肾病患者吃什么蔬菜？

患有肾病对蔬菜的种类要求不是多严格，带有绿叶的蔬菜都可以吃，比如香菜，菠菜，白菜，土豆，海带都可以吃，在此期间患者饮食要求低盐高优质蛋白为主。有的食物对于肾功能衰竭的人不能食用，比如橘子，洋芋，香蕉不适合。平时注意多喝水加快肾脏排泄。

六、肾病患者有什么忌口？

肾病患者尽量不要吃豆制品，水果建议吃水分比较大的那种，特别注意酒一定不能再喝了，要戒酒。正常情况下肾功能不全代偿期、氮质血症期患者虽然表现血肌酐高，并开始出现各种轻微的临床症状，但由于病理中度损伤，可观察到有无高血压以及浮肿情况，分别进行低盐或者无盐饮食。

七、肾病患者忌口有哪些？

肾病患者这些食物是需要少吃甚至是不吃的。1、杨桃。杨桃可导致正常人出现血尿，对肾脏损害很大。2、鱼腥草。鱼腥草损害肾小管上皮细胞，使肾病加重。3、高盐加工品。如火腿、腊鱼、腊肉。这些含盐量都比较高，会增加高血压，增加尿蛋白的排泄。

八、肾病患者能吃西红柿吗？

肾病的患者是能够吃西红柿，肾病的病人主要是控制蛋白质食物的应用，可以吃优质的蛋白质，以动物蛋白质为主，不可以吃植物性的蛋白质，如果出现肾功能衰竭的情况，需要采取每公斤体重0.8克标准，应用蛋白质。如果出现水肿或者血压高的现象，需要控制盐的摄入量。

九、肾病患者能吃牛肉吗？

肾炎能吃牛肉和建议:肾炎也被称为肾小球肾炎,是由于链球菌感染,抗原抗体复合物的肾小球基底膜损伤,可以表现为蛋白尿、血尿、水肿,严重的可引起肾功能的变化,急性期需要抗生素控制感染、水肿症状可以明显降低利尿剂,牛肉对肾炎没有影响,所以可以吃牛肉。

十、肾病患者可以吃虫草吗？

肾脏疾病的患者是可以服用冬虫夏草的，其含有的氨基酸和多种微量元素能加速蛋白质的形成，对于提高肾病患者机体免疫力有作用，但只能起到辅助治疗的作用。患者平时还要清淡饮食，注意补充营养，不要吃辛辣的刺激性的食物，要保持良好的心态，多运动锻炼身体，积极配合医生进行治疗。