高颜值菜品做法？

高颜值家常菜品一：甜烧白

食材：小豆适量、糯米适量、五花肉1块、姜末适量、糖汁适量、酱油适量、食盐适量、白糖适量。

做法：

1、取适量小豆放到锅里煮熟，适量糯米用开水浸泡3个小时，准备五花肉一块，把锅烧热，把五花肉的肉皮朝下，放入锅中，不停的滑动，烤一分钟左右，把肉皮烤成金黄色时拿出，这一步的目的是去除肉皮上残留的猪毛和皮腥味，然后放入清水中刷洗干净后备用。

2、然后将五花肉切成长条状的薄片，放入盆中，加入姜末、糖汁、酱油、食盐，用筷子将食材搅拌均匀。腌制半个小时。

3、将煮熟的小豆，捞出后沥干水分，然后倒入锅中不用加水或者油，盖上盖子小火再焖一下。主要是将小豆的水分蒸干一部分。焖好之后，取出倒入盆中，加入适量白糖揉成泥。

4、取出一块腌制好的肉片，放到案板上，裹上一些小豆泥，给它卷起来。将卷好的肉片摆入碗中。

5、将泡好的糯米沥干水分，取一部分糯米分别盖在肉卷上。然后锅中放入蒸篦，将一碗一碗的肉卷放到蒸篦上。盖上锅盖，大火蒸熟。蒸熟之后，从锅中取出来，另取一个稍微大的碗，将蒸好的甜烧白，倒扣在碗中，将碗拿掉，就可以上桌食用了。

这样做出来的甜烧白，色香味俱全，闻起来香，吃起来更香，软糯香甜，入口即化，肥而不腻。大人和小孩都特别爱吃，比水煮牛肉要好吃多了。喜欢的朋友可以先收藏起来，有时间做给家人吃。

金汤山药

高颜值家常菜品二：金汤山药

食材：铁棍山药2根、南瓜1小块、白糖3勺、蜂蜜适量。

做法：

1、铁棍山药2根，洗净削皮，切成3厘米长的段，码齐摆在盘中，南瓜一小块，去皮后切成片。

2、锅内烧水，放上篦子，水开后，放入山药和南瓜，盖上盖子，小火蒸12分钟。

3、12分钟后，取出南瓜和山药，拿勺子把南瓜按压成泥，锅内烧水，倒入南瓜泥，加入3料勺白糖和适量蜂蜜。用勺子按压搅匀，一直开小火，把南瓜汤熬至粘稠。最后把南瓜泥浇在山药上。

这样一道金汤山药就做好了，简单快捷，好看好吃，绝对是高颜值的菜品，喜欢的朋友可以先收藏起来，有时间做给家人吃。

糖醋脆皮豆腐

高颜值家常菜品三：糖醋脆皮豆腐

食材：豆腐1块、食用油适量、盐少许、番茄酱适量、生抽少许、香醋少许、白糖适量、淀粉少许、清水适量、葱花少许。

做法：

1、豆腐洗净切成片，平底锅预热加入油，放入豆腐进行煎制，上面撒上少许盐，一面煎黄后翻面，两面煎好后盛出。

2、碗里加番茄酱、少许生抽、香醋、白糖、淀粉、适量清水，搅拌均匀。锅里倒入调好的酱汁，小火熬至冒泡后，倒入煎好的豆腐，煎至汤汁浓稠即可。

3、出锅后将豆腐在盘中摆好，浇上汤汁，撒上一些葱花，就可以上桌食用了。

这样一道糖醋脆皮豆腐就做好了，外脆里嫩，酸甜可口，特别好看又好吃，一上桌就被抢光。大人和孩子都特别喜欢吃，喜欢的朋友可以先收藏起来，有时间做给自己的家人吃。

萝卜糯米肉丸

高颜值家常菜品四：萝卜糯米肉丸

食材：肉末适量、鸡蛋2个、萝卜1根、糯米适量、香葱几棵、胡椒粉少许、生抽适量、生粉少许、盐适量。

做法：

1、把萝卜擦成丝，放入盆中，加入少许盐，抓拌均匀，小香葱切成葱末。

2、肉馅中加入适量盐、胡椒粉、生抽、葱头、鸡蛋清，搅拌均匀，加入少许生粉，再次搅拌均匀。

3、挤掉萝卜丝的水分，放入肉馅中，给它抓匀，然后揉成一个个的小丸子，再在表面上裹上一层糯米。

4、然后放入蒸笼里面，上锅蒸15分钟，蒸熟以后，再撒上点葱花做点缀。

这样一道高颜值的萝卜糯米肉丸就做好了，不仅能满足味蕾，还有超高的颜值，可以拿得出手的一道菜，喜欢吃萝卜的朋友可以收藏一下啦！

菠萝咕咾肉

高颜值家常菜品五：菠萝咕咾肉

食材：里脊肉一块、食盐适量、胡椒粉少许、料酒少许、老抽少许、鸡蛋一个、干淀粉少许、菠萝一个、黄瓜一小段、胡萝卜半根、干面粉少许、植物油适量、番茄酱一勺、白糖一勺、白糖一勺、水淀粉少许。

做法：

1、首先，我们先做前期的准备，里脊肉一块，先切成厚片，再切成比较大的肉丁，把肉丁倒入盆中，加入食盐、胡椒粉、料酒、老抽，用力地搅拌摔打均匀。利用食盐的渗透和机械的拉扯，让猪肉吸收调料，这样更入味。

2、打入一个鸡蛋，再次搅拌，鸡蛋在低温下，能更好的凝固。然后撒上干淀粉，搅拌成面糊。然后腌制10分钟。

3、准备菠萝一个，削去外皮，然后斜切成厚片，黄瓜一小段，切成丁。胡萝卜半根，削去皮，斜切成菱形块，和菠萝放在一起。

4、准备两把面粉，把刚才拌面糊的肉丁，均匀地沾上干面粉，拌完以后，放置在旁边备用。