晚餐菜谱家常菜? 跟着菜谱做菜,做出菜的模样跟菜谱上的图片有差别怎么办?
一、晚餐菜谱家常菜?
一道番茄炒菜花,一道白灼虾,一道咖喱土豆羊肉片,搭配三色藜麦白米饭,有荤有素有菜,这个搭配还不错吧!
炒锅上火烧热,放食用油,把土豆、胡萝卜放进去翻炒2分钟,再放进西葫芦翻炒,加一大碗水煮开,再放进咖喱块融化后,中火炖煮至食材入味,再放进焯熟过的羊肉片翻炒入味,收浓汤汁即可。
二、跟着菜谱做菜,做出菜的模样跟菜谱上的图片有差别怎么办?
一.照片和实物有色差.
二.火候掌握也会导致颜色有差别.
三.调料不一样,多或少也会影响颜色.
建议:提高技术,多学多练,终有一天你会做出上菜谱的菜的.
三、求食堂一周菜谱,三菜一个汤,接近30吃饭,早餐每人3元、中餐晚餐八元标准求回答?
夏日凉瓜渔家什锦菜冰爽木瓜冻情趣杂果圆葱脂渣碎果银青菜凉菜的话这几个客人口碑比较不错
四、急求自助餐一周菜谱,早餐丰盛中餐晚餐六菜一汤三个肉菜70人就餐,标准每人30元,每天不重复外面卖的不吃?
首先声明以下纯本人手打,本人标准吃货一枚,没事就喜欢研究饭菜。
周一早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼 午餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
周二早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个 午餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤 晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑 周三早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆 午餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤 晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝 周四早餐:金银卷,牛奶,凤尾鱼(或豆豉鱼,或五香熏鱼,酥鲫鱼),油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽),腐乳。
午餐:二米饭(大米、小米)。
炒菜:肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。
汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。
晚餐:小米绿豆粥,玉米面发糕,黄瓜拌粉皮,炸黄花鱼。
周五早餐:红枣黄玉米粉发糕抹麻酱,大米粥,咸鸭蛋,拌香干柿子椒,辣咸菜丝。
午餐:花卷(白面、麻酱)。
炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜)。
小菜:花生芹菜叶。
汤:虾皮番茄汤。
晚餐:韭菜盒子,鸡蛋羹。
周六早餐:红枣黄玉米粉发糕抹麻酱,大米粥,咸鸭蛋,拌香干柿子椒,辣咸菜丝。
午餐:红豆饭。
炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。
小菜:爆腌萝卜。
汤:紫菜葱花鸡蛋汤。
晚餐:红油抄手,煮玉米。
周日早餐:豆沙包,牛奶,西式煎蛋(鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末),炒虾皮(虾皮、香菜、葱丁),拍黄瓜。
午餐:烙饼。
抄菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。
小菜:大葱蘸酱。
汤:黄玉米面粥。
晚餐:西红柿打卤面
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