竹笋炒洋葱腊肉的做法大全家常？

一、竹笋炒洋葱腊肉的做法大全家常？

腊肉4两，笋片4两，洋葱1/4个，四季豆5根，红萝卜段1/2杯，盐1/2小匙，淡酱油1/2大匙，糖1/3大匙，胡椒粉1小匙

1.)将腊肉放入电锅蒸15分钟取出，待微凉后切成0.2公分薄片，笋洗净、洋葱切片状、四季豆去蒂斜切后备用。

2.)笋片与红萝卜段与四季豆用沸水汆烫2∼3分钟，捞起立即沖凉备用。

3.)起油锅放入腊肉略爆香，油如果不足可以再加少许，随即加入洋葱爆炒1分钟，再加入笋片、四季豆段及调味料翻炒至均匀入味即可盛起食用。

二、洋葱炒贡菜的做法大全？

主料：洋葱200克、贡菜50g、猪肉末100g；辅料：油适量、盐适量、香菇50g、胡椒末少许、料酒适量、干辣椒5g、小葱适量、蒜子5g；

1、准备好食材。

2、将洋葱、贡菜洗净提前1小时泡发好，香菇，小葱洗净。

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3、香菇切小丁，贡菜切大小一致的小颗，洋蒜切好，干辣椒切小段，小葱切葱花。

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4、中火坐锅：锅热后倒适量油，油六成热后将肉末入锅炒散后放入蒜末，干辣椒继续翻炒数下。

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5、肉末炒香后放入洋葱、香菇丁煸炒，烹入料酒，放少许胡椒末，将香菇煸炒熟。

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6、放入贡菜粒翻炒几分钟。

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7、放适量盐和鸡精调好味，撒上葱花翻炒均匀，关火起锅。；

8、盛入盘中，即可享用。

三、腊肉炒洋葱好吃还是肉炒洋葱好吃？

腊肉炒洋葱好吃要香一点

四、怎样做腊肉炒洋葱？

腊肉炒洋葱黑木耳用料 腊肉 洋葱 黑木耳 生抽 油 腊肉炒洋葱黑木耳的做法 腊肉切 片，洋葱切 片，黑木耳洗净去根撕小朵锅内油热后小火煎至腊肉变色（我这次火有点过了，大家引以为戒啊）倒入洋葱木耳，一同翻炒，放入适量的生抽就好因为腊肉本来就很咸，放了生抽就不要放盐啦！

五、牛肉片炒洋葱菜谱？

1、食材：牛腩300克，洋葱200克，油50克，盐适量，酱油25克，料酒10克，酸辣椒25克。2、将砍好的牛腩放入高压锅里炖15分钟倒出来装碗里备用。

3、洋葱切成片，酸辣椒也切细。4、锅里放油大火加热，倒入炖好的牛腩加酱油加酸辣椒加一点盐放入料酒翻炒几下再加一点水焖煮一下。

5、待水干后听见锅里牛腩啪啪响时倒入洋葱大火爆炒几下舀入碗里准备开饭。

六、炒腊肉配什么菜腊肉什么菜好吃？

1、青椒。腊肉我为你翻山越岭却无心看风景是什么意思？急于找到你，来到你的身边，以至于在路途上没看风景的心情！所爱隔山海，山海皆可平。我跟你隔着山山水水，它们都很美，路上遇到的人也很可爱，但是一想到路的那头有你，我就无心停下来赏花观水，那些想跟我交流的人我也不去搭理。的味道比较咸，而青椒的辣味很适合与腊肉的咸香味搭配，青椒炒腊肉是比较经典的一道菜。

 2、蒜苔。蒜苔的营养丰富，食用以后带有微微的甜味，可以中和一部分腊肉的咸味，很适合下饭。 

3、冬笋。冬笋鲜嫩爽脆，再搭配上腊香味十足的腊肉，口感很好。

4、芹菜。芹菜味道清香，口感鲜嫩，与腊肉不仅口感独特，而且色泽十分鲜艳。

七、洋葱的炒法大全家常菜？

素炒洋葱丝，

方法，洋葱4OO克，香醋，精盐，味精，植物油，酱油少量，

先将洋葱切片了，将锅热火了尔后将洋葱倒下锅内炒煮，把配科分先后下洋葱妙煮即食用！

洋葱炒牛肉丝，

洋葱头200克，牛肉丝l50克，植物油，醋抖，盐清。味精，酱油，葱末。将火锅热火，尔后将牛肉丝下锅炒60熟了，将洋葱下锅炒了隨后将配料倒下翻几下即熟了即食用，具有独特治疗贤虚的。

洋葱煎蛋饼

做法 ，洋葱煎蛋饼的制作材料： 主料： 鸡蛋150克,洋葱（白皮）50克 辅料： 牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克 调料： 黄油25克,盐2克,胡椒粉2克,

色拉油100克 

做法，1. 青、红椒、洋葱均洗净，切丝；

 2. 蛋白搅打至浓厚，再加入蛋黄拌匀；

 3. 煎盘内加色拉油45克，高火4分钟；

 4 .倒入青、红椒、洋葱爆香，加入精盐、胡椒粉、茄汁拌匀；

5. 圆形盘中加色拉油45克，高火5分钟；

6. 倒入蛋汁，煎成一块厚蛋皮，加入所有料，再加黄油，高火半分钟即可，可与酸奶同吃。

洋葱炒鸡蛋，

材料:鸡蛋、洋葱、青红椒。

做法:1，鸡蛋打入碗中，加入少许盐打成鸡蛋液。

2，洋葱切丝，青红椒切丝。

3，热锅下油，油热后，倒入鸡蛋液，凝固后炒至金黄色出锅。

4，锅里加入少许油，倒入洋葱，青红椒翻炒至变软。

5，加入少许盐，蚝油，翻炒均匀。

6，最后加入炒鸡蛋翻炒均匀即可关火。

八、见菜思亲菜谱大全？

一.上汤苋菜

1.苋菜摘取顶端嫩叶，老硬的梗弃之不用；老姜去皮切丝；大蒜剥去外皮，切成两半；皮蛋切小丁备用

2.择好的苋菜用大量冷水清洗干净，过沸水焯煮30秒，捞出沥干水份备用

3.炒锅中放入少许油加热至6成，放入蒜瓣和姜丝炒出香味，加入高汤煮开，放入皮蛋丁并调入盐调味

4.把煮好的高汤淋入焯烫过的苋菜即可

二.苋菜炒饭

1.苋菜洗净，切小段

2.锅中入少许油，放入蒜末炒香

3.倒入苋菜

4.调入盐、蚝油略翻炒

5.倒入大米饭

6.翻炒均匀即可

三.清炒红苋菜

1.将红苋菜去掉根部，择好，洗净，沥水

2.蒜切片或蓉备用

3.炒锅注油烧热，下蒜片爆香，接着倒入苋菜大火快炒，待苋菜稍变色调入适量盐翻炒均匀即可出锅

九、芽菜炒腊肉做法？

1.先把食材准备好

2.腊肉洗净下锅煮熟，切成薄片

3.刺嫩芽放入开水锅中焯水3分钟，捞起过凉

4.切碎后挤干水份，把大蒜籽去皮洗净切粒

5.起油锅，放入腊肉煎至微卷后，盛出

6.放入大蒜籽煸香后，放入刺嫩芽炒一会，撒入盐炒匀

7.放入腊肉混合，淋入生抽炒匀

8.放入干辣椒面，淋入料酒炒匀，即可出锅享用

十、炒腊肉叫什么菜？

炒腊肉是荤菜。当然也可以加蒜苗，或者辣椒，或者腌菜，还有蒜苔，还有折耳根，等等。这些一起炒腊肉都是非常香，下饭神器喔。