白子菜和白凤菜图片对比？

一、白子菜和白凤菜图片对比？

白子菜和白凤菜的对比

颜色不一样

白子菜是浅绿色的，白凤菜是黄色的

烹饪方式不一样

白子菜是凉拌，白凤菜是爆炒

价格不一样

白子菜的价格比白凤菜贵

二、白辣椒炒肉是哪里的家乡菜？

白辣椒炒肉是湖南菜。制作这道菜要用到自己制作的白辣椒。

到了冬天在农村想吃到新鲜辣椒就比较难，只能在产辣椒的季节做好了一些，冬天就可以炒来吃了。湖南大娘秋天用青辣椒做，烫一下开水，再晒干就成了白辣椒，这种辣椒在城里40元一斤都难得有卖，要七八斤青辣椒才能做出一斤的白辣椒。再配上肉一炒，城里人想吃都难吃得到。

三、白汁豆腐这道菜的做法图片？

白汁豆腐 原料：豆腐500克，蒜薹2根，葱花5克，精盐、味精、水淀粉、鲜汤、香油各适量，色拉油30克。 白汁豆腐的做法

1、豆腐切成1厘米见方的小丁，投入到沸水锅中氽透，捞出沥水；蒜薹洗净，切小节。

2、炒锅上火．放色拉油烧热，下葱花炸香，掺适量鲜汤，调入精盐、味精，纳豆腐烧透入味，撒入蒜薹节，用水淀粉勾玻璃芡汁，淋香油，推匀，起锅装盘即成。

四、跟着菜谱做菜，做出菜的模样跟菜谱上的图片有差别怎么办？

一.照片和实物有色差.

二.火候掌握也会导致颜色有差别.

三.调料不一样,多或少也会影响颜色.

建议:提高技术,多学多练,终有一天你会做出上菜谱的菜的.