刘凯鱼香肉丝家常做法?
一、刘凯鱼香肉丝家常做法?
食材清单
猪里脊肉 250g 、 冬笋 一小颗 、 胡萝卜 小的一根 、 黑木耳 一小把 、 葱末 一茶匙 、 姜末 一茶匙 、 蒜末 一茶匙 、 剁椒 一汤匙 、 水淀粉 适量 、 料酒 一汤匙 、 醋 两汤匙 、 生抽 一汤匙 、 白糖 一茶匙 、 香麻油 一茶匙 、 水 5汤匙
烹饪步骤
步骤1/12
注:配料里(一汤匙=15ml、一茶匙=5ml)准备材料。黑木耳用温水泡发开洗净。
步骤2/12
猪里脊肉顺势切成丝,先用一小撮盐和抓捏到发粘。
步骤3/12
一茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉,加入肉丝中用手抓捏到全部被吸收。
步骤4/12
最后加一汤匙色拉油,拌匀后腌制待用。
步骤5/12
冬笋切片后入开水锅中煮两分钟,捞出切丝,胡萝卜去皮切丝,泡发的黑木耳切丝。准备好葱姜蒜末。
步骤6/12
一汤匙干淀粉加三汤匙清水调匀成水淀粉,把料酒、醋、生抽、白糖、香麻油和水调匀成调味汁(材料调味汁部分的所有调料)。
步骤7/12
锅烧热放油,在低油温时倒入肉丝大火煸炒到肉丝表面变色盛出备用。
步骤8/12
用锅中余油煸炒姜蒜末小火炒出香味,再倒入剁椒一起炒出香味。
步骤9/12
倒入冬笋丝、胡萝卜丝和黑木耳丝转大火翻炒一会儿,再倒入肉丝。
步骤10/12
倒入步骤6准备好的调味汁,翻炒一分钟。
步骤11/12
慢慢倒入水淀粉,边倒边炒,直到汤汁呈你想要的浓稠度,关火。
最后一步
撒上葱花,出锅。
二、家乡菜谱家常做法?
酸辣土豆丝
所用食材:土豆、蒜、干辣椒、小葱;白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒(配色)
第一步:土豆去皮后,切成粗细均匀的细丝,不要切得太细,容易黏连到一起,太粗不入味,大概和火柴棒差不多粗细就行了,切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。
第二步:锅中烧水,水烧开以后,将土豆丝倒入锅中滑散,焯水时间不要超过10秒,捞出控水,土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。
第三步:锅中加适量的油,将3瓣大蒜切片,一根小葱切段,4个干红辣椒入锅爆香。
第四步:转大火,直接将2勺白醋(30克)倒入锅中,烹出醋香味,醋遇热会挥发一些,所以不用怕会很酸,两勺白醋不多。
第五步:倒入焯过水的土豆丝,加入适量的盐和鸡精,开大火迅速翻炒10秒。
第六步:加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉,配色用的青红椒丝,加入半勺花椒油,大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口,酸辣可口的土豆丝就做好了。
三、盛世芳华鱼香肉丝菜谱攻略?
一、用料
瘦肉 150克
黑木耳 50克(泡发好的)
胡萝卜 半根
青椒 1个
大蒜 2瓣
陈醋 2勺
毛葱 半个
土豆淀粉 5克
蛋清 1个
玉米油 适量
草原红太阳鱼香肉丝调料 1包(50克)
二、鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
黑木耳提前用温水泡半小时,清洗几遍,摘除根部,水开焯2分钟出锅备用。
步骤 2
胡萝卜切丝,青椒切丝,木耳切碎。
步骤 3
瘦肉洗干净切丝,加入陈醋,淀粉和蛋清,腌制半小时入味。
步骤 4
锅中倒油,油热放入胡萝卜丝,木耳,青椒,翻炒几分钟,盛出备用。
步骤 5
锅中倒油,放入蒜末,葱花爆香,放入瘦肉,炒到发白,放入调味料,炒到肉熟了就行,请别问我肉去哪里了,着急忘了拍照片
步骤 6
最后把之前炒好的青椒胡萝卜木耳倒入炒好的肉里翻炒1分钟出锅。
四、家乡之味菜谱怎么获得?
家乡之味菜谱获得的方法如下
1、【食谱获取】:
玩家完成“逐月节任务主线”。
辣肉窝窝头·4星料理
2、食谱配方:
兽肉×4+面粉×3+卷心菜×2+绝云椒椒×2
食材获取方法
1、兽肉:击杀野猪获取。
2、面粉:利用稻米加工。
3、卷心菜:木箱子掉落以及杂货店购买。
4、绝云椒椒:轻策庄采集。
五、刘烨家乡?
刘烨的家乡是吉林省长春市。刘烨出生于吉林省长春市,他的家乡就是长春市了。刘烨是中国内地影视男演员。他的妻子是法国籍犹太人安娜伊思马田。曾经出演过那人那山那狗,满城尽带黄金甲,拿什么拯救我的爱人,血色浪漫,蓝宇等多部电视剧。
六、刘洋家乡?
郑州
刘洋,女,河南郑州人,祖籍河南省林州市,1978年10月6日出生。毕业于空军长春飞行学院,中国首位女航天员。2013年2月1日,当选为2012中华儿女年度人物。2018年1月,被中宣部授予“时代楷模”荣誉称号。2016年8月30日,当选为全国妇联兼职副主席。
七、王凯家乡?
王凯的祖籍是湖北武汉。
王凯是1982年出生的中国内地男演员,2005年进入演艺圈发展,2008年出演喜剧《丑女无敌》里面的娘娘腔而小范围走红娱乐圈,直到2015年出演《伪装者》和《琅琊榜》而全面走红娱乐圈,之后又参演了悬疑电影《嫌疑人X的献身》和系列电视剧《大江大河》,以及古装剧《清平乐》。王凯现在也算是正午阳光的御用男主角了。
八、唐凯家乡?
湖南省邵阳市。
唐凯(Tang Kai),1996年出生于湖南省邵阳市,中国综合格斗运动员,现效力于上海龙武士综合格斗俱乐部。[7][5]中国首个男子MMA世界冠军[19]。
2008年,唐凯进入湖南省体校学习摔跤。2016年4月,唐凯取得个人职业生涯的首次综合格斗胜利。[13]2019年1月24日,唐凯与ONE冠军赛正式签约。[6]同年1月25日,取得签约ONE冠军赛后的首次胜利。[11]2022年3月,唐凯首回合KO羽量级世界排名第一的金裁雄,夺得世界冠军挑战权,唐凯成为中国首位进入到ONE冠军赛综合格斗官方排名的男子选手。[4]8月26日,2022年ONE冠军赛160赛,夺得ONE羽量级世界冠军金腰带。[
九、星凯熏肉菜谱?
1、熏肉切小薄片(如果太干,可以先切成大块放水里泡泡),将先肥的放锅里炒炒出油,然后再将瘦肉部分一起下锅翻炒,扔点干红辣椒放锅里,再放些青蒜炒炒,熟了就可以吃了。
青蒜也可以用青椒、大白菜、蒜苔等等代替。
2、熏肉切薄片(可以一次多弄点),放微波炉专用盒里,之后放进微波炉高火3分钟,取出,用筷子再拌一拌,再进去3分钟。之后就可以像上面的方法一样了,用来炒各种菜,最好是加点辣椒进去,这样吃的更有味。
3、熏肉炒冬笋片,方法同上。
4、还可以大块直接上锅蒸,熟后切片即可吃了。
十、刘昊然家乡?
河南平顶山
刘昊然演员,97年生人,河南人曾出演过北京爱情故事,最好的我们,琅琊榜等多部电视剧
除此之外还参加了综艺真正男子汉,高能少年团等
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