孕妇爱吃的菜？ 孕妇菜谱家常菜做法？

一、孕妇爱吃的菜？

目前，临床上没有明确孕妇吃啥菜比较好。一般情况下，孕妇可以适量吃菠菜、香菇、芹菜等蔬菜。孕妇还可以吃白菜、油菜等青菜帮助补充维生素、膳食纤维等，孕妇在孕期应注意营养均衡，也要注意多进食优质的蛋白质和钙质，如蛋类、肉类、奶类等食物。

二、孕妇菜谱家常菜做法？

孕妇能吃的清淡家常菜

一、黑木耳炒黄花菜

原料：泡发黑木耳20克 泡发黄花菜80克 盐 味精 葱花 花生油 湿淀粉15克 鲜汤 

做法：泡发好的黑木耳，手撕成片；泡发好的黄花菜，清洗干净挤去水分；锅中放花生油，油热后下葱花煸香，加入木耳、黄花菜煸炒，倒少量鲜汤烧开；中途用盐、味精调味，出锅前用湿淀粉勾芡即可装盘。

三、孩子爱吃的菜谱？

凉拌菠菜材料:新鲜菠菜190g，油适量，盐2g，花生15g，蒜1瓣，酱油5g，香醋5g，干粉丝45g，鸡精适量，香油适量，糖3g。

练习:1.准备材料。

2.将风扇浸泡在水中备用。

3.把菠菜的烂叶去掉，清洗干净。

4.将大蒜压平切成粉末，用刀背将花生磨成颗粒。

5.锅里加水烧开后，把泡好的粉丝放进去煮。

6.煮好后关火，捞出切成小块，用冷水浸泡，避免粘在一起。

7.锅中加入少许食用油和糖，再次烧开，将清洗干净的菠菜焯一下。

8.烫伤后立即取出。

9.切成大小相似的长度。

10.将菠菜、粉丝、花生、蒜粉放入干净的容器中；加入美味的酱油、香油、鸡精、香醋和白糖，搅拌均匀。适合宝宝的家常菜2:时令蔬菜炒豆干工作方法1.冬瓜去皮去瓤。

2.切成块。

3.土豆去皮，切成小块。

4.将豆腐干切碎。

5.所有的材料都准备好了，豆干，冬瓜片，土豆和豌豆。

6.热锅放油冷却，放入瓜片。

7.然后把土豆和豆干倒入锅中。

8.翻炒均匀。不加蔬菜，炖20分钟左右。

9.出锅前加一点盐调味。等到豆子熟了，土豆豆干嫩了，汤也干了。

10.你可以准备做饭了。适合宝宝的家常菜3:黄豆炖猪蹄。

成分:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精练习:1.提前泡半天黄豆。

2.油热时，放入姜片、葱段、八角、猪蹄翻炒，再放入酱油、料酒。

3.加水不要猪蹄，大火烧开。然后关小火，烧20分钟。

4.加入黄豆大火烧开，加入糖和盐。转小火慢煮至猪蹄炖烂，再放入葱花。适合宝宝4的家常菜:鱼头豆腐汤材料:鱼头400克，嫩豆腐400克，油适量，盐适量，味精适量。

练习:1.准备材料:鱼头半个，嫩豆腐一盒，调料:盐，味精，色拉油，2.将洗净的鱼头沥干，3.提起油锅，等油温有一点冒烟，放入半个鱼头，4.煎至两面金黄，加入豆腐片和适量水，5.当汤变白时，放入适量的盐，6.味精适量，煮2.3分钟即可出锅。

四、孕妇营养菜谱家常菜做法？

孕妇需要注意饮食营养的均衡和多样化，以下是一些适合孕妇食用的营养菜谱家常菜做法：

1. 酸辣土豆丝

所需材料：

1. 土豆 2个

2. 青红椒各半个

3. 大葱半支

4. 醋、盐、糖、生抽、白胡椒粉适量

5. 植物油 适量

制作步骤：

1. 土豆去皮切成细丝，青红椒和大葱也切成细丝备用。

2. 热锅凉油，将土豆丝炒熟至金黄色捞出备用。

3. 锅中加热适量植物油，倒入青红椒丝和葱花略炒。

4. 倒入炒好的土豆丝，加适量盐、白胡椒粉、糖、生抽和醋调味，翻炒均匀。

5. 最后加入适量黄花菜或者木耳提味，即可装盘享用。

2. 番茄炒蛋

所需材料：

1. 鸡蛋 3-4个

2. 番茄 1个

3. 大葱半支

4. 盐、糖、生抽适量

5. 植物油 适量

制作步骤：

1. 番茄切成小块，大葱切成葱花备用。

2. 鸡蛋打入碗中打散备用。

3. 热锅凉油，将打散的鸡蛋倒入锅中煎成蛋皮，捞出备用。

4. 锅中再加入适量植物油，倒入番茄块和葱花略炒。

5. 倒入煎好的鸡蛋，加盐、糖、生抽调味，翻炒均匀即可。

3. 鲫鱼豆腐汤

所需材料：

1. 鲫鱼 一条

2. 嫩豆腐 一块

3. 青菜若干

4. 生姜适量

5. 盐、胡椒粉适量

制作步骤：

1. 鲫鱼去掉内脏和鳞片，洗净备用。

2. 嫩豆腐切成小块，青菜洗净切段，姜切片备用。

3. 锅中加入适量水烧开，将鲫鱼放入水中煮熟捞出。

4. 锅中再次加入清水，放入青菜和姜片，煮沸后加入豆腐块，煮至豆腐熟软。

5. 最后放入煮好的鲫鱼块，加盐、胡椒粉调味即可。

温馨提示：

1. 孕妇在食用时要注意食材是否新鲜、干净，还要避免食材中含有致畸物质。

2. 上述菜品仅供参考，具体制作过程及配料应以自己的口味为准。

3. 孕妇食用时应适量，不宜暴饮暴食，以免引起不适。如有任何身体不适，应及时就医。

五、孕妇控糖菜谱家常菜做法？

 孕妇在孕期需要注意控制血糖，以免对胎儿造成不良影响。以下是一些建议的孕妇控糖菜谱家常菜做法：

1. 西兰花炒虾仁  

做法：首先，将西兰花切成小朵，用开水焯一下后捞出备用。然后，在热锅中加入适量油，放入虾仁煸炒至变色。接着，加入西兰花，继续翻炒均匀。最后，加入适量盐和料酒调味即可。

2. 酱烧黄鳝  

做法：黄鳝洗净后，用盐或白醋捏两遍，使其不易滑手。在热锅中加入适量油，放入黄鳝煎至两面微黄。加入大蒜、姜片、料酒、六月香豆瓣酱、生抽、老抽、白糖等调料，小火炖煮 10 分钟，最后大火收汁即可。

3. 莴笋炒虾仁  

做法：莴笋洗净切片，基围虾去壳去头尾去虾线。炒锅中加入适量油，放入腌制好的虾仁煸炒至变色，再加入莴笋快速翻炒均匀。最后，加入适量盐、味精调味即可。

4. 番茄肉丸汤  

做法：番茄去蒂切丁，肉糜与盐、胡椒粉、酱油等调料混合，用力搅匀，做成肉丸。在一较深的锅中加入适量水，放入肉丸煮熟。加入番茄丁，继续煮 5 分钟，最后加入适量盐、味精调味即可。

5. 糖醋里脊  

做法：里脊肉切成条状，用料酒、盐、蛋清、淀粉腌制 20 分钟。热锅凉油，放入里脊肉炸至微黄捞出。锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入番茄酱、白糖、醋、生抽、水淀粉，煮至浓稠，倒入炸好的里脊肉翻炒均匀即可。

这些菜谱均有利于控制血糖，同时富含蛋白质、维生素和矿物质，有利于孕妇和胎儿的健康。在烹饪过程中，可以根据个人口味和需求进行调整。另外，孕妇控糖饮食应遵循医生建议，注意合理搭配。

六、孕妇开胃菜谱家常菜做法？

香卤鸡爪：鸡爪（已清洗焯水）、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。接着，将鸡爪下入老卤中，加适量的酱油。加适量的五香粉、加1小勺盐、加入干辣椒、桂皮和大料、加入冰糖。调味烧煮开，盖上盖，用中小火烧煮15分钟关火，浸泡1小时20分钟。然后，开盖取出，即成。

鱼香冰冻鱼：把鱼解冻后用清水加盐1小匙，搅拌后泡15分钟，捞起沥水吸干，斜刀划三至四道，用玉米淀粉将鱼里外抹一层包括刀痕里面；准备好姜末1大匙、蒜末1大匙、葱花2大匙、菜椒0.5个切粒；把鱼的两面煎至金黄色，加入清水约1/2杯，煮一煮，时不时翻翻身，让鱼出味；置一碗，放生抽1.5大匙、白糖1.5大匙、浙醋1.5大匙、胡椒粉0.3小匙、辣椒油1大匙、生粉0.5大匙和清水1/2杯做碗汁，搅拌均匀；大火将鱼收汁，水量差不多剩1/3后，转中火，倒入碗汁，烧开，试味；加入红椒粒1/2量，出锅，再撒剩余的红椒粒，

虾仁炒冬瓜：海虾去壳，去虾线，洗净；冬瓜去皮切厚点的片。虾仁里加胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌制十来分钟。锅烧热，油温热时下虾仁。翻炒至虾仁变色，盛出备用。锅重新注油烧热，爆香葱姜，下冬瓜。翻炒两三分钟后倒入炒过的虾仁。加蚝油，翻炒均匀，加小半碗清水，烧四五分钟。加盐调味，加水淀粉勾芡即可。

七、孕妇能吃的菜谱？

红烧排骨，清炖鲤鱼，土鸡炖土豆，家常豆腐，香菇油菜，醋溜白菜，西红柿炒鸡蛋，山药炒木耳，清炒西兰花，蘑菇卜菜鸡蛋汤，松仁玉米汤。

八、孕妇爱吃的美食？

孕妇爱吃麻辣烫，辣条，火锅，烤鱼，烧烤等

九、孕妇有营养的菜谱？

1、虾仁烩白菜心

主料：白菜500g、虾仁300g、香葱3棵、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙。

做法：

（1）首先将白菜切好;葱切段;姜切丝备用。

（2）锅里放油，放葱姜煸炒至香味浓郁，后放入虾仁翻炒两下。

（3）接着放入白菜，用大火炝翻均匀，兑入鸡汤和盐，炒至白菜变软。

（4）最后调入水淀粉勾薄芡，将汤汁均匀裹满白菜即可。

2、砂仁鲫鱼汤

原料：鲫鱼，辅料适量。

做法：

（1）砂仁3克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净。

（2）将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好)，加水适量，用文火烧开。

（3）锅内汤烧开后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。

3、腐竹银芽黑木耳

主料：腐竹、银芽、黑木耳、花生油、香油、盐、味精、水淀粉、姜。

做法：

（1）腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克，花生油20克，香油、盐各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黄豆芽汤200克。

（2）腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成3-4厘米长的段。

（3）姜洗净，切成末;绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净，将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出。

（4）炒锅上火，放油烧热，下姜末略炸，放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下，加黄豆芽汤、精盐、味精，倒入腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成。

十、孕妇补充营养的菜谱？

清蒸猪肝汤

需要准备大枣，银耳，猪肝，黄花菜，先把木耳，黄花菜清洗干净，放到水里面浸泡一下洗干净，红枣用水洗干净，把核去除，猪肝清洗干净以后切成片状，锅中加入适量的水烧开，把红枣，白木耳，黄花菜放进去，用小火慢慢煮60分钟，再把猪肝放进去，加入适量的细盐调味，等到猪肝熟透以后就可以喝了。