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美味鲜酱豆的做法大全?

2025-01-16 07:02:53家乡菜谱1

一、美味鲜酱豆的做法大全?

回答

挑选上粒大饱满的黄豆洗净泡胀,用柴火煮制至变软。黄豆用手指能捏碎时捞起沥干水份备。取来簸箕,上面铺上香椿叶和核桃叶将煮好的黄豆放均匀的铺在上面至放凉。经过两三天的发酵,拿起黄豆能拔起长长的丝。丝拔的越多越长,说明发酵的越好。拌上食盐,份量要相对多一点,再加入大蒜、生姜、山胡椒、陈皮、花椒面、辣椒面等调料拌匀。搅拌好的纳豆,将拌好的纳豆装入坛中。用干净的塑料袋将坛口密封紧用绳系好,让空气不能进入。外面再接着套袋,目的就是为了防止空气进入,然后放在太阳下晒上十天半个月的,然后放在通风阴凉的地方储藏,什么时候需要就可以取出同辣椒面一起搅拌。

二、家乡美味的句子?

板栗,大家一定吃过吧!它俗称毛栗子,享有“千果之王”的美誉,是我 家乡有名的特产。

三、家乡美味的诗句?

家乡美味尝不够,鱼肥藕脆家乡美味。

四、形容家乡美味的诗句?

大家都背过的,

竹外桃花三两枝,

春江水暖鸭先知。

萎蒿满地芦芽短,

正是河豚欲上时。

翻译一下,

春天真美好呀!竹笋能吃了!鸭子能吃了!河豚能吃了!好开心!

惠州一绝

罗浮山下四时春,

卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗,

不辞长作岭南人。

翻译一下就是,

罗浮山这个地方真是好,橘子杨梅轮着翻的熟,啥时候都有好吃的!每天吃上好几百个荔枝真是爽爆了!

五、美味鲜酱油的成分?

酱油里面的主要成份是大豆,食盐,小麦。

酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。

六、蒜香鲜瓜丝做法大全?

原料:丝瓜、蒜瓣、枸杞、油、盐、生抽。

做法步骤:

第1步、准备好食材

第2步、把蒜瓣洗干净,切成沫,备用

第3步、丝瓜用刨刀,去皮,切去两端

第4步、丝瓜洗干净,切成条状

第5步、把丝瓜,码放入碗中,备用

第6步、热锅起油

第7步、把一半的蒜沫,放入锅中

第8步、把蒜沫,翻炒爆香,炒至金黄关火

第9步、把爆香的熟蒜,放入另一半生蒜中

第10步、把盐,洒入蒜沫

第11步、把生抽,也倒进去

第12步、用筷子,搅拌均匀

第13步、把搅拌均匀的蒜沫料汁,铺在丝瓜上

第14步、把枸杞,也铺在丝瓜上

第15步、把丝瓜,放入蒸锅

第16步、盖上锅盖,上汽后,大火蒸5分钟

第17步、时间到取出,即可上桌。

七、降糖的菜谱大全?

1、苦瓜。还含有大量的纤维素。

2、莴笋。含糖和脂肪量都超低的。

3、南瓜。含有较多的铬、镍微量元素。南瓜又是高纤维食品。

4、黄瓜。生津止渴,其含糖量不到5%,富含纤维素能增加饱腹感。

5、空心菜。各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高两倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。

6、洋葱。含维生素A、B1、B6、C等。

八、补铁的菜谱大全?

  1、鸡血豆腐汤

  把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。

  2、炒青椒肝丝

  把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。

  3、山药菠菜汤

  准备山药20克、菠菜300克。山药去皮,洗净,切片;菠菜洗净,切段。汤锅置大火上,加入适量清水烧沸,放入山药煮20分钟,再放菠菜段煮熟,加入盐、味精调味,滴入香油即可。

九、美味鲜口的成语吗?

形容味道鲜美的成语有哪些?

脍炙人口、垂涎三尺、津津有味、垂涎欲滴、五味俱全

一、脍炙人口白话释义:脍和炙都是美味的食品。比喻好的诗文为人们赞美和传诵。朝代:五代·作者:王定宝出处:《唐摭言》卷十:“皆脍炙人口。”翻译:都是美味的食品

二、垂涎三尺白话释义:口水挂下三尺长朝代:唐作者:柳宗元出处:《三戒》:“临江之人;畋得麋麂;畜之。入门;群犬垂涎;扬尾皆来。”翻译:临江有个人,打猎时捉到一只小鹿,把它带回家饲养。刚一进门,一群狗流着口水,翘着尾巴跑拢来,想吃小鹿。

十、美味鲜片干的做法?

姜末蒜末切好,香干一分为八,下热油锅炸至两面起泡。(软硬也可以随自己喜好调整)

油锅中放入姜末炒香,放入炸好的香干,一边炒一边依次加入辣椒粉,生抽,盐,孜然,蒜末炒香。小火慢炒熬几分钟,关火,加入麻油拌均。 百吃不腻的绝味大片香干出炉。

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