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素菜谱大全炒土豆丝? 萝卜炒土豆丝粉条的做法?

2025-01-20 05:33:00家乡菜谱1

一、素菜谱大全炒土豆丝?

1 土豆切条

2 然后泡水 除去表面淀粉 让土豆变的更脆

3 锅烧红加入食用油 (根据土豆的量加入适量的油)翻炒至微微变色

4 根据个人口味可加入青红椒丝,

5 加适量盐和味精 加醋

6 翻炒捞出

二、萝卜炒土豆丝粉条的做法?

1 泡发好的粉条

胡萝卜 土豆炒粉条

2 焯过水的土豆条

胡萝卜 土豆炒粉条

3 胡萝卜切成薄片 再切段

胡萝卜 土豆炒粉条

4 卤过的猪肉切成片 大葱切段

胡萝卜 土豆炒粉条

5 起锅烧油 油热后放入几粒花椒

胡萝卜 土豆炒粉条

6 先放入肥肉片 炒出油脂

胡萝卜 土豆炒粉条

7 放入葱段和瘦肉片 翻炒几下 倒入适量酱油

胡萝卜 土豆炒粉条

8 倒入胡萝卜炒至变软

胡萝卜 土豆炒粉条

9 加入3克盐

胡萝卜 土豆炒粉条

10 加入土豆条

胡萝卜 土豆炒粉条

11 沿锅边加入少量水 炖至土豆熟透

胡萝卜 土豆炒粉条

12 加入粉条 炒至粉条热透

胡萝卜 土豆炒粉条

13 成品

三、素炒土豆丝粉条的家常做法?

1.粉条提前泡软,入开水锅中焯熟捞出过凉水。

2.沥干后倒入几滴植物油拌匀备用。

3.土豆去皮切丝,冲去多余淀粉,入凉水中浸泡片刻(水中加入少许白醋)捞出沥干备用。

4.韭菜洗净切段。

5.锅中倒入适量油,放入花椒粒炸香,捞出花椒粒不要,加入干红辣椒碎、姜末、蒜末爆香。

6.倒入土豆丝翻炒片刻。

7.加入粉条翻炒均匀。

8.加入十三香、酱油、糖、盐炒匀。

9.加入韭菜段

10.炒匀即可。

四、家乡菜谱家常做法?

酸辣土豆丝

所用食材:土豆、蒜、干辣椒、小葱;白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒(配色)

第一步:土豆去皮后,切成粗细均匀的细丝,不要切得太细,容易黏连到一起,太粗不入味,大概和火柴棒差不多粗细就行了,切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。

第二步:锅中烧水,水烧开以后,将土豆丝倒入锅中滑散,焯水时间不要超过10秒,捞出控水,土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。

第三步:锅中加适量的油,将3瓣大蒜切片,一根小葱切段,4个干红辣椒入锅爆香。

第四步:转大火,直接将2勺白醋(30克)倒入锅中,烹出醋香味,醋遇热会挥发一些,所以不用怕会很酸,两勺白醋不多。

第五步:倒入焯过水的土豆丝,加入适量的盐和鸡精,开大火迅速翻炒10秒。

第六步:加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉,配色用的青红椒丝,加入半勺花椒油,大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口,酸辣可口的土豆丝就做好了。

五、土豆丝芹菜粉条做法?

主料:

芹菜3棵、豆腐适量、红薯粉适量

辅料:

花椒适量、干辣椒适量、葱适量

配料:

盐适量、鸡精适量、酱油适量、十三香适量

芹菜豆腐炖粉条的做法步骤

1.芹菜不用刀切,用手掰开,把筋撕掉,这样比较好吃,也不会嚼不烂,洗净控水,备用

2.一小把红薯粉,洗干净备用。

3.葱辣椒花椒洗净切好备用

4.锅烧热,放油,放葱花椒辣椒炒香

5.芹菜倒锅里,加适量盐,翻炒。盖锅焖两分钟。

6.放入红薯粉,加一点酱油

7.加酱油后翻炒,加适量水,盖上锅盖小火焖至红薯粉软

8.加入鸡精,十三香,翻炒均匀后盛出

9.出锅了,开动吧

六、家乡之味菜谱怎么获得?

家乡之味菜谱获得的方法如下

1、【食谱获取】:

玩家完成“逐月节任务主线”。

辣肉窝窝头·4星料理

2、食谱配方:

兽肉×4+面粉×3+卷心菜×2+绝云椒椒×2

食材获取方法

1、兽肉:击杀野猪获取。

2、面粉:利用稻米加工。

3、卷心菜:木箱子掉落以及杂货店购买。

4、绝云椒椒:轻策庄采集。

七、炒苦瓜菜谱?

非常高兴能够参与回答这条问题,苦瓜也叫凉瓜,味微苦带有回甘,是一种很受大众喜爱的瓜菜,苦瓜的做法有很多种,较为常见的有,清炒苦瓜,苦瓜炒牛肉,苦爪炒鸡蛋,或可煎酿苦瓜,豆豉炆苦瓜,在夏季用苦瓜排骨和玉米一起煲汤,可以起到解暑下火的作用,希望我的答案能够为大家带来帮助。

八、炒虾子菜谱?

1、原料:虾、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖。

2、虾洗净,去虾线,剪掉虾须和虾脚。

3、葱切片,姜切条,蒜拍碎。

4、热锅冷油。

5、油热倒入葱姜蒜炒香。

6、倒入虾炒红。

7、倒入适量料酒。

8、倒入生抽。

9、加白糖,炒至入味,可以按压虾头出红油,更香。

10、装盘,完成

九、粉条炒什么?

白萝卜丝炒粉条,蚂蚁上树,都不错哦

十、粉条炒肉买哪种粉条?

粉条炒肉,卖土豆粉,泡一下炒炒出来一回更好吃。

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