招待朋友必备的6道硬菜？

一、招待朋友必备的6道硬菜？

如果你要招待朋友，建议准备1-2道开胃菜、2-3道主菜和1-2道甜点，可以组成一个完整的餐前菜谱，下面是6道适合招待朋友的硬菜：

1. 三杯鸡

这是一道台湾特色家常菜，取用新鲜的鸡肉块，均匀切开，放入锅中爆炒，并加入适量的油、酱油、米酒和糖混合烹制而成。这道菜色泽红亮、吃起来口感香甜，一般搭配白米饭食用最佳。

2. 红烧肉

红烧肉是一道传统中式菜肴，肉质鲜嫩，口感香糯，色泽红亮，非常具有诱惑力。将肉块入锅，加入适量的酱油、花椒、生姜等调料，大火烧至将调料熬浓即可。

3. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川特色菜，口感麻辣香浓，是一道非常入口的美食佳作。取用鲜嫩的豆腐块，煮熟之后加入肉末和麻椒等孜然爆炒，最后搭配素菜、玉米饭等品尝。

4. 火锅肉

火锅肉是一道非常受欢迎的硬菜，吃起来超级鲜嫩，口感丰富。肉块入锅爆炒，将调料熬煮之后加入，最后搭配上大量的时蔬、海鲜、豆类等，下锅蒸煮即可。

5. 炸鸡翅

炸鸡翅是一道简单易做，口感酥脆香嫩的美食。将鸡翅入锅加热煎炸，淋上蒜泥、洋葱、辣椒酱等调料，再撒上少量盐等调味即可。

6. 龙虾焗饭

龙虾焗饭是一道非常受欢迎的高大上菜肴，做法简单，口感够鲜美。将龙虾断开加入芝士、饭等配料烤至表面略黄即可。

最后，提醒一点，各位可以根据顾客的口味和爱好变化，更改一些做法的内容来创新出属于自己的特色菜，最大化利用自身烹饪天赋。

二、招待领导的菜谱？

最适合接待领导的菜谱，一共是四菜一汤，一般就是拍黄瓜，油炸花生米，鱼香肉丝和宫保鸡丁，再加上一个乌鸡汤，一般就是这样的菜谱。

先得知道领导的口味，偏好哪个菜系，然后才好安排啊。

领导喜欢川菜，你可以准备酸菜鱼、水煮肉片、回锅肉、等等；

领导喜欢湘菜，剁椒鱼头是必不可少的。

领导喜欢东北菜，杀猪菜、酱骨头、大丰收，你得考虑下；

领导喜欢淮扬菜，大煮干丝、文思豆腐、拆烩链鱼头、狮子头、等等，你得考虑一下。

总之领导喜欢什么，你就往那个方向点菜呗。

三、春节家宴6道吉祥菜谱？

答案:春节家宴六道吉祥菜谱:红烧鲤鱼、黄焖鸡块、四喜丸子，腰果炒虾仁、拔丝苹果、大烩菜:里面有肉、蘑菇、丸子、豆腐、粉皮、几种鲜菜等。

四、招待客人的家常菜谱？

回答如下：以下是一些家常菜谱，可供您招待客人：

1. 家常炒饭：将剩余的米饭和配菜（例如蔬菜、肉类、蛋类等）翻炒，加入盐、酱油等调味料，简单美味。

2. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用沸水焯水后捞出备用。将猪肉末炒熟，加入豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒等调味料，再加入豆腐煮至入味。

3. 家常炖鸡：将鸡块用盐、料酒、姜片腌制30分钟，加入葱、姜、八角、桂皮、料酒等佐料，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

4. 红烧肉：将猪肉块用水焯水后捞出备用。锅中放油加热，加入葱姜蒜炒香后加入糖、酱油、料酒、八角、桂皮等佐料，再加入猪肉炖煮至入味。

5. 清蒸鱼：将鱼洗净，切成片或块，放入碗中加入葱、姜、料酒、盐等佐料腌制30分钟后，加入少量水后上锅蒸10-15分钟即可。

6. 炒青菜：将青菜洗净，切成段。锅中加入少量油，加入蒜末炒香后加入青菜翻炒，加入盐、味精等调味料即可。

五、招待朋友的语录？

1、在忙碌交织的岁月里我会永远珍惜这份友情，轻轻地道一声，却道不尽心中的万语千言，只愿句子，捎去我衷心地祝福和感谢，我的世界因你而美丽！朋友，感谢一路上有你！

2、朋友，谢谢你一直以来对我的关心！愿所有的幸福都围绕着你，祝天天开心，幸福永远。

3、人逢知己千杯少，难得在漫漫人生路上能认识你，在一起走过的日子，非常的感谢你给我的帮助，我始终不能忘记我们友谊，不能忘记我们在一起的点点滴滴，很想说有你真好，祝福你我的朋友。

4、和你在一起无拘无束地吃着美味，真是人生一大乐事！

5、一路上有你，陪我欢喜陪我忧，这份真挚的友谊，我会一辈子珍惜。

6、茫茫人海就像一片戈壁滩，我们就是滩中的沙砾，不过有你的做伴使我不再感到渺小和孤独。

六、招待朋友的句子？

1.谢谢您,今天让您破费了。

2.今天真的很高兴,希望我们下次多聚聚,改天我请你。

3.谢谢您的盛情款待。

4.感谢你的盛情邀请,非常高兴。

5.我只对你说一句话:谢了够哥们!

6.谢谢您一直以来对我们的关心!愿所有的幸福都追随着您,祝你身体健康,万事如意。

七、广东人端午菜谱6道菜？

1、龙船饭。常见的配料有水乡的鱼丸、虾米干、鸡蛋丝、香菇、豆角等。龙船饭软糯咸香，层次丰富，非常开胃。

2、龙船饼。它主要是由杏仁核桃酥、鸡蛋糕、白凌酥饼、红凌酥饼等传统的广式糕点组成。白凌、红凌饼的酥芯是白糖、椰丝、芝麻，还要加上冰肉，即用糖酒腌过的肥猪肉。红凌则还要加瓜子仁、榄仁、芝麻、糖冬瓜等。

3、咸肉粽。常见的食材有五花肉、咸蛋黄、虾仁、瑶柱、鹌鹑蛋等。

八、领导来到你的家乡怎么招待？

领导上门做客,首先要出门迎接,以示尊重;需要要换鞋的提前准备好,不需要的直接引客人到客厅落座(此间可以通过简单介绍自己家里装饰起到活跃氛围引导话题的作用);客人落座后,作为主家需要准备接待茶水,让客人感觉到你的重视,一杯热水也是态度;然后不能客人来了把人晾一边忙你自己的活去,有事说事,没事聊聊天,如果确实有要紧的事,给客人说明情况,请客人稍坐,拿些吃食招待下,或者打开电视,处理完再来陪客人;关系好的也要一开始招待一下再让他随意。

九、四川招待客人的菜谱？

在四川的家常菜里，一定有一道菜是招待客人必做的，这道菜就是回锅肉，属于川菜中的灵魂菜品之一。家家户户都会炒回锅肉，青椒回锅、蒜苗回锅，喜欢吃的菜都可以做成回锅，每次做回锅肉家里都不会有剩饭，实在太下饭了！要是它的口味非常独特，色泽红亮，肥而不腻，让太多人都百吃不厌，我们一起来看看吧！

十、10道润肠的菜谱？

木耳炒白菜，茶树菇玉米白菜汤，黄瓜炒冬笋，猪血菠菜汤，菠菜粥，苋菜炒肉丝，魔芋炒韭菜，木瓜花生排骨汤，排骨萝卜汤，豆腐鲫鱼汤。