工地食堂菜谱? 工地食堂菜谱大全?
一、工地食堂菜谱?
关于这个问题,以下是一些工地食堂菜谱的建议:
早餐:
- 豆浆、牛奶、酸奶、咖啡或茶
- 煮鸡蛋或荷包蛋
- 煮粥或热干面
- 烤面包或煎饼
- 面包夹肉松或花生酱
午餐:
- 红烧肉或炖鸡
- 煲汤或清汤
- 炒青菜或烫青菜
- 炒鸡蛋或煮蛋
- 米饭或面条
晚餐:
- 煮豆腐或炒豆腐
- 炒鸡肉或炖牛肉
- 炒青菜或烫青菜
- 炒鸡蛋或煮蛋
- 米饭或面条
特别的菜品:
- 烤鱼或烤肉串
- 煮火锅或烤串
- 烤玉米或烤红薯
- 炒米粉或炒河粉
- 煮面条或炒面
以上是一些建议,实际菜谱需要根据工地人员的口味和偏好进行调整。此外,在选择食材时,应注意食品安全和卫生。
二、工地食堂菜谱大全?
星期一 :酱鸭腿,溜豆腐,肉炒冬笋,四小菜 瓜片汤 米饭,面食;
星期二 :大肉面,鲜菇面,面条;
星期三 :家炖杂瓣鱼,茄子炖土豆,香菇油菜,四小菜,柿子蛋花汤,米饭,面食;
星期四 :红烧肉炖土豆,烧芸豆,蛋黄南瓜,四小菜,菠菜蛋花汤 米饭,面食;
星期五:香辣牛肉,炒藕片,韭菜土豆丝;
扩展资料
菜谱,又称菜谱,是一种教人料理食物的文件或书籍,语出清 吴炽昌 《客窗闲话续集·一技养生》:“又 张生 ,系鹾商子。一无所长,惟好口腹,广搜古今食谱而准酌之。”。菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
三、北京工地食堂菜谱?
北京工地菜谱是应时鲜蔬炒肉丝,豆腐炖猪血,红烧鸡,红烧鱼,红烧带鱼,西红柿鸡蛋,青椒鸡蛋,凉拌猪头肉,红烧肉,卤制鸭腿等等。
四、工地50人食堂必备菜谱大全?
1.荤菜
油豆腐焖肉,莴笋炒肉,莲藕排骨,肉丸白菜,腐竹焖肉,酸菜鱼,苦瓜牛肉,糖醋排骨,番茄炒蛋,黄豆红烧鱼块,柠檬鸭,老友鱼。
2.素菜
白菜豆腐,素炒青瓜,起沙南瓜,麻婆豆腐,红烧茄子,虎皮辣椒,素炒豆芽,蒸冬瓜片
3.汤
番茄蛋汤,紫菜肉丸汤,豆芽汤
4.主食
炒饭,炒粉,煎饼,饺子
五、工地食堂10元一天菜谱表?
新老朋友大家好今天还是由我带领新老朋友一起去了解一下,工地食堂一天10菜谱,这位朋友你好,这个问题由我来告诉你,每天干活起早贪黑,为了多正点钱,早餐大馒头,小咸菜,中午大米饭,馒头,炒白菜干豆腐,晚餐,大米饭,馒头,大头菜炒粉条,汤。
六、工地食堂8元一天菜谱表?
工地食堂一天8元的伙食标准,可以定如下菜谱。首先一天8元的标准真的有点低,一天三餐的标准也会很低,早餐:2个馒头,咸菜,稀粥。
午餐:馒头,米饭,炖大豆腐,菠菜汤。
晚餐:米饭,馒头,土豆炖茄子,鸡蛋汤。如果是夏天8元标准一天还可以应付,如果是冬天青菜价格会涨,8元伙食费就很紧张了。
七、工地食堂25元一天标准菜谱?
以下是一个工地食堂25元一天标准菜谱的示例:
早餐:
热牛奶、面包、煮鸡蛋
午餐:
米饭、炒菜(青菜、豆腐、肉)、炖汤(鸡汤、排骨汤)、水果(苹果、香蕉)
晚餐:
米饭、炒菜(青菜、豆腐、肉)、炖汤(鸡汤、排骨汤)、水果(橙子、梨子)
注意:菜单可根据地区、季节、人数和食材价格进行调整。
八、求承包300人建筑工地食堂的每周菜谱?
工人吃的大锅菜。。
先买猪肥膘榨油。下面所有菜都用荤油炒。
白菜片熬土豆条,辣椒炒土豆片,土豆块炖茄子,醋溜白菜,炸出来的尤子拉可以炖豆腐,可以炖豆角,天气热就熬点绿豆汤出来。保证有人夸你们贴心。
一个原则就是每周有一荤,其余都是素,什么菜好做便宜做什么菜,先拉菜单子给项目经理或者负责人看,只要他同意就OK。
然后给工长和项目部的这个工啊,那个总啊,监理部的,材料科的开点小灶。基本上就齐活了,保证最后结账的时候特痛快。
别说咱黑心,我跟项目的时候人家工地就是这么弄的。
九、工厂食堂的菜谱?
早餐:白米粥、白煮蛋、咸菜、肉包子、菜包子、馒头、蛋炒饭、炒粉干、小米粥
午餐:小炒肉、干锅包菜、红烧肉、尖椒牛柳、爆炒腰花、糖醋里脊、鱼头豆腐、土豆炖排骨
晚餐:小鸡炖蘑菇、清炒苦瓜、芹菜炒肉、韭菜炒鸡蛋、红烧鱼块、西红柿炒鸡蛋、萝卜炖排骨、红烧豆腐、土豆丝
十、工地10到15个人食堂菜谱大全?
工地十到十五人的食堂菜谱。
青椒炒鸡蛋,白萝卜烧肉,豆角炒肉,红烧豆腐,茄子豆角,小瓜炒肉,红焖肉,土豆烧鸡肉,西红柿炒鸡蛋,酸辣大白菜,红烧冬瓜,丝瓜炒肉,清燕鱼块,红烧茄子,地三鲜,凉瓜炒肉,清炒南瓜,四季豆炒肉丝,花莱炒肉,清炒西兰花,祘蓉青菜,等等。
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