木耳淮。山做法大全？ 淮山糕的做法大全？

一、木耳淮。山做法大全？

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木耳提前两小时泡发好；切小块；蒜切小粒。青红椒切小片；淮山药去皮，切片，不要切太薄。

2

锅里加适量水烧开，放入淮山药过水7秒钟左右，木耳过水13秒左右，捞出沥干水分。

3

木耳过水13秒左右，捞出沥干水分。

4

锅至火上，倒入少许油，油温6成放入蒜粒，出香味，倒入青红椒，炒至7成熟。

5

倒入淮山药木耳，加适量的盐少许白糖翻炒均匀，调料入味即可装盘。

二、淮山糕的做法大全？

淮山糕做法如下↓

步骤1 准备食材：淮山200g、奶油10克、绵白糖10克、食用油20克。

步骤2

把淮山洗净切段后，上锅蒸20分钟，然后取出。

步骤3

将蒸好的淮山装入塑料袋中，压成泥，装入小碗中。

步骤4

淮山泥倒入大腕，加入食用油，再加适量奶油和绵白糖，搅拌均匀。

步骤5

最后把淮山泥放在不粘锅中，用小火炒五分钟，搅拌均匀后捞出。

步骤6

最后用月饼模将淮山泥压出花纹造型即可

三、淮山汤做法大全儿童？

材料：猪骨一根(约800-1000克)，砍成小段，新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，盐、胡椒粉各少许。

做法：

1.将猪骨洗净，在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。

2.把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后，转小火让水开而不沸。水一定要一次放够，不要中途加水。

3.一小时后加入玉米、胡萝卜，继续煲一小时，再加入淮山煲一小时， 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂， 汤水更美味。

4.汤凉透后放入冰箱，第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质，加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康，嫌麻烦的话可省。

四、淮山糕点的做法大全？

简介糕点是很多人都喜欢吃的美食，携带方便，口感软糯，还带有食材的清香。很多人不知道的是，山药也是可以做成糕点的，味道还非常好吃。那么，山药糕怎么做好吃呢?一起来看看吧。

山药糕怎么做好吃：桂花山药紫薯糕

材料：山药，紫薯，糖，桂花，牛奶。

做法：

1、山药和紫薯去皮，分别入锅里隔水蒸。

2、山药紫薯软了之后撒少许白糖在表面，随着蒸汽会逐步融化于食材中。

3、蒸好了之后分别用碗装上。

4、紫薯加入适量牛奶，用手持搅拌器打成紫薯泥。

5、山药加牛奶，入保鲜袋用擀面杖擀成泥。

6、取一个饼干模具，装入三分之一山药泥用小勺子压平，加入紫薯泥用小勺子压平，脱模。

7、表面撒少许糖桂花即可。

五、淮山饼的做法大全？

淮山饼的做法

1.山药刨皮、切块。

2.将山药放入面糊挂浆。（面糊是1个鸡蛋1勺面粉调成）

3.电饼铛预热、刷油，摆上挂浆山药烤5分钟。

4.翻面再烤5分钟，焖1分钟。

5.装盘挤上番茄酱即可。

六、淮山煮面的做法大全？

工具/原料：淮山面 (2片)

猪肉瘦肉 6片、芹菜 、厨邦酱油 一汤勺、食用盐 1小汤勺、热开水 1壶

方法/步骤：

1烧一壶热开水，倒在长手柄的小锅里。

2打开煤气，再煮一分钟。然后往锅里面下两片淮山面。

3切好猪肉瘦肉片，往锅里面放猪肉瘦肉6片。

4往锅里面放入一小汤勺食用盐

5准备好芹菜，只要3片。洗干净放进锅里。

6这样就好了，关掉煤气开关。香喷喷的淮山面就做好了，可以吃了。

注意事项：控制好火候，避免火太大沸腾。热水溢出来。

七、淮山煲汤做法大全？

一、黄花菜排骨山药汤

材料：猪小排半斤、泡发后黄花菜100克、山药一根，小红枣20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量。

做法：

1、干黄花菜用温水泡二十分钟，清洗两到三次，挤干水份备用。

2、山药洗净刮皮.再将山药切成细丝。

3、排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净。

4、将焯干净的排骨、山药、红枣、火腿、姜、草果、葱，一起放入砂锅里，倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒。

5、大火烧开后，改小火煮约1小时左右，加入泡发的黄花菜（洗净，去掉顶部老根），再煮约半小时，加入适量盐调味即可。

八、淮山的做法大全家常做法？

食材准备

淮山，猪肉，青椒，酱油，姜，蒜，水淀粉，葱，红尖椒，胡椒粉，植物油，食盐。

方法步骤

1、将猪肉洗净切成片，淮山去皮洗净后切成粗条状并在沸水中汆水捞出；

2、分别将葱、姜、蒜与红尖椒切成小丁备用，青椒切小块；

3、起油锅爆香葱姜蒜与红尖椒后加入猪肉滑炒，加入少许开水；

4、放入淮山与青椒翻炒，加入少许酱油与适量的食盐翻炒均匀，出锅前加入水淀粉与胡椒粉即可。

九、淮山小饼干的做法大全？

淮山

75克

奶粉

20克

蛋黄

3个

柠檬汁

几滴

1、材料准备好，家里没新鲜柠檬了，就用点橙汁代替！土鸡蛋的蛋黄实在太小了，就像我的大拇指一样大！我就加了一个蛋黄！

2、所有材料放料理杯中，打成细腻的泥！这个机子比之前买的好，3刀5杯！打泥打粉，做宝宝辅食都很好用！

3、打好的淮山泥倒进干净的小盆，打蛋器开中速打，打到淮山泥略至发白，装入裱花袋！

4、挤成饼的形状！

5、因为我挤的饼太厚！所以烤得久了点！我这个上下火100度烤35分钟！薄的话烤25分钟就可以了！根据自己烤箱脾气来调时间！烤的时候一股淮山的香味，用山药 就不会闻到香

十、淮山煮面线的做法大全？

食材用料

山药煮熟打泥 54g，水 48g，面粉 70g

先准备好汤底，小火炖着，再准备面线 

山药面线的做法步骤：

步骤 1

山药蒸熟趁热打泥，打泥的时候是需要加一点水的，我用的辅食机，蒸熟之后搅拌杯里会有蒸汽水直接就打泥了

步骤 2

先添加清水我加的是凉水搅拌，再加入面粉，搅拌之后的糊糊就跟年糕一样，拿起来可以整坨的掉碗里

步骤 3

放入裱花袋

步骤 4

大火把汤底烧开，裱花嘴剪口，挤入锅中。就可以啦

步骤 5

最后加入青菜，就做好了。