当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 正文内容

牛肉丝炒白菜做法? 糟辣椒炒白菜肉丝怎么炒?

2025-01-31 01:51:19家乡菜谱1

一、牛肉丝炒白菜做法?

原料:大白菜一颗、牛肉少量、辣椒少许、盐和鸡精少量;

步骤一:锅中加水,等水开后,将牛肉放入锅中,煮半小时左右,将牛肉煮熟,捞出,切成片;

步骤二:将白菜切成块,辣椒也切成块;

步骤三:将锅中放入少量油,下肉片翻炒;

步骤四:放入白菜块和辣椒块翻炒;

步骤五:根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味,放入少量水炖一分钟左右,即可出锅。

二、糟辣椒炒白菜肉丝怎么炒?

1

大白菜洗净,斜刀切大块,鸡胸肉切片,大蒜压破、西红柿青椒切片备用

2

热锅热油,大蒜炝锅,加入适量糟辣椒翻炒,再加入大白菜、鸡胸肉翻炒。会炒出水,加入西红柿、青椒,焖煮几分钟,加盐、生抽翻炒几下即可出锅。

三、白菜炒肉丝怎么有点酸?

大白菜确实有点碎,你可以加一点辣椒盖住酸味,这样会比较好,希望我的回答对你有帮助。

四、白菜肉丝炒饼的做法?

食材用料

饼丝适量

白菜丝适量

葱蒜末适量

盐适量

水适量

1

切好饼丝备用,也可直接购买饼丝。切好葱蒜末、白菜丝、肉丝备用。

2

开火热锅,倒入食用油。

3

先进行肉丝的翻炒。

4

放入葱末,爆香。

5

倒入酱油,上色。

6

倒入白菜丝,进行翻炒。

7

加入盐和水翻炒。

8

倒入饼丝翻炒。待可出锅时,放入蒜末,可提香。

9

一道香喷喷的白菜肉丝炒饼完成。依个人口味,可倒入米醋食用。

五、海白菜炒肉丝的做法?

海带(干)30克,白菜30克,猪肉20克

辅料

葱4克,姜粉1克,蒜5克盐,2克,生抽2克,料酒少许,鸡粉1克

步骤1,蒸熟后的海带,可以在阴凉通风处晾干保存,或在冰箱里冷冻保存

步骤2,将海带洗净,切成条

步骤3,切肉丝,葱花,蒜片。白菜帮和叶因为成熟时间不同,要分开切丝

步骤4,热锅热油,爆香葱花儿蒜片后,下肉丝,加料酒、盐、少许生抽和姜粉翻炒

步骤5,肉丝炒熟后,倒入海带翻炒

步骤6,海带七八成熟时,加入白菜帮切的丝,翻炒

步骤7,白菜帮七八成熟的时候,下白菜叶切的丝,炒熟盛出前,加少许鸡粉提味

六、猪肉丝炒白菜好吃还是炒土豆好吃?

主料

土豆

2个

白菜

3片

尖椒

1个

辅料

适量

适量

五香粉

适量

毛葱

1个

美极鲜味汁

适量

步骤

1.土豆去皮洗净切丝,冷水泡10分钟

2.白菜片洗净切丝

3.尖椒洗净切片,毛葱、大蒜去皮洗净切碎

4.炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉

5.加入土豆丝翻炒

6.加入白菜丝翻炒

7.加入尖椒翻炒

8.加入盐、蒜碎、美极鲜味汁调味

9.出锅装盘

七、如何做肉丝杏鲍菇炒白菜?

做法步骤:

第1步、提前准备好所需材料。

第2步、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和肉丝出香味。

第3步、快速倒入大白菜梗和杏鲍菇,快速煸炒2分钟。

第4步、倒入大白菜叶子大火煸炒。

第5步、倒入盐,大火煸炒均匀。

第6步、加入鸡精,煸炒均匀出锅。

第7步、盛盘,完成。

八、绞白菜丝炒肉丝的做法?

1.

首先准备绞白菜500克,切成细丝。

2.

然后再准备肉丝150克。

3.

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。

4.

然后再放入肉丝150克,煸炒到变色。

5.

接着放入胡萝卜丝150克,蒜片15克,葱花15克。

6.

然后再放入绞白菜丝500克。

7.

加入食用盐20克。

8.

再加入生抽15毫升,老抽五毫升。

9.

接着放入蚝油15毫升,炒三分钟即可。

10.

三分钟以后直接关火盛出,成品图。

九、肉丝圆白菜炒饼的做法?

材料主料:大饼半张。

辅料:圆白菜适量、肉丝适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、糖适量。

做法:

1、饼切丝。

2、肉切丝。

3、圆白菜切丝。

4、葱姜蒜切末。

5、烧热锅中放的油,加入肉丝,葱姜蒜末。

6、加入料酒,生抽,蚝油。

7、加入圆白菜,翻炒一分钟后,放入饼丝炒两分钟。

8、加入蚝油,香油翻炒均匀,盛出即可。

十、美食作家王刚雪菜炒肉丝?

主料

雪里红500克,猪里脊肉200克,红椒50克

辅料

细香葱10克, 白糖10克, 料酒10克, 生抽10克 ,橄榄油适量

雪菜炒肉丝做法步骤

步骤1

腌制好的雪菜泡清水中去掉咸味后挤干水份,猪肉切细丝、红辣椒也切成细丝、香葱切沫后备用

步骤2

炒锅烧热后转小火倒入雪菜后慢慢烘干水分,开中火,将雪菜中间扒开个洞倒入20克橄榄油后入一半的香葱,炸香后翻炒雪菜,炒透后装盘待用

步骤3

炒锅洗干净后大火烧热,倒橄榄油,入葱花炸香倒入肉丝,快速翻炒变色后淋料酒、加生抽、入白糖,再加入红辣椒丝后继续翻炒至红椒丝断生,倒入雪菜后大火翻炒至收干汁,关火、装盘

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/958914.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。