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虾仁炒香菇胡萝卜怎么炒?

2025-02-05 22:51:30家乡菜谱1

一、虾仁炒香菇胡萝卜怎么炒?

虾仁炒香菇胡萝卜的方法为:蘑菇和胡萝卜切片,倒油炒虾仁,虾仁炒到发红先盛出锅,再炒胡萝卜和蘑菇,最后再把虾仁回锅炒一下,就完成了。

二、羊肉炒胡萝卜香菇的做法?

食材主料羊肉200g胡萝卜400g香菇5个,辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量毛葱适量步骤1.主辅料: 羊肉、胡萝卜、毛葱。

2.把胡萝卜洗净切片。

3.把羊肉切薄片,毛葱切碎。

4.热油,炒香毛葱。

5.放入羊肉片煸炒。

6.烹入少许料酒。

7.加适量生抽。

8.放入胡萝卜片。

9.中小火翻炒均匀。

10.加盐调味。

11.烹入少许水,稍稍煨制即可关火。

12.出锅装盘,即可上桌食用。小贴士1、胡萝卜不宜久炒,稍稍煨制断生即可。

2、因为羊肉片薄,所以只要胡萝卜熟了,羊肉片肯定熟。

三、香菇胡萝卜炒付的做法?

油热放肉沫翻炒,加盐料酒生抽老抽醋,放香菇丁胡萝卜丁翻炒入味

四、胡萝卜炒香菇的家常做法?

原料:干香菇、胡萝卜、植物油、生抽、盐。

做法步骤:

第1步、干香菇用冷水泡软,切掉蒂把。

第2步、胡萝卜需要削皮,切成薄片,香菇切成条。

第3步、葱花爆锅,翻炒胡萝卜片

第4步、翻炒胡萝卜变色,在炒香菇。

第5步、香菇炒蔫了,加生抽翻炒入味。

第6步、加适量的盐。

第7步、翻炒胡萝卜香菇入味,出锅。

五、香菇黄豆胡萝卜怎么炒?

香菇和胡萝卜切丁,黄豆煮熟后再炒

六、香菇山药胡萝卜炒肉丝的做法?

香菇山药,胡萝卜先焯水,晾干水分后,炒锅内放蒜片肉丝炒香,后放入香菇山药胡萝卜,加上调味料炒熟

七、胡萝卜香菇木耳炒肉丝的做法?

葱姜蒜末爆香下,肉丝炒至放入香菇木耳添少许水加少许调味品,出锅时放入胡萝卜即可

八、蒜苔炒香菇胡萝卜的做法?

用料:

蒜苔 1把

胡萝卜 1根

红椒 1个

香菇 适量

酱油 1勺

蚝油 1勺

大蒜 4瓣

盐 2勺

鸡精 2勺

十三香 2勺

淀粉 2勺

老抽 1勺

步骤 1

蒜苔清洗干净切成段、胡萝卜切丝、香菇切片、红椒切丝放入盘中备用。

步骤 2

猪肉清洗干净切成丝放入碗中加入1勺盐、1勺鸡精、1勺十三香、1勺酱油、1勺淀粉然后抓板均匀腌制5分钟。

步骤 3

锅中加入少许食用油、油热放入腌制好的肉丝炒至变色后放入蒜片继续翻炒几下

步骤 4

翻炒以后加入1勺耗油、1勺老抽、再倒入提前备好的配菜炒至7成熟的时候再加入1勺盐、1勺鸡精、1勺十三香翻炒一会最后再来点水淀粉勾芡即可出锅。

九、香菇胡萝卜韭菜炒肉做法?

首先把四种食材清洗干净。然后把切好的香菇和胡萝卜焯水,第一步,把切好的肉放锅里扁炒炒出肉里的水分然后放入香菇和胡萝卜,继续煸炒,最后放入韭菜翻炒20秒即可出锅。

十、鸡蛋豆腐香菇胡萝卜怎么炒?

【家常鸡蛋豆腐香菇胡萝卜】

主要食材:豆腐一块,香菇适量,胡萝卜适量,鸡蛋2个,葱一根,花椒适量,辣椒酱少许,生抽2勺,蚝油一勺,白糖一勺,盐适量,油适量。

【详细做法】:

第一步:准备好所有食材,我们来处理下香菇,把香菇洗净去掉根部。

第二步:首先我们把豆腐对半切开,再切成盛1厘米左右的厚片,切好之后装入一个深一点的盘子。碗里打入两个鸡蛋,用筷子把鸡蛋搅散,倒入再把鸡蛋液均匀的倒入豆腐里,豆腐全部裹上蛋液备用。

第三步:接下来把洗干净的香菇切成厚片,切好之后装入盘子里备用。

第四步:再准备半根胡萝卜洗净切成萝卜丝,喜欢吃辣的可以切点小米椒,在准备一根大葱,把葱切成丝装入盘子里备用。

第五步:我们再调一碗料汁,碗里加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,少许盐,最后加入清水搅匀备用。

第六步:热锅里倒入适量的油,油热冒烟,再改中火,把豆腐倒进来,先不要动它,煎至底部定型,再给它翻个面,大概需要两分钟,继续保持中火,煎至两面金黄大概需要4分钟左右,像这样就可以了,两面金黄再把它盛出来备用。

第七步:锅里水开放入香菇片焯2分钟捞出控干水分,放一旁备用。

第八步:锅中留有底油,加入一把花椒,炒出香味,再把花椒捞出不用。

第九步:再把葱花放进来翻炒,加少许辣椒酱,翻炒出香味。

第十步:再加入胡萝卜丝翻炒几下,加入一勺黄豆酱,炒至上色。

第十一步:再把香菇也加进来,慢慢翻炒,炒至两分钟。

第十二步:再把调好的料汁也加进来。

第十三步:煮开之后再把豆腐也加进来,再把葱丝也加进来,翻炒至豆腐入味。

第十四步:再加一碗水淀粉,煮至汤汁变粘稠之后,

第十五步:再把香菜末也加进来,一道简单的家常烧豆腐就做好了。

太香了,这样做的豆腐非常的入味下饭,加入了香菇,鸡蛋,营养也是非常的丰富。

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