湖北年夜饭菜谱大全？ 年夜饭菜谱艺名大全集？

一、湖北年夜饭菜谱大全？

在湖北武汉，我们家乡年夜菜谱有:①红烧虾:寓义新年红红火火；

②红烧鲤鱼:寓义新年年年有余；

③排骨烧肉丸:代表一家人团团圆圆；

④粉蒸肉:代表蒸蒸日上；

⑤卤牛肉:代表牛气冲天，⑥卤鸡肉:代表吉祥如意；

⑦油淋生菜:代表生财；

⑧炒口条:代表招财进宝；

⑨羊肉煲:寓义新年喜气洋洋；

二、年夜饭菜谱艺名大全集？

合家团圆饭

凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜

热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐)

汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆)

主食:状元饺子(花边饺子)、皆大欢喜(阿五炒饭)

三、年夜菜谱大全2021年家常？

2021菜谱大全，年夜饭。虎皮尖椒，辣子鸡。

红烧猪蹄。

清蒸螃蟹。

红烧鲫鱼。还有水密桃罐头。还有家拌大凉菜，还有清蒸多宝鱼，还有土豆炖排骨年夜饭可是一家人最快乐时光，所以要做滴丰盛的晚餐，家里人都爱吃，也是享受生活吧。年夜饭团团圆圆哦

四、萍乡年夜菜谱？

萍乡位于中国江西省西部，属于赣菜系。赣菜以酸辣口味著称，善于运用辣椒、醋等调料。年夜饭是中国人过年时的重要一餐，通常包含了丰富多样的菜肴，象征着团圆和吉祥。以下为您提供一些建议的萍乡风格年夜饭菜单：

1. **莲花血鸭** - 血鸭是江西萍乡的传统名菜，制作时将鸭血与鸭肉一起烹饪，味道独特。

2. **剁椒鱼头** - 选用新鲜的鱼头，配以剁椒一同蒸制，酸辣可口，非常开胃。

3. **宁都羊肉** - 宁都是江西的一个县，当地的羊肉做法独特，可以炖汤或烧制。

4. **酱香肘子** - 猪肘子卤制而成，肉质酥烂，富含胶质，是年夜饭中的大菜之一。

5. **樟树港豆腐** - 这是一道素菜，以豆腐为主材料，清淡而营养。

6. **酸辣土豆丝** - 土豆丝是一道非常普遍的家常菜，萍乡风格的土豆丝注重酸辣口味。

7. **爆炒腊肉** - 腊肉是萍乡的特色食材，切片后与蒜苗等一起快速炒制。

8. **清蒸甲鱼** - 甲鱼有很高的营养价值，清蒸能保持其原汁原味。

9. **瓦罐汤** - 瓦罐汤是江西的传统煲汤方式，可以根据个人喜好选择不同的材料煲制。

10. **糖醋排骨** - 糖醋排骨甜中带酸，是孩子们非常喜欢的一道菜。

11. **芹菜炒牛肉** - 芹菜脆嫩，牛肉鲜香，两者搭配营养丰富。

12. **年糕** - 年糕（nian gao）寓意年年高升，是年夜饭上的传统食品。

当然，这只是一个参考菜单，您可以根据自己的口味偏好和当地食材的可获得性来调整。年夜饭不仅是一顿饭，更是一个家人团聚、共享天伦之乐的时刻。

五、春节年夜菜谱？

春节年夜菜图个吉利，要有整条的条要有四喜丸子，还要有腐竹，还可以有香肠卤肉拼盘，海鲜可以有虾和鲍鱼，青菜和汤也可以上。

六、年夜饭菜谱大全完整版？

年夜饭

　　1、年夜饭菜谱吉祥菜名：

　　福如东海(松茸煲海参)

　　招财进宝(葱油鲜鲍鱼)

　　吉星高照(白灼基尾虾)

　　鸿运当头(剁椒鱼头)

　　吉庆满堂 (富临排骨)

　　飞黄腾达(豉油贵妃鸡)

　　餐中美点(两道)

　　富贵盈门(富临烤鸭)

　　年年有鱼(清蒸多宝鱼)

　　喜气洋洋(沙茶羊肉)

　　玉龙呈祥(马家沟芹菜拌虾干)

　　青春永驻 (时蔬沾酱)

　　前程似锦(素炒什锦)

　　奶汤全家福水饺两种(荤素各三两)

七、年夜菜谱家常做法？

1、红烧狮子头

2、老母鸡汤

3、咸肉蒸香肠

4、蒜蓉13香大虾

5、红烧大鲤鱼

6、北京烤鸭

7、合家欢头道菜

8、珍珠芝麻圆子

9、夫妻肺片

10、红烧牛肉

11、红烧羊肉

12、金玉满堂虾仁炒玉米

八、正宗客家年夜菜谱？

客家菜菜谱：白切鸡、酿豆腐、红烧肉、芹菜炒腊肉、黄焖鸭子、 糖油果子 、清蒸鱼、 蒜蓉炒青菜、人参鸡汤。

九、年夜菜谱好看又好吃？

一、清蒸河蟹，随着现在人们生活水平的提高，年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。

二、红烧排骨，所有老百姓都喜欢的菜。

三、红烧鲤鱼，寓意年年有余。

四、清蒸猪蹄，寓意来年多抓钱。

五、皮冻，东北人年夜饭的标配。

六、油焖大虾，年夜饭不可或缺的一道硬菜。

七、可乐鸡翅，老少皆宜。

八、大丰收，黄瓜、茄子、水萝卜、小白菜等拼盘，来一碗香香的鸡蛋酱，新鲜的菜蘸着酱吃，寓意来年五谷丰登。

九、白菜炒红蘑，特别好吃的美味。

十、冰虾，味道鲜美，老少皆宜。

十一、荷兰豆炒腊肠，味美好吃。

十二、炸茄盒子，香酥好吃。

十三、香肠拼盘，特别好吃。

十四、蒜蓉扇贝，营养美味。

十五、清灼菜心，清爽美味。

十、年夜饭饭店菜谱？

合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐) 汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆) 主食:状元饺子(花边饺子)、皆大欢喜(阿五炒饭)