三人餐家庭菜谱? 自助餐菜式菜谱?
一、三人餐家庭菜谱?
以下是一个家庭三人餐的简单菜谱建议:
早餐:
- 煎蛋卷:将打散的鸡蛋加入调味料(盐、胡椒粉),在平底锅中煎至金黄色,然后卷起切成小段。
- 热牛奶或豆浆:提供足够的营养和能量。
午餐:
- 番茄鸡蛋面:将切碎的番茄和打散的鸡蛋加入煮面中,加入适量盐和胡椒粉,煮熟即可。
- 紫菜蛋花汤:将紫菜和打散的鸡蛋加入清汤中,再加入适量的盐和胡椒粉调味。
- 炒时蔬:选择当季的蔬菜,如青菜、豆角等,炒熟并加入少量盐和蒜末。
晚餐:
- 香煎鱼柳:将鱼柳用盐和胡椒粉腌制片刻,然后在平底锅中用油煎至两面金黄。
- 土豆炖鸡:将鸡块和土豆切块,与姜片、葱段一起入锅,加入适量的水、盐和酱油,慢炖煮至鸡肉熟烂。
- 清炒时蔬:选择家庭喜欢的蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,快速炒熟并加入适量盐和鸡精调味。
这只是一个简单的菜谱建议,你可以根据家庭成员的口味和喜好进行调整,并添加适量的主食如米饭或面条。希望对你有所帮助,祝愉快用餐!
二、自助餐菜式菜谱?
大荤:香菇蒸鸡腿、蒸肉饼、红烧大肉、粉蒸肉、红烧狮子头、牛扒、清蒸小排、蒜香排条、糖醋排条、香酥大排、红烧大排、椒盐大排、粉蒸大排、宫爆鸡丁、酸甜鸡块、红油鸡块、
红烧鸡块、酱鸭条、红烧鸭块、盐水鸭、鸭腿肉 、白切鸡、红烧鸡腿、香酥鸡腿、清蒸鸡腿、红烧鸡翅、粉蒸鱼块、油炸鲫鱼、水煮咸肉、酱爆鸡丁、
炸鹌鹑、红烧猪手、耗油牛肉、盐水鸭、油爆虾、川香辣子鸡、面包吐丝、青鱼蒸蛋、叉烧肉、豆豉河鳗、带鱼煲、酱鸭、红烧肉丸、红烧蹄膀、红烧鸭根、粉蒸大排。
素菜:香菇青菜、辣味大白菜、上汤豆苗、蒜蓉青瓜、南乳通菜、壕油生菜、炒韭菜、手撕包菜、炒豆、腐乳通菜、上汤芥菜、清炒丝瓜、蒜蓉菜心、上汤小白菜、红烧冬瓜、上
汤娃娃菜、清炒凉瓜 、炒南瓜、蒜泥菠菜、耗油生菜、葱油萝卜丝、炒橄榄菜、西芹拌百合、红椒韭菜豆芽、蓬花菜、咸菜粉皮、青椒藕丝、葱油蚕豆、炒素、刀豆、
黄雅菜、塔菜、叶开花、韭菜豆腐皮、生扁空心菜、青椒土豆丝、红烧素肠、炝黄瓜、油焖茄子、葱油豇豆、炒四青、青椒茭白丝。
三、员工餐菜谱大全家常菜做法?
主料:莴笋一个、精瘦肉100克
辅料:红椒半个、食用油适量、食盐适量、鸡精适量、淀粉适量、香葱3根
步骤:
1、准备做莴笋炒肉丝所需的食材
2、精廋肉切细丝
3、肉丝加淀粉和少量的食盐勾欠
4、红椒切丝、香葱切段
5、莴笋切细丝
6、锅中加入适量的食用油加热后下入腌制好的肉丝翻炒均匀
7、下入红椒和葱段加入少量的食盐翻炒均匀
8、下入莴笋丝翻炒均匀
9、加入少量的鸡精提味即可出锅了
主料:莴笋一个、精瘦肉100克
辅料:红椒半个、食用油适量、食盐适量、鸡精适量、淀粉适量、香葱3根
步骤:
1、准备做莴笋炒肉丝所需的食材
2、精廋肉切细丝
3、肉丝加淀粉和少量的食盐勾欠
4、红椒切丝、香葱切段
5、莴笋切细丝
6、锅中加入适量的食用油加热后下入腌制好的肉丝翻炒均匀
7、下入红椒和葱段加入少量的食盐翻炒均匀
8、下入莴笋丝翻炒均匀
9、加入少量的鸡精提味即可出锅了
蚂蚁上树
主料:绿豆粉丝100克、猪肉末80克
辅料:食用油适量、熟黑芝麻适量、葱花适量、姜适量、蒜末适量、郫县豆瓣酱一勺、料酒适量、盐适量、六月鲜酱油适量、老抽少许
步骤:
1、将浸泡好的粉丝切三段
2、准备好肉末
3、将郫县豆瓣酱剁碎,葱姜蒜切末
4、锅中油热后下肉末煸炒
5、肉末炒变白后加入料酒和豆瓣酱
6、把豆瓣酱煸出红油后加入葱姜蒜末(葱花放一半)
7、炒香后放入六月鲜、老抽和盐
8、再倒入适量清水
9、水开后下入粉丝翻炒
10、把粉丝炒软透亮,水分也被粉丝吸入后,下入剩余的葱花和黑芝麻翻炒均匀
11、装入碗内即可享用
四、教师餐菜谱?
以下是一份简单的教师餐菜谱,供您参考:
早餐:
- 燕麦粥:将燕麦片加入开水中煮制,可以加入适量的蜂蜜或水果作为调味品。
- 水煮蛋:将鸡蛋放入冷水中,慢慢加热至水开后继续煮3-4分钟,可根据个人口感调整煮蛋时间。
午餐:
- 青菜豆腐汤:将青菜、豆腐切块,加入清汤中煮沸,最后撒上少许盐和胡椒粉即可。
- 鱼香茄子:将茄子切块炒至变软,然后加入鱼香酱调味。
- 清炒四季豆:将四季豆切段,用油快速翻炒,并加入适量盐和蒜末提味。
- 西红柿炒鸡蛋:将西红柿和打散的鸡蛋一起快速翻炒,最后调入盐和少许白胡椒粉。
下午茶:
- 水果拼盘:准备新鲜的水果,如草莓、葡萄、橙子等,切成小块并摆放在盘子上。
晚餐:
- 清蒸鱼:选择新鲜鱼类,撒上姜丝和葱段,用清汤蒸熟后淋上少许生抽和香油。
- 波菜炒肉片:将猪肉切片,与波菜一起快速翻炒,并加入适量的盐和鸡精调味。
- 麻婆豆腐:将豆腐切块,先用水焯水后捞出备用。锅中加入适量食用油,爆香姜蒜末,然后加入肉末、辣椒豆瓣酱一起炒制,最后加入豆腐块轻轻搅拌即可。
夜宵:
- 绿豆粥:将绿豆加入开水中煮制成稀粥,可以根据个人口味添加红枣或冰糖增甜。
这份简单的菜谱为教师提供了一天三餐所需的主要食物。您可以根据自己的口味和需求进行调整和变化。祝您用餐愉快!
五、简餐菜谱?
法式甘蓝沙拉,蘑菇玉米火腿烩饭,红宝石华夫饼活力简餐(酵母版),咖哩地瓜饭简餐,南瓜饭简餐,意式鲜虾拌面,中式千层面,中式全麦蛋饼,中式牛腰肉,中式牛柳,中式通心粉等等。
六、满月餐菜谱?
1.辣子鸡
2.东北乱炖
3.时令果盘
4.地三鲜
5.鲜虾水饺
6.扬州炒饭
7.酸梅汤
8.西红柿炒鸡蛋
9.意大利面
10.酸辣土豆丝
11.醋溜白菜
12.三文鱼刺身
13.香辣蟹
14.煲仔饭
15.溜肉段
16.锅包肉
17.宫保鸡丁
18.锦绣什锦汤
19.鱼香茄条
20.红烧鲤鱼
七、儿童餐菜谱?
以下是一份适合儿童的一周营养食谱,供您参考:
周一:
早餐:麦片粥,煮鸡蛋,牛奶
午餐:煎鱼,蔬菜沙拉,米饭
晚餐:炒鸡肉,炒青菜,米饭
周二:
早餐:燕麦粥,煮鸡蛋,牛奶
午餐:炖牛肉,蔬菜炒饭
晚餐:煮鸡肉粥,炒青菜
周三:
早餐:面包,花生酱,水果,牛奶
午餐:酸辣汤,炒饭,炒豆腐
晚餐:烤鸡翅,土豆泥,蔬菜沙拉
周四:
早餐:煮燕麦,煮鸡蛋,牛奶
午餐:炒牛肉,炒青菜,米饭
晚餐:炸鸡块,炒面,蔬菜沙拉
周五:
早餐:煮稀饭,油条,牛奶
午餐:煮鱼汤,炒米粉,炒空心菜
晚餐:炒虾仁,炒饭,蔬菜沙拉
周六:
早餐:面条,煮鸡蛋,牛奶
午餐:炖排骨,土豆烧牛肉,米饭
晚餐:炒牛肉,炒青菜,米饭
周日:
早餐:煮稀饭,小菜,牛奶
午餐:炸鸡翅,蔬菜沙拉,米饭
晚餐:炖牛肉,蔬菜炒饭
以上食谱仅供参考,实际的食谱应根据孩子的年龄、身体状况、口味喜好和食材可获得性等方面进行调整和安排。另外,注意控制食物的分量,避免过度饮食和营养失衡,以保持健康的生活方式。
八、航空餐菜谱?
东航餐食是东方航空公司提供的飞行中的餐食和点心。
有龙井虾仁、排骨年糕、蟹粉狮子头等各地特色菜品。经济舱“妈妈的味道”系列餐食也将回归,旅客们将能再次品尝到咸菜肉丝素鸡面、油豆腐烧肉饭、腊味双拼饭等“家常味道”。除正餐外,广受好评的“溢彩Edainty”系列的精品点心餐食也将继续在机上供应。 绿豆糕、瑞士卷、能量挞等精致美味的点心,搭配简约素雅的中国风外包。
九、家乡菜谱家常做法?
酸辣土豆丝
所用食材:土豆、蒜、干辣椒、小葱;白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒(配色)
第一步:土豆去皮后,切成粗细均匀的细丝,不要切得太细,容易黏连到一起,太粗不入味,大概和火柴棒差不多粗细就行了,切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。
第二步:锅中烧水,水烧开以后,将土豆丝倒入锅中滑散,焯水时间不要超过10秒,捞出控水,土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。
第三步:锅中加适量的油,将3瓣大蒜切片,一根小葱切段,4个干红辣椒入锅爆香。
第四步:转大火,直接将2勺白醋(30克)倒入锅中,烹出醋香味,醋遇热会挥发一些,所以不用怕会很酸,两勺白醋不多。
第五步:倒入焯过水的土豆丝,加入适量的盐和鸡精,开大火迅速翻炒10秒。
第六步:加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉,配色用的青红椒丝,加入半勺花椒油,大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口,酸辣可口的土豆丝就做好了。
十、食堂自助餐大锅菜一周菜谱?
麻婆豆腐,酸辣土豆丝,酸菜鱼,海带,山药木耳,肉沫茄子,土豆片,玉米排骨,西红柿炒鸡蛋,酱炒油豆腐,辣椒炒肉,芹菜炒腊肠,梅菜扣肉,糯米鸡,酱鸭,辣椒炒鸭脖,清炒菠菜,韭菜鸡蛋,清蒸鸡蛋
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