四人餐菜谱? 家乡菜谱家常做法?
一、四人餐菜谱?
四个人聚餐做的菜很好弄,可以做两浑两素,也可以做三浑两索,如果这四个人是多年未见面的好哥们,又还是好姐妹,并且还是非常爱吃大鱼大肉的人,那就得多弄点他们爱吃的东西了,比如红烧肉,鱼,虾之类的东两,素菜象征性的弄一个还两个就行了,四个人吃的也不是太多,不要弄得太多,够吃就好了。
二、家乡菜谱家常做法?
酸辣土豆丝
所用食材:土豆、蒜、干辣椒、小葱;白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒(配色)
第一步:土豆去皮后,切成粗细均匀的细丝,不要切得太细,容易黏连到一起,太粗不入味,大概和火柴棒差不多粗细就行了,切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。
第二步:锅中烧水,水烧开以后,将土豆丝倒入锅中滑散,焯水时间不要超过10秒,捞出控水,土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。
第三步:锅中加适量的油,将3瓣大蒜切片,一根小葱切段,4个干红辣椒入锅爆香。
第四步:转大火,直接将2勺白醋(30克)倒入锅中,烹出醋香味,醋遇热会挥发一些,所以不用怕会很酸,两勺白醋不多。
第五步:倒入焯过水的土豆丝,加入适量的盐和鸡精,开大火迅速翻炒10秒。
第六步:加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉,配色用的青红椒丝,加入半勺花椒油,大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口,酸辣可口的土豆丝就做好了。
三、家乡之味菜谱怎么获得?
家乡之味菜谱获得的方法如下
1、【食谱获取】:
玩家完成“逐月节任务主线”。
辣肉窝窝头·4星料理
2、食谱配方:
兽肉×4+面粉×3+卷心菜×2+绝云椒椒×2
食材获取方法
1、兽肉:击杀野猪获取。
2、面粉:利用稻米加工。
3、卷心菜:木箱子掉落以及杂货店购买。
4、绝云椒椒:轻策庄采集。
四、家乡之味的菜谱从哪里获得?
要想吃家乡之味的菜谱里的菜,从你父母身上就能获得,因为父母是你人生中的第一任老师,父母亲都会做上你最喜欢吃的菜肴,让你多吃点,才更有精力好好读书。
如果你现在在外地工作,十分想念妈妈做的家乡菜,你可以视频,让妈妈好好教你,多做两次,学会了,无论你走到哪,都可以吃到家乡菜谱里的菜了。
五、谁有江西抚州家乡肉的菜谱?
用料 带皮五花肉400克佐辣椒200克胡椒粉10克葱姜蒜各少许盐白糖味精绍兴老酒一碗(没过肉为止)将做法保存到手机步骤 1五花肉整块放入锅里煮熟,然后捞出放入凉水里镇一下步骤 2将肉改刀切成一毫米薄片备用步骤 3锅里放油烧至冒烟,加入葱姜蒜片爆香,接着下入五花肉和辣椒同炒煸炒至肉里油脂出来(这个过程都是大火)
步骤 4把酒倒入锅里,并加少许肉汤,汤汁开了之后调味,盖上锅盖改小火焖10分钟左右,最后大火收汁
六、砂锅饭四人量的做法?
步骤 1
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电饭煲按常规做法煮适量米饭,我是四个人吃,所以煮的多点,菜量也是根据人数调整。砂锅抹油。
步骤 2
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五花肉是事先煮好用来做回锅肉的,和豆腐干蘑菇一起炒,像做菜一样加好调味料。鸡腿菇圆蘑菇都行。
步骤 3
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事先烤好的叉烧切好。
步骤 4
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土豆切条,用开水煮两分钟差不多熟了,等回锅肉炒好一起放进去拌好。
步骤 5
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米饭煮好盛出放在抹油的砂锅里。平铺好。
步骤 6
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准备三分之一碗水,加入饭里等会加热时产生蒸汽。
步骤 7
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铺上叉烧。
步骤 8
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铺上之前炒好的土豆豆腐干回锅肉蘑菇。由于砂锅太小,其实还要加卷心菜的,但放不下就不放了。
步骤 9
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大火烧1分钟,然后小火五分钟,看看是否有蒸汽冒上来,听到有里吧里吧的声音就是在生成锅巴了,加适量生抽和葱花,关火再焖五分钟即可。
七、四人位沙发怎么量尺寸?
测量沙发的宽度
2、测量靠背
3、测量扶手外面的宽度
4、测量靠背包
5、测量扶手小片
6、测量扶手 注意角度到位
7、测量扶手多余的剪掉
八、如何制定幼儿园菜谱,带量食谱的制定方法?
遵循原则:
一、营养充足
食物中各种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等全面供应。
二、科学的平衡膳食
能量和各种营养素之间的比例要合适。
三、合理分配备餐食物
早餐热量和各种营养素的供给量约占全天总需要量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。每人每天约需2000~4000千卡热量摄入。能量来自蛋白质、脂肪碳、水化合物。
食物要多样,以谷类为主,保证乳类、蛋类,增加蔬菜、水果的摄入量。
保证吃好早餐,吃饱午餐,吃少晚餐。
每日饮水6~8倍
四、考虑幼儿身心特点
早餐:保证有足够的热量和蛋白质、碳水化合物的摄入,满足幼儿上午各种教学活动的需要。
午餐:食含有蛋白质,脂肪、碳水化合物较多、易消化的食物。因为饭后孩子们需要午睡。
晚餐:稍清淡一些,安排一些易于消化的谷类、蔬菜和水果等。
除此之外,还要每周更换一次食谱。注意食物之间的颜色搭配,刺激孩子的食欲。要荤素搭配,一周食谱不重样。主食要多变换花样。
九、甜菜的菜谱?
甜菜洗净切条,番茄切块儿
热锅倒橄榄油,所有调味粉下温油炸香,放番茄炒出酸味,放少许温水盖住煮一下,拿料理机打成糊状(成微辣咖喱酱)
加冷水放入泡好的鹰嘴豆煮开,加炒好的咖喱酱稍微煮一下放甜菜根条,小火煲1个小时
出锅前放适量的盐和醋调味。 最终味觉感受:微辣酸口暖胃。
调味料有姜黄粉 花椒 百里香 黑胡椒 糙米醋
盐 黄砂糖 熟百芝麻都是少许
十、菜谱的词语?
牛腩炖土豆,可乐鸡翅,油焖大虾
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