干锅肥肠四季豆的做法大全家常(四季豆炒香肠图片)

四季豆炒香肠图片

棒豆，也叫芸豆、四季豆，吃之前要焯水不煮熟的话很容易中毒，很多人不知道棒豆煮多久，一般煮20分钟左右就可以了。干煸四季豆、肉末炒棒豆、四季豆炒扇贝肉、清炒四季豆丝、蒜香四季豆、腊肉炒四季豆、什锦四季豆、棒豆香肠焖饭、棒豆烧排骨等美食都是受大众追捧的。

四季豆炒火腿肠

食材主料火腿200g鸡蛋1个豆角100g 辅料油适量盐适量蚝油少许 步骤豆角火腿炒蛋的做法步骤11.锅了放少许油豆角火腿炒蛋的做法步骤22.下豆角末炒豆角火腿炒蛋的做法步骤33.加少许水豆角火腿炒蛋的做法步骤44.鸡蛋打好豆角火腿炒蛋的做法步骤55.豆角推一边，倒入鸡蛋豆角火腿炒蛋的做法步骤66.豆角翻在鸡蛋上面，稍微煎一下豆角火腿炒蛋的做法步骤77.炒散豆角火腿炒蛋的做法步骤88.倒入火腿炒豆角火腿炒蛋的做法步骤99.加适量的盐

四季豆炒肉肠的做法

豇豆炒香肠

主料

豇豆400克 香肠80克

辅料

盐适量 油少许

豇豆炒香肠的做法步骤

1. 豇豆切断，加入适量盐焯水，让豇豆入咸味

2. 香肠焯水切片

3. 入油6成热，中火煸香肠至出油

4. 倒入豇豆翻炒，调味出锅

小贴士

豇豆焯水的时候加盐，是为了在早入味。香肠是咸的，起锅前加盐调味，豇豆、香肠的入味会不均匀。

四季豆 香肠

做法

1.

锅烧热,不要放油,直接放入洗净、掰成小段的四季豆

2.

小火煸炒至四季豆发蔫、发软,用铲子拢靠到锅边

3.

锅中间倒入少许油,油烧热后放入腊肠片

4.

腊肠变色后,与四季豆炒匀,加少许盐

四季豆炒香肠图片高清

腊肠炒扁豆：“腊肠”在网络用语中指的是类似炫耀，或者是分享的意思。

“扁豆”在网络用语中指的是翡翠四季豆在东方文化里称为“福豆”，谐音为：“福寿”，在中国传统文化中，扁豆是比较常见的祥瑞之物，而且寓意丰富而又美好，比如丰收、多子多福。四季豆颗粒不同，寓意也不尽相同，但是寓意一样都是吉祥的。

四季豆炒香肠图片大全

腊肠用温水冲一遍，对半切开，上蒸屉，蒸熟。（蒸米饭的时候一起蒸，米饭熟了，香肠也就熟了）

步骤2

将四季豆洗净，摘去两头，撕去老筋

步骤3

锅中加水烧开，下入四季豆，煮熟后捞起沥干。（如果是做干煸四季豆，那么先把四季豆过油炸熟也行。四季豆内含有大量的皂苷和血球凝集素，因此烹制时必须加工熟透才能食用，否则易发生中毒。）

步骤4

煮熟的四季豆斜切成段（斜切是为了方便进味），备用；蒜切末

步骤5

腊肠蒸熟后，切成小丁

步骤6

锅中倒适量油（普通小汤匙2匙），下入蒜末和四季豆，煸炒

步骤7

炒至四季豆表皮呈微皱状，有些许虎皮，加适量盐调味

步骤8

此时下入腊肠丁，翻炒均匀，继续炒3分钟左右即可